5 favoriete restaurants in Boston North End | “Little Italy” Eetgids

Van pizza tot pasta, espresso tot gelato, Italië heeft de Amerikaanse culinaire smeltkroes meer dan misschien enig ander land beïnvloed. Om deze nu bekende smaken op hun meest authentieke wijze te ervaren, richt u uw blik op de North End-restaurants in Boston. North End, de oudste woonwijk van een stad die al bruist van geschiedenis, heeft meer dan 100 restaurants, waarvan er vele worden gerund door de afstammelingen van de eerste Italiaanse inwoners van het gebied.

In tegenstelling tot de rest van Boston gaat het traag. verander hier – nieuwe plaatsen debuteren minder vaak, en soms beheren dezelfde families of individuen meerdere North End-restaurants – maar we klagen niet. Dat betekent tenslotte alleen dat we waarschijnlijk onze favoriete North End-restaurants zullen vinden die erop wachten om ons jaar na jaar weer te verwelkomen.

5 favoriete Boston North End-restaurants

Antico Forno

Dit klassieke Italiaanse restaurant en bar is geopend in 1996 en is al lang bekend voor toeristen, wat betekent dat je misschien je hakken moet afkoelen terwijl je op een tafel wacht. Het is het echter waard: van het decor (bakstenen bogen, gloeiende schansen en hangende lichten) tot de sfeer (gezellig, gezellig) tot het eten (heerlijk rustiek, royaal geportioneerd), Antico Forno biedt de archetypische North End-restaurantervaring. De pizzas uit de steenoven zijn een specialiteit; voor pastaliefhebbers, moet je de rigatoni met Italiaanse worst en zoete uien proberen, gekookt in een pittige tomatensaus en bedekt met ricotta. Een gematigde prijsstelling is een duidelijke bonus.

Galleria Umberto

Het is gemakkelijk in te zien waarom Galleria Umberto een vaste waarde is op de lijst met de beste koopjes van het restaurant in Boston: The lunch-only joint, opgericht in 1974 door Umberto Deuterio, biedt met kaas gesmoorde Siciliaanse pizza voor minder dan $ 2 per plak en dikke calzones voor ongeveer $ 5. En de grote vraag (de lokale bevolking begint vaak 30 minuten voordat de deuren opengaan in de rij te staan) betekent dat ultrafris voedsel uit de oven blijft vliegen tot sluitingstijd of totdat ze leeg zijn zonder deeg, afhankelijk van wat het eerst komt. Alleen contant geld; elke zomer gesloten op zondag en voor een maand vakantie.

Meer bekijken: Galleria Umberto | Lokale smaak

Mare

Liefhebbers van zeevruchten zijn dubbel gezegend in North End, gezien de nabijheid van de meest verse Atlantische vangst en de vele eetgelegenheden die gespecialiseerd zijn in frutti de mare in Italiaanse stijl. Natuurlijk niet alle buren De opvallende visrestaurants van orhood hebben een Italiaans accent – de Neptune Oyster sluit bijvoorbeeld redelijk nauw aan bij de smaak van New England – maar voor ons geld biedt Mare een ideale mix van oud en nieuw. Mare werd in 2005 geopend door Frank DePasquale (die ook eigenaar is van onder meer de geprezen eetgelegenheden Bricco en Trattoria Il Panino) en verhuisde in 2015 naar ruimere, ritzier opgravingen met uitzicht op de skyline van Boston. De rauwe bar biedt elke avond meer dan een dozijn soorten oesters. , en het menu bevat vakkundig weergegeven favorieten zoals kreeftravioli en zuppa di mare. Bovendien is dit de plek om rauwe vis in Italiaanse stijl te proberen, ook wel crudo genoemd.

Parla

Gelegen aan de hoofdweg van North End, Hanover Street, is Parla een relatieve nieuwkomer (geopend in 2014) dat snel een aanhang won met zijn unieke eerbetoon aan de buurttraditie. De intieme en innovatieve bar / restaurant, gestileerd naar een speakeasy uit het verbodstijdperk, combineert ambachtelijke cocktails die een aanvulling vormen op een modern Italiaans menu (denk aan pappardelle met gekruid lamsvlees en panna cotta met kamille). Avontuurlijke tipplers zullen de Dungeon Master willen proberen, een cocktail gekozen uit 20 originele brouwsels die niet op Parlas cocktaillijst staan en toegewezen op basis van de worp van een dobbelsteen.

Caffe Vittoria

Ouder kan het niet worden dan dit: Caffe Vittorias De stamboom van North End gaat helemaal terug tot 1929, toen het debuteerde als het eerste Italiaanse café in Boston. Het heeft veel van zijn historische charme behouden – tafels met marmeren blad en vintage koffiemachines in overvloed onder een geperst tinnen plafond – terwijl het toch een aantal van de sterkste Italiaanse koffiedranken en heerlijkste gebakjes in de buurt serveert. Klanten die een kleine kick in hun drankje willen geven, hoeven niet ver te zoeken, met alles van grappa en amaretto tot Baileys in de drie volle drankbars die verspreid zijn over de vier verdiepingen van het café. Alleen contant.

Heeft u uw eigen lijst met favoriete restaurants in North End Boston? Laat het ons weten!

Dit bericht is voor het eerst gepubliceerd in 2017 en is bijgewerkt.