25 voedingsmiddelen die je MOET proberen in Parijs
Dit bericht bevat gelieerde links
Pak je koffers en laat ruimte in je buik ! Als je naar Parijs gaat, MOET je deze 25 voedingsmiddelen proberen!
Voor mij , het beste deel van een bezoek aan Parijs is verreweg het eten. Het is echt moeilijk om echt een slechte maaltijd te hebben in Parijs.
Ik ben opgegroeid met een zeer cultureel dieet, waarvan de Franse keuken een groot deel uitmaakt. Pannenkoeken waren altijd een standaardmaaltijd in ons huis, samen met eend en brood. Dus het voelt soms als thuiskomen als ik in Parijs eet.
Als je ooit een van mijn favoriete boeken hebt gelezen, My Life in France, waarin Julia Childs jaren in Frankrijk werden beschreven voordat ze een beroemd kookboek werd auteur en presentator van een kookprogramma, u zult deze diepe band met Frans eten begrijpen en waarom het zo boeiend is.
doe jezelf en mij een plezier en gooi het dieet gewoon uit het raam terwijl je in Parijs bent! Sommige van je beste herinneringen aan Parijs komen van eten en wees gerust, je zult het verbranden met al het wandelen door de stad dat je zult doen!
Elke keer als ik naar Parijs ga, beland ik voelt zich super gezond. Ik weet niet of het wandelen of de overvloed aan vers fruit, groenten en vis is of WAT, maar van Frans eten word ik gewoon blij!
Volg een Food Tour in Parijs
Als je je zorgen maakt over het feit dat je al deze heerlijke Parijse gerechten in je reis kunt passen, raad ik je ten zeerste aan om een culinaire tour door Parijs te maken! Het is een geweldige manier om lokale gerechten in Parijs te proberen en tegelijkertijd alle ins en outs van een professional te leren kennen! Deze culinaire tour van 3 uur door Parijs is geweldig en neemt je mee door verschillende Parijse voedselmarkten waar je de beste kaas, brood, chocolade en ander lokaal voedsel kunt proberen.
Ik hou ook van deze tour omdat het twee van mijn favoriete dingen betreft: eten en geschiedenis! Wordt het nog beter dan dat?
Volg een kookles in Parijs
Als je van al het eten in Parijs houdt, overweeg dan om te leren hoe je het zelf kunt maken bij een van deze geweldige kooklessen:
- Kook- en marktcursus van een hele dag
- Franse banketcursus
- Macaron-bakcursus (geweldig voor kinderen, want het is slechts 1,5 uur )
- Cursus Frans brood bakken (ik bak nu thuis mijn eigen brood in Franse stijl)
- Kleine groep authentieke Franse kookcursus
Als als je meer inspiratie nodig hebt, zie dan mijn Paris Walking Guide.
Als je je afvraagt wat je in Parijs moet eten, dan is deze lijst van de Franse voedsellijst zal je helpen beslissen wat en waar je gaat eten.
25 voedingsmiddelen die je MOET proberen in Parijs
Al het beroemde Franse eten in Parijs zal je laten kwijlen door er alleen maar over te lezen maar wacht tot je aankomt en ruik de geweldige geuren van de stad! Dit zijn de 25 gerechten uit Parijs die je tijdens je bezoek moet proberen!
Adem vers brood uit de Boulangerie in
Er is niets beter dan een stokbrood vers uit de oven! Dwalen door de straten van Parijs met een stokbrood in de hand is essentieel! Lees hier hoe je het beste stokbrood kiest. Mijn maag doet het over het algemeen niet goed met brood of gluten in de VS, maar om de een of andere reden kan ik zonder problemen de hele dag brood eten in Frankrijk! Ik weet niet zeker of het de verschillende ingrediënten zijn of misschien gewoon al het wandelen dat nodig is in Parijs, maar het is geweldig!
Eet chocolade als ontbijt
Ga je gang en geef jezelf een pas voor deze reis. Eet die chocoladecroissant als ontbijt. Als je eenmaal je eerste hap hebt genomen, heb je er geen spijt van! Elke bakker of patisserie in de stad zal vooral s ochtends pain au chocolat hebben. Probeer ze meteen bij de opening te krijgen om ze zo vers mogelijk te krijgen, dan zijn ze het lekkerst!
Probeer zoveel kaas als fysiek mogelijk is
Het beste van kaas eten in Parijs is hoe GOEDKOOP het is! ten minste de helft van de prijs van wat je in de Verenigde Staten vindt, dus eet het op! Hoe kun je voor € 2 een grote plak heerlijke brie laten liggen? Een foodtour is een geweldige manier om veel soorten kazen te kunnen proberen en ook om te leren over het maken van kaas en welke kazen de beste zijn.
Kaas is ook een van de beste goedkope gerechten in Parijs. Ik sta altijd versteld van hoe goedkoop kaas in Parijs is!
Eet een stevige maaltijd met biefstuk en frites
Dit is een Franse klassieker en de meeste mensen zijn verrast dat Franse friet is echt Frans! Dit was het meest schokkende Franse eten feit toen ik voor het eerst kwam naar Parijs. Stop in een bistro voor deze stevige maaltijd na een lange dag wandelen door Parijs!
Eet de lekkerste koekjes op aarde
Macarons zijn als koekjes eten op een wolk terwijl je op een eenhoorn!Deze kleine stukjes goedheid zijn gemaakt van suiker en amandelmeel en zijn glutenvrij. Je vindt ze in allerlei smaken en overal in Parijs. Ladurée en Pierre Herme zijn enkele van mijn favoriete macaronwinkels in Parijs.
Volg een patisserie-tour in Parijs om de beste macarons en ander gebak in de hele stad te proeven!
Nip aan Real Warme chocolademelk
Probeer zeker wat “chocolat chaud” terwijl je in Parijs bent. Dik, rijk en romig, het is anders dan wat dan ook die je thuis hebt gehad. In tegenstelling tot Amerikaanse warme chocolademelk, die meestal wordt gemaakt met een suikerachtig poeder, wordt Franse warme chocolademelk gemaakt met echte harde chocolade, gesmolten met melk en veel minder zoet!
Geniet van crêpes : Het lekkerste streetfood ooit!
Pannenkoeken! Mijn kinderen LIVE voor pannenkoeken! Het beste deel … je kunt ze vinden op veel straathoeken in Parijs en ze zijn draagbaar, dus je kunt eten terwijl je loopt. Koop een klassieke Banana Nutella-crêpe of een hartige ham en kaas-crêpe.
Onze favoriete crêperie is eigenlijk die aan de overkant van de straat van de Eiffeltoren, naast de carrousel Ze zijn eenvoudig, maar de pannenkoeken zijn enorm en heerlijk!
Laat de Créme Brûlée in je mond smelten!
Deze Franse klassieker smaakt nog beter als dessert na een diner in een Parijs restaurant. Heerlijke eggy custard met een knapperige brûlée (verbrande) top is pure hemel in je mond! Ik heb geleerd hoe ik mijn eigen Créme Brûlée kan maken en het is misschien wel het einde van mij! Dit dessert is te vinden in de meeste Parijse restaurants in de stad.
Probeer een Eclair of twee of drie …
Ik ben nooit echt een eclair-fan geweest totdat ik deze van Léclaire de Genie had. Ah-ma-zing! Mascarpone is mijn favoriet, maar we hebben ze bijna allemaal geprobeerd en ze zijn om voor te sterven! Ik ging per ongeluk zitten en at er een keer drie. Oeps!
Deze foto komt uit de kelder van het Louvre, maar de kiosk is er niet meer. Je kunt ze echter overal in Parijs vinden.
Probeer de mooiste Gelato van de stad
Een bezoek naar Amorino voor een chique bloemvormige gelato is een must in Parijs. Je vindt deze winkels overal in de stad. We trotseren het zelfs graag op een koude dag. #worthit
Kwijlen over de mooiste chocoladetentjes
Parijs doet niet alleen goede chocolademelk, ze zijn ook pros in chocoladesnoepjes, met de mooiste displays in etalages, vooral tijdens Pasen en Kerstmis! Je kunt een Paris Chocolate Tour nemen, een geweldige manier om verschillende chocolaatjes in de stad te proberen!
Sla de Duck niet over
Zorg ervoor dat je Duck bestelt als je in Parijs bent. Zoek naar het woord “canard” op het menu, je zult niet teleurgesteld zijn! De Fransen weten hoe ze deze vogel goed moeten koken! Ik had eerder alleen eend uit Chinese restaurants en was niet echt een fan, maar Franse eend? Het is de droom van een pluimvee-liefhebber komt uit!
Eet je dagelijkse croissant
Croissants smaken het lekkerst in Parijs . Ik weet niet of het de Franse boter is of gewoon de extra Franse liefde die ze in de zuchtwaardige lagen stoppen, maar ze zijn gewoon beter!
Eet er minstens één per dag voor de volledige Parijse De meeste Parijse “ontbijten” zullen bestaan uit een croissant en koffie. Veel succes met het vinden van pannenkoeken en eieren of een steviger ontbijt in Parijs!
Probeer de oesters of in ieder geval de boter
Niet mijn favoriet, maar er zijn enkele serieus smakelijke oesters in Parijs. En met oesters bedoel ik de knoflook en boter waarin ze traditioneel worden gedrenkt.
Zie de pro voor Profiteroles
Oké, dus “profiteroles” zijn eigenlijk gewoon een chique Franse naam voor slagroomsoesjes, maar ze zijn nog steeds geweldig! Profiterole Cherie heeft een heerlijk en uniek assortiment vers gebakken en gevulde gebakjes die je zeker zullen verslaan sokken uit!
Probeer Coq Au Vin op een koude nacht
Ok, dus dit is eigenlijk een kippenstoofpot, maar waaaaay beter! Geloof me maar! Ik had geen oven toen we in Frankrijk woonden, dus ik werd de meester om dit te koken in een old school snelkookpan! Het is nu een van de favoriete gerechten van mijn familie en ik maak het elke feestdagen!
Bevredig je zoetekauw met schuimgebak
Schuimgebakjes zijn een beetje moeilijk te beschrijven. Je moet er gewoon zelf een proberen. Pas op, ze zijn meestal enorm en BOODSCHAP. Dus als ik bij m y kinderen in Parijs, ik haat ze! Maar “when in Rome”, eh, Parijs …
Probeer echte Franse uiensoep
Jij Ik heb dit waarschijnlijk thuis gehad, maar er is niets beters om je op te warmen op een koude avond in Parijs dan een dampende kop runderbouillon, uien, kaas en echt stokbrood!
Foie Gras
Ik ben geen fan van foie gras, maar Paul is er gek op.Het smaakt prima, maar ik vind het niet leuk om na te denken over hoe het is gemaakt. Google op eigen risico!
Croque Monsieur of Croque Madame
Nog een favoriet van het gezin, deze grab and go sandwiches zijn gevuld met ham en kaas en dan gebakken met kaas aan de buitenkant, want… .Frankrijk! Je kunt ook een Croque Madame bestellen met een ei erop. Mijn persoonlijke favoriet, maar moet over het algemeen zittend worden gegeten.
Vis
Naar mijn mening , niemand kookt zo lekker vis als de Fransen. Kwijlen alleen maar denkend aan alle geweldige vissen die ik in Parijs heb gehad! Probeer de Sole Meunière waar je hem ook kunt vinden. Het is mijn favoriet en het eerste eten dat Julia Child in Parijs had waardoor ze verliefd werd op Frans eten.
Boef Borgonion
Dit populaire Franse gerecht is eigenlijk een runderstoofpot, maar BETER omdat het Frans is, weet je? Ook een favoriet van Julia Child.
Quick Burger
Oké, lach alsjeblieft niet! Quick Burger is als de McDonalds van Frankrijk, dus je moet het gewoon proberen, oké? En wie kan deze geweldige Dark Vador en Jedi Burgers weerstaan !? Geniaal adverteren!
Escargot
Escargot… een mooie Franse naam voor slakken. Vergelijkbaar met oesters, smaken ze vrijwel naar datgene waarin ze zijn gedrenkt. Schuif ze gewoon door je slokdarm zodat je kunt zeggen dat je het gedaan hebt!
Kikkerbilletjes
Smaakt naar kip! Nee echt, dat doet het. Behalve dat ik denk dat ik liever kip eet. Deze benen van Sacre Fleur waren echter behoorlijk verbluffend!
Hoe kies je een Parijs restaurant
Je hebt de keuze uit geweldige restaurants in Parijs om uit te kiezen. 99% van de tijd zul je tevreden weglopen, maar hier zijn enkele tips om lokale verborgen juweeltjes te kiezen boven toeristische lokazen:
- Zoek een belangrijke toeristische attractie (Notre Dame, Eiffeltoren, Louvre, etc.)
- Loop minstens 3 blokken of zo WEG van genoemde attractie.
- Zoek een KLEIN plek. Parijse restaurants staan bekend om hun strakke pasvormen en tafels delen met vreemden. Ik heb veel aardige vreemden ontmoet door gewoon uit noodzaak met hen te dineren.
- Zoek naar Franse menus die worden tentoongesteld. Dit betekent dat de lokale bevolking deze plek meestal bezoekt.
- Zoek naar kleine menus zonder afbeeldingen. Vermijd overal met flitsende menus met grote afbeeldingen en zonder prijzen!
- Zoek naar een menigte Fransen. Gebruik je oren … spreekt iedereen Frans? Dan ben je klaar om te gaan. Als het lijkt op 100 Amerikanen, loop dan weg.
- Lees beoordelingen op Trip Advisor
Waar te eten in Parijs: onze favoriete Parijse restaurants
Er zijn veel beroemde restaurants in Parijs die fantastisch eten zullen hebben, maar er hangt ook een hoog prijskaartje aan. U hoeft niet bij een van deze restaurants te eten om een ongelooflijke eetervaring te hebben. Je kunt het beste Franse eten krijgen in een klein gaatje in de muur in een achteraf steegje … ok, dus ik overdrijf misschien, maar eerlijk gezegd, stap weg van de belangrijkste toeristische trekpleisters, zoek een klein restaurant met slechts een paar tafels en een menu zonder afbeeldingen! Hier hebben we het beste eten in Parijs gevonden.
Bistrot Les Papilles
I zou dit een van de beste Franse restaurants in Parijs vinden! Als je authentiek eten wilt dat in kleine hoeveelheden wordt gemaakt, dan is dit het!
Les Papilles is absoluut ons favoriete restaurant in Parijs en we eten hier elke keer dat we er zijn. Het is strikt noodzakelijk om minimaal weken van tevoren te reserveren en er is geen menu. Ik denk echt dat dit een van de beste plekken is om te eten in Parijs. Je kunt echt niet fout gaan!
Eerlijk gezegd, als je gewoon langs liep en de bistro zag, zou je niet denken dat het iets speciaals was, maar het is geweldig! Als je naar binnen loopt, zul je verrast zijn hoe klein deze plek is. Zoals de meeste Parijse restaurants is er slechts plaats voor ongeveer 20 klanten.
Les Papilles heeft een vast menu, wat betekent dat je krijgt wat de chef die avond kookt, wat altijd ongelooflijk is en bestaat uit een 5-gangenmaaltijd die oogstrelend mooi is! Serieus, er kwamen tranen in mijn ogen als ik eraan dacht. Als je dieetbeperkingen of kieskeurige eters hebt, is dit misschien niet de plek voor jou, maar het is geweldig!
Ik heb honderden mensen naar dit restaurant gestuurd en ik heb alleen maar lovende recensies gehoord. Het kost ongeveer € 38 per persoon en ze hebben een uitstekende wijnselectie. We drinken niet, maar er hangt wijn langs de muren!
Sacree Fleur
Sacree Fleur is een ander geweldig restaurant dat we op het laatste moment hebben gereserveerd. Geweldig vlees, groenten, vis en desserts! En de eigenaar is zo aardig en houdt ervan om zijn sarcasme op Amerikanen uit te oefenen.
Choco Factory
Er zijn twee dingen die je leuk zult vinden aan Choco Factory: ze hebben alles chocolade natuurlijk, en het ligt aan de overkant van Le Jardin du Luxembourg. Ik beveel de met fruit gevulde pannenkoeken ten zeerste aan en maak een wandeling door de tuinen. -Time Zone Travellers
Angelina Tea House
Frenchie Restaurant
Ik hoop dat je de kans krijgt om al het geweldige eten dat Parijs te bieden heeft te proberen! Je hebt zoveel opties om je mond bezig te houden tijdens je reis naar Parijs!
Als je nog andere suggesties of vragen hebt, kun je hier reageren of neem contact met mij op via Instagram of Facebook. Ik hoor graag van je!
xo
Vanessa
