Een bevroren kalkoen koken zonder het te ontdooien
Als je dit artikel op Thanksgiving-ochtend leest, raak je waarschijnlijk in paniek. Als dat zo is, haal diep adem. Uitademen. Alles komt goed. Het is mogelijk om een kalkoen uit bevroren toestand te koken – ja, echt waar! En het zal niet alleen grondig gaar zijn, maar het “zal ook mooi bruin, vochtig en heerlijk zijn. 1:21 Nu kijken: een […]