Gaat balsamicoazijn slecht? Hier ' s Wat u moet weten
Bijna een millennium geleden perfectioneerden ambachtslieden in de regio Emilia-Romagna van het huidige Italië hun recept voor een ingrediënt dat nu essentieel is in elke keuken: balsamico-azijn. Ooit bekend bij de weinigen die in het gebied woonden, werd balsamico-azijn al snel een hoofdbestanddeel in voorraadkamers over de hele wereld toen de heilige Romeinse keizer Hendrik III van een zilveren fles […]