20 gezondheidsvoordelen van okra die constant over het hoofd worden gezien
Okra is een grappige kleine groene groente met een grappige kleine naam. Een kleine, speervormige groene groente met een milde smaak, okra lijkt op een peper en wordt al honderden jaren gekweekt als voedselbron.
Tegenwoordig wordt het gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten over de hele wereld . In het zuiden van de VS is het een oude favoriet voor het verdikken van gumbo dankzij de kleverige textuur wanneer het in water wordt gekookt. Het kan ook in roerbakgerechten worden gesneden of in de oven worden geroosterd voor een knapperiger gerecht. Steeds meer mensen worden nu creatief met okra omdat de veelzijdigheid en het voedingsspectrum ervan beter bekend worden.
Hoewel okra gemakkelijk over het hoofd kan worden gezien in de productafdeling, moet je het niet over het hoofd zien in je gezondheid en gewicht- verliesregime. Okra verpakt indrukwekkende hoeveelheden voedingsstoffen in zijn kleine peulen. Hier zijn 20 indrukwekkende voordelen van de bedrieglijk eenvoudig ogende okra:
Je voelt je verzadigd
Okras voedingsvezels helpen je langer een vol gevoel te hebben, waardoor je niet kunt snacken aan die verdwaalde chips na het eten.
Het is goed voor je spijsvertering
De vezel is hier weer de belangrijkste factor. Een hoog vezelgehalte is goed voor het spijsverteringskanaal en zorgt ervoor dat u regelmatiger door kunt gaan. Dit helpt niet alleen om uw gewicht laag te houden, maar het maakt u ook gezonder.
Het is caloriearm voedsel
Het is altijd fijn als voedsel je honger kan stillen en je helpt om gezond te blijven. Het lage aantal calorieën van okra betekent dat je zeker nog een lepel op je gerecht kunt scheppen en toch de cijfers op de schaal kunt zien dalen.
Het is een diureticum
Dat betekent dat het het lichaam helpt ontgift zichzelf en helpt u overtollig watergewicht kwijt te raken. Een geweldig wapen in je arsenaal om een opgeblazen gevoel te verminderen!
Het helpt het cholesterolgehalte onder controle te houden
De pectine in okra verlaagt LDL of slecht cholesterol, wat de hartfunctie verbetert.
Het is kankerbestrijding
Okra zit boordevol antioxidanten en kan de broodnodige ondersteuning bieden aan cellen bij het bestrijden van vrije radicalen die tot kanker kunnen leiden.
Het stimuleert het immuunsysteem
De gezonde vezels in okra voeden de broodnodige goede bacteriën in onze darmen, die onze immuniteit tegen virussen en infecties versterken.
Het ondersteunt de vruchtbaarheid en een gezonde zwangerschap
Het hoge aantal folaten in okra is vooral belangrijk in een pre-conceptiedieet omdat het “de incidentie van neurale buis vermindert defecten bij nakomelingen “. Evenzo helpt het eten van meer foliumzuur tijdens de zwangerschap een gezonde moeder en baby te ondersteunen.
Het stabiliseert de bloedsuikerspiegel
Okras vezelgehalte is ook verantwoordelijk voor het vertragen van de snelheid van suikeropname in het spijsverteringskanaal.
Het helpt diabetes te voorkomen
Onderzoek heeft aangetoond dat okra, naast zijn stabiliserende effecten op de bloedsuikerspiegel, de bloedsuikerspiegel daadwerkelijk verlaagt en een optie kan zijn voor diabetespreventie .
Het helpt nierziekte te voorkomen
Studies hebben aangetoond dat het eten van meer okra resulteert in het verminderen van nierbeschadiging in de loop van de tijd.
Het kan helpen om astmasymptomen te verminderen
Okras krachtige dosis vitamine C is in verband gebracht met het verlichten van ademhalingsproblemen zoals astma.
Het kan je glanzend, veerkrachtig haar geven
Okra gekookt, afgekoeld en gemengd met citroensap kan op je haar worden aangebracht voor een mooie veerkrachtige finish. Netjes, hè?
Het is goed voor je hersenen
Okra wordt beschouwd als een uitstekend hersenvoedsel en wordt in het Midden- en Verre Oosten veel gegeten door studenten die een mentale boost nodig hebben.
Het is ontstekingsremmend
Dat betekent dat het goed is voor de gewrichten, maar ook voor longontsteking, keelpijn en prikkelbare darmsyndroom.
Het is goed voor ooggezondheid
Okras voedingsstoffen zoals vitamine C en A zijn in verband gebracht met een vermindering van het risico op cataracten en maculaire degeneratie.
Het ondersteunt sterke botten
Bedankt vanwege zijn vitamine K en folaten, wordt okra toegeschreven aan het voorkomen van botverlies en het afweren van osteoporose.
Het is geweldig voor je huid
Het hoge vitamine C-gehalte helpt de groei en verjonging van huidcellen en collageen, waardoor de huid er gladder, jonger en gezonder uitziet
Het is een geweldige bron van plantaardige eiwitten
Met 2 gram eiwit per kopje is okra een licht verteerbare, vegetarische bron van vulling, vezelig eiwit.
Het ondersteunt de genezing van zweren
Okra bedekt het spijsverteringskanaal wanneer het wordt geconsumeerd en helpt de genezing van maagzweren te versnellen.
Dus Of je nu probeert af te vallen of gewoon gezonder eet om je beter te voelen en toekomstige gezondheidsproblemen te voorkomen, okra zou zeker op je volgende boodschappenlijstje moeten staan.