10 gezonde recepten voor een cholesterolarm dieet
Cholesterolarm dieet is tegenwoordig absoluut een must. Uw cholesterol en gezondheid gaan immers hand in hand. Het eten van te veel voedsel met een hoog cholesterolgehalte kan leiden tot ziektes zoals hyperlipidemie, waardoor uw risico op hartproblemen toeneemt naarmate u ouder wordt. Gelukkig zijn er eenvoudige manieren om deze ongezonde toekomst te vermijden. Een daarvan is het eten van gezond voedsel dat het cholesterolgehalte in uw lichaam verlaagt. Dus in dit artikel laten we u zien hoe u op natuurlijke wijze cholesterol kunt verlagen met behulp van onze recepten voor laag cholesterol!
Waarom een dieet met een laag cholesterolgehalte?
Waarom een cholesterolarm dieet? Wat heeft mijn dieet eigenlijk te maken met mijn LDL-cholesterolgehalte? Sommigen weten het misschien niet, maar een hoog cholesterolgehalte en hartaandoeningen zijn in feite met elkaar verbonden.
Cholesterol op zich is niet slecht. In feite zijn er bepaalde voedingsmiddelen die het van nature bevatten, van eigeel tot kaas en zelfs sardientjes. Er zijn echter verschillende soorten cholesterol die eigenlijk slecht zijn voor uw gezondheid. Sommige voedingsmiddelen bevatten dit slechte cholesterol, en daarom kan het eten van dit specifieke soort cholesterolrijke dieet de gezondheid negatief beïnvloeden.
Maar ten eerste, wat is cholesterol eigenlijk? En hoe beïnvloedt iemands dieet de hoeveelheid cholesterol in uw lichaam?
Wat is cholesterol?
Cholesterol is een soort vette, wasachtige substantie die u in de cellen van uw lichaam kunt vinden. Het is eigenlijk belangrijk voor het behoud van uw algehele gezondheid, omdat het helpt bij het verteren van het voedsel dat u eet. Hoewel je lichaam deze stof van nature aanmaakt, bevatten bepaalde voedingsmiddelen ook cholesterol.
Dus als het natuurlijk is, wat is dan de behoefte aan een cholesterolarm dieet? Het probleem ligt eigenlijk in het hebben van te veel van de slechte soort.
Soorten cholesterol
Er zijn drie soorten cholesterol: dit zijn de HDL (high-density lipoprotein), LDL ( lipoproteïne met lage dichtheid), en VLDL (lipoproteïne met zeer lage dichtheid)
HDL is “goed cholesterol”, maar LDL en VLDL worden beide beschouwd als “slecht cholesterol”. Dat komt omdat hoge LDL- en VLDL-waarden zelfs schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid.
Waarom is een hoog cholesterolgehalte slecht voor uw gezondheid?
Als u hoge VLDL- en LDL-cholesterolwaarden in uw lichaam heeft, kan er plaque ontstaan, die aan de wanden van uw slagaders kleeft. Dit kan zich ophopen en ze vernauwen of zelfs blokkeren, waardoor het bloed niet meer kan Dit kan leiden tot het ontwikkelen van hartaandoeningen, hartaanvallen en zelfs beroertes.
Hoewel voedsel als eigeel en kaas cholesterol bevat, is het meestal niet de slechte soort. voedingsmiddelen, fastfood, vleeswaren en bepaalde desserts die eigenlijk cholesterolrijk voedsel zijn.
Hoeveel cholesterol per dag zou je dan moeten consumeren? Onderzoek toont aan dat gezonde mensen slechts 300 milligram cholesterol per dag zouden mogen consumeren. dag. Degenen met al een hoog cholesterolgehalte en diabetes zouden slechts 200 milligram per dag moeten krijgen. Ter referentie: een enkele eidooier heeft al 186 milligram cholesterol.
Dus als je je afvraagt hoe je het cholesterolgehalte in je lichaam kunt verlagen, zoek dan niet verder. We laten je zien hoe je het slechte cholesterolgehalte kunt verlagen met behulp van onze cholesterolverlagende voedingslijst!
10 gezonde recepten voor een cholesterolarm dieet
Wie voor zijn gezondheid zorgt, moet het proberen hun hand bij de recepten met laag cholesterolgehalte die we hieronder hebben vermeld. Voor deze lijst hebben we recepten voor gezonde voeding gekozen met ingrediënten die een hoog cholesterolgehalte kunnen helpen verlagen. Dus maak je klaar om gezond te eten met onze 10 cholesterolarme dieetrecepten!
Cholesterolarm gehaktbrood
De eerste op deze lijst is ons recept voor gehaktbrood met laag cholesterolgehalte. Als mensen denken gezond, zien ze waarschijnlijk alleen dat ze de hele dag fruit, groene groenten en plantaardig voedsel zoals tofu eten. Dat is echter niet het geval voor dit recept. Dankzij dit speciale recept kunnen zelfs degenen met een al hoog cholesterolgehalte kan genieten van vlees zonder je zorgen te maken of je schuldig te voelen.
Gehaktbrood is een klassiek gerecht dat voor velen een troostmaaltijd is. Het is perfect voor gezellige diners met familie en vrienden. Dit gehaktbroodrecept is speciaal vanwege het lage cholesterolgehalte . In dit recept vermijden we vleeswaren en gebruiken we vers, rundergehakt als basis. We nemen ook voedingsmiddelen met een laag cholesterolgehalte op, zoals haver en wortelen. Volle granen, zoals haver, zijn gezond voor het hart; onderzoek heeft aangetoond dat het eten van dergelijke voedingsmiddelen verlaagt uw risico op het krijgen van een hartaandoening. Ondertussen zijn wortelen pectinerijke groenten die een hoog cholesterolgehalte kunnen helpen verlagen.
Hoewel het waar is dat de meeste gehaktbroodrecepten een oven gebruiken om het gerecht te bakken, zijn er enkele recepten die thuiskoks laten bak hun gehaktbrood.Gelukkig bakt dit recept het gehaktbrood in plaats van het te bakken. Dit is belangrijk omdat gefrituurd voedsel ook een van de grote bronnen van slechte cholesterol is.
Gekoelde avocadosoep
Een andere gezonde voeding met een laag cholesterolgehalte is de smakelijke avocado. Deze groene vrucht smaakt geweldig in salades en desserts, maar er gaat niets boven onze gekoelde avocadosoep. Deze heerlijke soep is niet alleen verfrissend omdat hij koud wordt gegeten, maar ook omdat er gebruik wordt gemaakt van verse ingrediënten. Het is ook snel en gemakkelijk te maken! Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten pureren, het mengsel 2 uur laten afkoelen en voila! Je hebt je smakelijke en gezonde avocadosoep.
Avocado is een geweldige soepbasis vanwege zijn milde maar heerlijke smaak. De smaak is echter niet het enige dat goed is voor deze groene vrucht. Avocados zijn zo rijk aan voedingsstoffen dat ze zelfs als superfood worden beschouwd. Deze vrucht is rijk aan vitamines, voedingsstoffen en gezonde vetten die je kans op kanker kunnen verkleinen. Qua cholesterol bevatten avocados ook enkelvoudig onverzadigde vetten en vezels. Deze twee soorten voedingsstoffen zijn goed in het verlagen van slechte cholesterol en het verhogen van goede cholesterol. Naast avocado proef je ook citroen, magere yoghurt, radijs en kruiden.
Tegenwoordig kun je avocados bij de boodschappen kopen, zelfs als ze niet in het seizoen zijn. In combinatie met hoe gemakkelijk het is om te maken en gezien hoe heerlijk dit gerecht smaakt, zijn er veel goede redenen om onze avocadosoep te proberen. Het is een gerecht dat perfect is voor snelle werklunches.
Broccoli-amandel
Een ander heerlijk en toch gezond groen gerecht is ons Broccoli-amandelrecept. Hoewel dit recept misschien eenvoudig lijkt, is de smaak allesbehalve. In dit recept maken we gebruik van een gezonde groene groente zoals broccoli, en combineren we deze met cholesterolarme voeding zoals amandelnoten. Hoewel dit gerecht geweldig is voor mensen die op zoek zijn naar maaltijden met een laag cholesterolgehalte, is het ook een perfecte manier om heerlijke, warme groene groenten te serveren voor lunch of diner. De broccoli wordt samen met amandelnoten, knoflook, boter en kippenbouillon gebakken om het een rijke, volle smaak te geven. Hoewel je het alleen als hoofdgerecht kunt eten, is het ook geweldig in combinatie met hartige gerechten zoals de Chicken Asparagus Stroganoff.
Broccoli is een gezonde groene groente die een goede bron is van vezels, eiwitten, ijzer, calcium, en vitamine A, C, E, K en B. Hoewel het niet echt bekend staat om zijn lage cholesterolgehalte, kunnen de oplosbare vezels het cholesterolgehalte verlagen op dezelfde manier als volkoren granen zoals haver. Ondertussen bevatten noten, met name amandel- en walnoten, net als avocados veel enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze vetten kunnen ook het slechte cholesterolgehalte verlagen en het goede cholesterolgehalte verhogen. Noten bevatten ook mineralen zoals calcium, magnesium en kalium die de algehele gezondheid van het hart kunnen helpen verbeteren.
Dit gerecht met broccoli en amandelen is gemakkelijk en betaalbaar te maken, met slechts een paar ingrediënten en zelfs minder kookinstructies. Het is heerlijk als lichte lunch of als bijgerecht. Na het maken van dit gerecht, zul je beseffen hoe goed de stevige broccoli past bij knapperige en smakelijke amandelnoten.
Bonensalade met pijnboompitten en feta
Onze bonensalade met pijnboompitten en feta is een ander nootachtig gerecht dat veilig is voor diegenen die op hun cholesterolgehalte letten. Naast hoofdgerechten en soepen hebben we ook een smakelijk saladerecept dat bepaalde voedingsmiddelen gebruikt om het cholesterol te verlagen. In dit recept bevatten we bonen, pijnboompitten en fetakaas die zowel voedzaam als heerlijk zijn. Daarnaast gebruikt dit recept ook uien, paprika, komkommer, peterselie, olijven en honing om de lekkerste, gezonde salade te maken voor ontbijt, lunch of zelfs diner. Het is snel en gemakkelijk te bereiden, dus drukke bijen die geen tijd over hebben, kunnen dit gerecht bereiden als ze weinig tijd hebben. Gooi de ingrediënten gewoon in een kom en je bent klaar om te eten.
Peulvruchten, een groep plantaardig voedsel dat bonen, erwten en linzen bevat, kunnen de hoeveelheid slechte cholesterol in je lichaam verminderen. . De twee soorten bonen die in deze salade worden gebruikt, zijn bruine bonen en pinto bonen. Beide bevatten geen cholesterol en zijn rijk aan vezels, eiwitten, vitamines en voedzame mineralen. Het eten van bruine bonen kan zelfs helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, terwijl pinto bonen goed zijn voor de gezondheid van je hart. Pijnboompitten, zoals amandelen en walnoten, kunnen ook het slechte cholesterolgehalte verlagen en tegelijkertijd het goede cholesterol verhogen. Ondertussen bevat fetakaas veel fosfor, ijzer, zink, kalium en vitamine A en B6.
Als je zin hebt in een verfrissende salade, is onze bonensalade met pijnboompitten en feta-recept perfect. Het is voedzaam, veilig voor mensen met een hoog cholesterolgehalte en absoluut heerlijk.Deze salade past ook goed bij gezonde pastagerechten zoals onze magere tomatenpastasalade.
Suikervrije appeltaart
Wie zegt dat je niet van zoete desserts kunt genieten als je een streng dieet volgt? Met ons suikervrije appeltaartrecept hoef je je geen zorgen te maken over je cholesterol of je bloedsuikerspiegel. Met deze zoete en zachte appeltaart eet je lekker dessert zonder schuldgevoel, dankzij het gebrek aan suiker en het gebruik van gezonde ingrediënten.
Ook al smaakt deze appeltaart, ook al gebruikt hij geen suiker, net zo geweldig als andere appeltaartrecepten die wel suiker gebruiken. Het enige verschil is dat deze gezonder is. Dankzij het kaneel, nootmuskaatkruid en appelsapconcentraat behoudt deze appeltaart zijn zoete en zure smaak. En nog belangrijker: dit recept is eenvoudig en gemakkelijk te doen. U hoeft geen expert te zijn in bakken om dit taartrecept onder de knie te krijgen. In slechts 5 eenvoudige stappen heb je voor jezelf een hete, gloeiend hete appeltaart die veilig is voor diabetici en mensen met een hoog cholesterolgehalte.
Hoewel dit gerecht een toetje is, maakt het gebruik van appels het veilig voor mensen die er voor zorgen hun cholesterolwaarden. Fruit, zoals appels, druiven en citrusproducten, en bessen zijn rijk aan oplosbare vezels die het cholesterol in uw lichaam kunnen helpen verlagen. Het doet dit door te voorkomen dat uw lever zijn eigen natuurlijke cholesterol aanmaakt. Als ze worden gegeten, kunnen appels het cholesterol zelfs met wel 10% verlagen! Bovendien bevatten fruit over het algemeen belangrijke verbindingen die hartaandoeningen helpen voorkomen.
Dit suikervrije appeltaartrecept is een geweldige en gezonde manier om een dessert te serveren waar iedereen van kan genieten. Geliefden, zowel jong als oud, kunnen de heerlijke smaak van een goede appeltaart ervaren direct na het genieten van een stevige maaltijd.
Citrus geglazuurde zalm met Pecan-citrus rijst
Goed nieuws! U kunt nog steeds genieten van rijke zeevruchten zoals makreel en zalm, zelfs als u een cholesterolarm dieet volgt. En in dit recept maken we het diner mooier en gezonder met onze Citrus Glazed Salmon with Pecan-Citrus Rice gerecht. Veel mensen weten dat vette vis zoals zalm en makreel rijk is aan voedingsstoffen. De meesten zijn zich er echter niet van bewust dat ze ook goed zijn voor mensen met een hoog cholesterolgehalte. Dat komt omdat de roze zalmvis een geweldige bron is van omega-3-vetzuren die uitstekend zijn voor het hart. Met name de omega-3-vetzuren van zalm kunnen het goede cholesterol helpen stimuleren en het risico op een beroerte verminderen.
De keuze aan ingrediënten is niet alleen gezond, ze worden ook gebruikt als aanvulling op de gerecht en boost de algehele smaak. In combinatie met zachte, verrukkelijke bruine rijst, zorgt dit heerlijke zeevruchtengerecht voor een vullende en voedzame maaltijd. Naast zalm gebruikt dit recept ook sinaasappel- en grapefruitsap voor het glazuur, die ook goed zijn voor het verlagen van het cholesterolgehalte. Het is ook vermeldenswaard dat deze zalm wordt gekookt door middel van grillen en niet door frituren. Onderzoek toont aan dat van de twee grillen de gezondere methode is om zeevruchten zoals zalm te koken.
Gerst-kruidenschotel
De volgende op deze lijst met recepten met een laag cholesterolgehalte is ons recept voor gerstekruiden. Ovenschotels zijn voor velen een populaire troostmaaltijd, en het is geen wonder waarom. Stoofschotels zijn meestal een stevig en vullend gerecht. En warm geserveerd, het zijn moeiteloos heerlijke maaltijden die perfect zijn voor familiediners. Dit ovenschotelrecept gebruikt gezonde volle granen zoals gerst. Net als haver helpt gerst het risico op hartaandoeningen en beroertes te verminderen.
Naast gerst bevat dit gerecht ook peulvruchten zoals kikkererwten die het slechte cholesterol in het lichaam kunnen verminderen. Het heeft ook groenten zoals pompoen, tomaten, uien, maar ook peterselie en rozemarijn. En omdat het een ovenschotel is, is het een gemakkelijke eenpansmaaltijd die goed is voor 4 personen.
Copycat Starbucks-havermout met verse bosbessen
Wie zegt dat Starbucks geen gezond voedsel kan maken? Ons recept voor Copycat Starbucks-havermout met verse bosbessen is zeker gezonder en lekkerder omdat het zelfgemaakt is. Maar niet alleen dat: het gebruikt havermout, bosbessen en sinaasappelschil, beide voedingsmiddelen die de hoeveelheid slechte cholesterol in het lichaam verminderen. Deze heerlijke ontbijtmaaltijd is perfect voor ochtenden wanneer je een extra boost energie nodig hebt om de dag door te komen.
Een kom gezonde havermout klaarmaken is ook snel en gemakkelijk. Kook gewoon je havermout op de gebruikelijke manier en voeg dan wat honing, kaneel, verse bosbessen, geraspte sinaasappelschil en amandelmelk toe. In slechts 10 minuten heb je een heerlijke ontbijtmaaltijd die zowel verrukkelijk is als een recept met een laag cholesterolgehalte.
Chocolade Sinaasappel Fondue
Het lijkt misschien niet voor de hand liggend, maar zowel cacao als pure chocolade kunnen het slechte cholesterolgehalte in uw lichaam verlagen. En niet alleen dat, het eten van pure chocolade kan ook de bloeddruk verlagen en zelfs de hoeveelheid goede cholesterol in het lichaam verhogen. Meestal worden chocoladedesserts ongezond als ze worden gemengd met veel suiker, wat ook slecht kan zijn voor je hart.
Gelukkig gebruiken we geen suiker in dit recept voor chocolade-sinaasappelfondue. Deze heerlijke fondue maakt gebruik van ingrediënten die zowel het slechte cholesterol kunnen verlagen als het goede cholesterol kunnen verhogen! Het heeft gesmolten pure chocolade, evenals vers geperst sinaasappelsap, sinaasappelschil en sinaasappellikeur. Dus als je dacht dat je afscheid zou nemen van je dagen met het eten van zoete, kleverige chocoladedesserts, dan heb je geluk. Met ons recept kun je nog steeds zonder zorgen of schuldgevoel van de zoete dingen genieten! Gewoonlijk bevat de gezonde soort chocolade minstens 75% cacao. Gelukkig heeft dit recept dezelfde hoeveelheid nodig om het beste resultaat te krijgen. U kunt er dus zeker van zijn dat u ondanks de zoete en chocoladeachtige smaak een gezonde traktatie krijgt.
Armeense gevulde aubergine (Imam Bayildi)
En last but not least is ons recept voor Armeense gevulde aubergines (Imam Bayildi). Net als wortels zijn aubergines pectinerijke groenten die oplosbare vezels bevatten. Wanneer het wordt gegeten, helpt dit type vezel het cholesterolgehalte tot 10% te verlagen door te voorkomen dat de lever het op natuurlijke wijze aanmaakt. Afgezien hiervan hebben aubergines ook veel andere gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen, kunnen helpen bij de spijsvertering en helpen de gezondheid van het hart te verbeteren.
Dit recept voor gevulde aubergines is niet alleen gezond, maar ook hartig en smaakvol. Vrij van vleesingrediënten, zit de vulling vol met uien, tomaten, peterselie en kruiden zoals kaneel, rode chilivlokken en verse peterselie. Met dit auberginegerecht krijg je echt een glimp van de wonderen van de mediterrane keuken.
Conclusie
Met ons lage cholesterol hoef je je nooit meer zorgen te maken over je cholesterolgehalte. dieet recepten. Met gezonde ingrediënten die het cholesterol verlagen en uw hart beschermen tegen ziekten, hebben onze recepten bewezen dat u kunt genieten van uw maaltijden en tegelijkertijd voor uw gezondheid kunt zorgen.
Chat Bubble Icon Deel je eigen speciale recept
Heeft u uw eigen speciale recept om te delen? Dien vandaag nog uw recept in!