10 briljante ideeën voor het bewaren van ingeblikt voedsel

Ingeblikt voedsel vormt een groot deel van een echte voedselvoorraad. Maar je weet hoe gemakkelijk het kan zijn om een paar blikjes achter in de voorraadkast te laten schuiven en vergeten. Als het eindelijk wordt afgestoft, is het verlopen of heb je er nog drie gekocht omdat je niet eens wist dat je het had. Hier zijn 10 manieren om die problemen met de opslag van ingeblikt voedsel op te lossen!

U kunt tijd- en geldverspilling voorkomen met een paar simpele kan opslagtrucs. Van het eenvoudigweg draaien van blikjes terwijl je ze koopt en het stapelen van de nieuwere achterin tot het herontwerpen van een geheel nieuw gebied voor de opslag van blikgoederen, ik garandeer je dat je hier een oplossing voor blikopslag vindt die bij je keuken past.

• 10 van de meest georganiseerde familie-pantrys ooit!
• Hoe u uw schone eet-pantry opzet en organiseert
• My Dirty Little Secret: onze voorraadkast voordat we begonnen schoon te eten

My Organized Pantry Commitment
We hadden vorige week een muis in de voorraadkast. Ik weet niet zeker hoe lang het daar al woont, en ik zou er niets van hebben geweten, behalve dat de doorgaans luie kat wakker werd en geobsedeerd raakte door mijn voorraadkast. We zijn wat nieuwe kattenkoekjes aan het testen, dus ik dacht dat dat de attractie was. Op zaterdagavond bedacht ze hoe ze de deur van de voorraadkast kon openen en de hele plank met ingeblikte goederen omver moest werpen. Het was 4.20 uur en ik dacht dat het huis aan het instorten was. Kat was oké. Muis niet.

Zondagmorgen moest ik de voorraadkast sorteren en een kapotte plank repareren. De kat de hele tijd vervloeken. Ik heb nog steeds geen idee hoe ze het heeft weten te breken. Misschien is het gewoon tijd voor een dieet.

Mijn voorraadkast vergt veel TLC. Het is niet de voorraadkast van het type ‘eens en nooit meer’. Het is het middelpunt van de keuken, dus ik denk dat het meer een keer per maand is en misschien, als ik de rotzooi echt negeer, eens in de twee maanden. Maar dat duwt het. Het is ook de reden waarom de bovengenoemde muis onopgemerkt bleef. Dus ik denk dat ik me moet houden aan het maandelijks organisatieplan. Oké, ik zal me houden aan het plan van de pantry van één keer per maand.

Maak je de jouwe vaker schoon dan dit? Ik zou het graag willen weten, want ik raad het hier gewoon. Er lijkt nergens een regel te zijn over de reinigingsfrequentie van pantrys.

Laten we één ding rechtzetten: ingeblikt voedsel kan verlopen, maar niet zo snel als ik dacht.

Ik had een klein gesprek met vrienden en ik was verbaasd hoeveel van hen geloofden dat conserven voor altijd leven. Om mijn punt duidelijk te maken, probeerde ik vervaldata te vinden op sommige van mijn ingeblikte voedingsmiddelen in de voorraadkast. Dit was interessant. Bijna geen enkele had een vervaldatum erop gedrukt. De meesten hadden alleen de datum waarop ze werden ingeblikt. Nu begrijp ik onze verwarring.

De algemene vuistregel is dat ingeblikt voedsel minstens twee jaar houdbaar is vanaf de aankoopdatum. – maar bewaar het voedsel op een koele, donkere plaats en in goede staat, en je kunt die houdbaarheid waarschijnlijk verdubbelen van 3 tot maximaal 6 jaar.

Het wordt een beetje verwarrend omdat fabrikanten van ingeblikt voedsel niet verplicht zijn om de houdbaarheidsdatum op het blik te vermelden. De reden hiervoor is dat ingeblikt voedsel zijn veiligheid en voedingswaarde ruimschoots behoudt na de aanbevolen 1-4 jaar, maar het kan enige variatie in kwaliteit hebben, zoals een verandering van kleur en textuur. In feite is ingeblikt voedsel bijna onbeperkt houdbaar bij gematigde temperaturen (75 ° Fahrenheit en lager). In gezonken schepen is al 100 jaar ingeblikt voedsel gevonden en het is nog steeds microbiologisch veilig! Bron

Het lijkt een beetje op Russische roulette. Ik kan me alleen maar voorstellen dat het de bedoeling is dat we raden of het eten oké is om te eten! Of (en ik denk dat dit een betere optie is) we kunnen gaan met een beetje gezond verstand. Open het, ruik eraan en als het zelfs een beetje funky is, TOSS IT! Het bijhouden van een goed gesorteerde voorraadkast kan al dit gedoe voorkomen.

Veiligheidstips voor het bewaren van ingeblikte goederen

1. Buiten zonlicht houden: directe blootstelling aan de zon kan de voedselkwaliteit beïnvloeden, kleur en smaak.
2. De juiste ruimte: bewaar uw ingeblikte goederen op een koele, donkere plek, zoals een voorraadkast of lade.
3. Controleer de vervaldatum. Ingeblikt voedsel kan verlopen. Dit kan variëren van 1 – 4 jaar, afhankelijk van het soort voer, hoe het blik is bewaard en de staat van het blik.
4. Controleer op roestplekken, lekkages of beschadigingen. Ingeblikt voedsel is verzegeld om bacteriegroei te voorkomen. Gooi blikken weg die eruit zien alsof ze niet meer luchtdicht zijn. Ze zullen niet veilig zijn om te eten.

Laten we beginnen onder in de voorraadkast

Omdat dat is waar ik mijn ingeblikte goederen bewaar. Onderste plank. Een beetje naar links.

Als je al een opslagsysteem voor ingeblikt voedsel hebt, dan is het goed gedaan! Voor de rest van ons, die gewoon willens en wetens blikjes stapelen (hoe vaak gebruikt u die zin?) Op elkaar op de onderste stofverzamelplank van de voorraadkast – u weet wie u bent – u krijgt misschien een weinig inspiratie uit deze lijst.

Ik heb het uitgeven van geld aan een organizer voor conserven tot nu toe uitgesteld. Mijn systeem werkte niet. Ik merkte dat ik eten kocht dat ik al had, dingen oud liet worden simpelweg omdat ik ze niet achterin zag. We verspilden voedsel en geld. En ik hou er ook niet van.

Na een paar sessies op Pinterest met bewondering voor de prachtige pantryontwerpen die sommige mensen hebben, realiseerde ik me dat ik wat realistischer moest zijn. Mijn voorraadkast is niet perfect voor de foto (kijk eens hoe mijn voorraadkast eruit zag VOORDAT we Clean begonnen te eten) Het is meer een soort voorraadkast van een werkende familie. Het moet praktisch en gemakkelijk te navigeren zijn en tegelijkertijd alle ingrediënten laten zien die we beschikbaar hebben. En passen achter gesloten deuren.

Hier zijn 10 van de beste ideeën voor het bewaren van ingeblikt voedsel.

Voor degenen onder u die graag de gereedschapsriem tevoorschijn halen voor dit kleine dilemma, Bekijk dit eens in de ingebouwde Canned Food Storage Organizer. Het maakt veel gebruik van die rommelruimte onder in de voorraadkast. Je kunt de volledige tutorial krijgen van Shanty and Chic.

Het zelf maken van deze staat momenteel niet hoog op mijn prioriteitenlijst. Ik heb een onmiddellijke oplossing nodig die nu en in de toekomst werkt. Er zijn nogal wat echt goede opslagopties voor ingeblikt voedsel beschikbaar die me een beetje hebben verrast, maar hier zijn mijn favorieten.

Deze opbergers voor ingeblikt voedsel van Amazon zijn gemakkelijk schoon te maken en u kunt drie lagen ingeblikte goederen op een plank stapelen.

Als u uw blikjes in een la bewaart, neem dan een kijk eens naar dit briljante idee van Motorhome. Schrijf op de bovenkant van de blikken met een permanente marker! Ik kan niet geloven dat ik deze nooit in mijn eentje heb bedacht.

Dit is niet teveel hard werken, en is goedkoop en effectief. Begin met het verzamelen van oude frisdrankblikjes en bedek ze met cadeaupapier voor een op maat gemaakt archiefsysteem voor ingeblikte goederen dat perfect past onder een voorraadkast.

Geen frisdrankblikjes in huis? Natuurlijk niet. We drinken dat spul toch niet? Je kunt deze transparante opbergdozen bij elke dollarwinkel krijgen en je eigen schattige label zoals deze toevoegen aan A Bowl full of citroenen.

Kastrekken doen geweldig werk om ingeblikte goederen op orde te houden. Ze hebben zelfs een handig lipje aan de onderkant om te voorkomen dat de blikken op de grond rollen.

Eenvoudig, Met schone en duidelijke legbordstapelaars kunt u blikjes netjes gestapeld en goed zichtbaar houden.

Als je niet veel schapruimte in je voorraadkast hebt, kijk dan eens naar dit ontwerp. Het is een blikjesopslag met dubbele hoogte met een breedte van twee blikjes, zodat het in smalle kasten of smalle ruimte naast de koelkast past.

Deze plastic plank met drie niveaus tilt de blikken aan de achterkant op zodat je de blikken aan de achterkant kunt zien.

Misschien heb je een superkleine voorraadkast of heb je gewoon te weinig schapruimte? Ik heb er onlangs twee achter de deurorganisatoren aan de deur van mijn voorraadkast toegevoegd: de ene gebruik ik voor specerijen en de andere voor blikjes en specerijen.

Duim omhoog voor de man die het inblikken heeft uitgevonden! Het inmaakproces verlengt de houdbaarheid van voedsel dat anders binnen een paar dagen zou rotten. Ze zijn relatief goed geprijsd en maken het plannen van maaltijden een stuk eenvoudiger.

SNELLE TIP VOOR MAMMAS: kijk snel door de blikken die je in je voorraadkast hebt staan om er zeker van te zijn dat ze er niet verdacht uitzien en dat je niet verspilt geld om ingrediënten te kopen die je al hebt.