Nachahmer-Zimt-Dolce-Latte

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Mein Lieblings-Starbucks-Latte ist zweifellos der Cinnamon Dolce. Der erste Kaffeesirup, den ich jemals gemacht habe, musste also hausgemachter Zimtsirup sein Ich könnte zu Hause hausgemachte Cinnamon Dolce Lattes machen!

Ich bin ein Feinschmecker, ich liebe es, zu Hause leckeres Essen zu machen und zu gehen mit meiner Tochter und meinen Freunden in Restaurants gehen – aber es fiel mir immer schwer, den Preis zu schlucken, der mit Starbucks-Getränken einhergeht.

Wenn Sie mehr als nur einen einfachen Kaffee wollen, geben Sie Geld aus ab 5 $. Ich habe meiner Freundin einmal ihren milchfreien Latte geschenkt und es waren 8 Dollar! So sehr ich alles respektiere, was sie für ihre Mitarbeiter, die lokalen Gemeinschaften, die Umwelt und den fairen Handel tun – ich kann 8 US-Dollar für einen Kaffee einfach nicht rechtfertigen. Immer.

Und nur für ein bisschen Mathe würde dieses 5-Dollar-Getränk pro Tag 1.825 Dollar pro Jahr betragen! Selbst wenn Sie nur einmal in der Woche gehen und die Kinder jeweils einen Muffin oder einen Cake Pop für jeweils 2-3 US-Dollar auswählen lassen, sind das über 520 US-Dollar pro Jahr, die für Bildungsersparnisse, Ruhestand, Schuldentilgung oder sogar Notsparen verwendet werden können.

Soooo… Ich werde mich an meine hausgemachten Zimt-Dolce-Latte halten (und an meine Crockpot-Latte, wenn ich Freunde habe), wenn ich etwas nachsichtiger sein möchte, aber trotzdem mit unserer finanziellen Situation auf dem Laufenden bleiben möchte Ziele.

Der Zimtsirup hält monatelang im Kühlschrank und macht leicht mehr als 30 Zimt-Dolce-Lattes, je nachdem, wie süß Sie Ihren Kaffee mögen.

Zutaten für Zimt Dolce Latte

Für den hausgemachten Zimtsirup:

• 1 Tasse Weißzucker
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1 1/2 Tassen Wasser
• 1 Esslöffel Vanilleextrakt, optional
• 3 Zimtstangen

Für zwei Zimt-Dolce-Latte:

• 2-4 Esslöffel Zimt-Dolce-Sirup
• 2 Tassen stark gebraut Kaffee
• 2 Tassen Milch
• Zimt zum Garnieren
• Schlagsahne zum Garnieren

Tipp: während ich mache Mein Zimt Dolce mit einer starken Tasse Kaffee, können Sie sie mit Espresso für eine authentischere Erfahrung machen. Ich habe kürzlich diese Gourmesso-Kapseln ausprobiert, die mit Nespresso-Maschinen kompatibel sind.

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Wie man Zimt-Kaffeesirup

Um den Zimt-Dolce-Sirup zuzubereiten, kombinieren Sie zuerst den Zucker, das Wasser und die Zimtstangen in einer kleinen Saucenpfanne und bringen Sie sie zum Kochen, wobei Sie gelegentlich verquirlen.

Reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Das Volumen wird um die Hälfte reduziert.

Nehmen Sie die Hitze ab und rühren Sie die Vanille ein. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in einem Einmachglas aufbewahren, um es im Kühlschrank aufzubewahren.

(Ich habe zuvor eines in meinen Schränken aufbewahrt und es dauert nur etwa eine Woche außerhalb des Kühlschranks.)

So machen Sie Zimt-Dolce-Lattes

Brühen Sie Ihren Kaffee mit der doppelten normalen Stärke, da Sie ihn stark mit Milch verdünnen.

Legen Sie Ihre Milch in einen Topf über mittlerer Höhe Erhitzen und ständig verquirlen (oder eine Düse verwenden).

Wenn die Milch mindestens halb schaumig ist, vom Herd nehmen.

1-2 Esslöffel Zimt-Dolce-Sirup in die Milch einrühren heißer Kaffee und oben mit Milch und Schaum.

(Ich mag meinen Latte halb süß, also reichen ungefähr 2 Teelöffel für mich.)

Mit Schlagsahne garnieren, eine Prise Zimt und ein Spritzer Zimt-Dolce-Sirup.

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Dieser hausgemachte Zimt-Dolce-Latte ist der perfekte Genuss am Nachmittag, und Sie können sich sicher fühlen, dass dieser Kaffee nur einen Bruchteil dessen kostet, was er bei Starbucks kosten würde.

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