Mit Speck umwickelte Wasserkastanien

Mit Speck umwickelte Wasserkastanien sind knusprige, herzhafte, mit kandiertem Speck umwickelte Perfektion. Diese mundgerechten Vorspeisen sind ein Muss für Ihre Urlaubspartys.

Bacon und Brown Sugar Magic könnten genauso gut der Slogan für diese Website sein. Von Hühnchen über Schweinefleisch bis hin zu Ananas. Wenn wir es in Speck einwickeln und mit braunem Zucker bestäuben können, wissen Sie, dass wir es tun werden. Weitere Favoriten wie Bacon Brown Sugar Lil Smokies finden Sie in unserer Appetizer Recipe-Sammlung.

BACON WRAPPED WATER CHESTNUTS

Vor einigen Jahren haben wir gemacht Bacon Wrapped Pineapple Bites, und sie waren ein absoluter Hit. Der süß-fruchtige Geschmack und die Salzigkeit des Schweinefleischs sind zusammen einfach magisch.

Diese mit Speck umwickelten Wasserkastanien sind genauso erstaunlich, außerdem haben sie einen zusätzlichen Crunch und Geschmack und sie klingen einfach wie ein schickes und exotische Vorspeise.

Die meisten Menschen denken vielleicht an Wasserkastanien als diese knusprigen Scheiben in asiatischen Wok- oder Salatwickeln. Sie halten ihre Knusprigkeit, wenn sie bei hohen Temperaturen gekocht werden, und sie sind großartig darin, die Aromen des Gerichts anzunehmen, in dem sie sich befinden.

Während sie sicherlich großartig sind, um beliebte asiatische Gerichte zu ergänzen, sind sie sogar noch besser als eigenständige Vorspeise. Die zuckerhaltige, würzige Sauce, die diese gebackenen Speckkastanien bedeckt, sorgt für ein köstliches Gleichgewicht zwischen salzig und süß.

Bissgroß und leicht mit einem Zahnstocher zu greifen, sind sie eine perfekte Vorspeise für Ihre Silvesterparty. Die Festigkeit der Kastanie verhindert, dass sie in ein Champagnerglas oder, schlimmer noch, in Ihr funkelndes neues Outfit rutscht.

Sie müssen sie jedoch nicht für besondere Anlässe reservieren. Servieren Sie sie bei Ihrem nächsten Sportereignis wie dem Super Bowl. Mit so vielen einfachen Rezepten auf dieser Seite könnten Sie sogar ein Potluck mit Speckmantel haben. Setzen Sie einige Rezeptnamen in einen Hut, wählen Sie, wer was machen soll, und lassen Sie die Bacon Brown Sugar Bowl beginnen!

Machen Sie Speck verpackte Kisten im Voraus

Es ist immer eine gute Idee Haben Sie Vorspeisen-Ideen, die Sie im Voraus machen können. Mit Speck umwickelte Wasserkastanien können zusammengestellt und eingefroren werden, bis Sie zum Feiern bereit sind.

• Wie gewohnt in Speck einwickeln und mit einem Zahnstocher sichern.
• In einer einzigen Schicht einfrieren ein Backblech.
• In einen Behälter geben und aufbewahren.
• Zum Servieren zuerst ohne Sauce backen, um den Speck zu knusprigen, und dann das Rezept wie gewohnt beenden.

FANTASTISCHERE SPECKREZEPTE

WIE MAN SPECKGEWICKELTE WASSERKASTNÜSSE HERSTELLT

• Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor.
• Mischen Sie den braunen Zucker, den Ketchup und die Worcestershire-Sauce in einer kleinen Schüssel.
• Wickeln Sie den Speck um die Wasserkastanie und speeren Sie ihn mit einem Zahnstocher.
• 15 Minuten backen.
• Top mit der Sauce.
• Noch 30 Minuten backen.

VARIATIONEN AUF SPECKGEWICKELTEN WASSERKASTNÜSSEN

• Würzig: Erhöhen Sie die Hitze und fügen Sie etwas asiatisches Flair hinzu, indem Sie einen Teelöffel hinzufügen von Chili-Knoblauch-Sauce. Von den Machern von Sriracha bringt nur ein kleines Stück dieses Küchen-Must-Have feurigen, garlicky Geschmack.
• BBQ-Sauce: Verwenden Sie Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce anstelle von Ketchup, um eine rauchigere, traditionellere Kombination mit Speckmantel zu erhalten.
• Käse: Machen Sie diese eher wie ein von Bacon Wrapped Date inspiriertes Gericht, indem Sie Manchego hinzufügen , Gorgonzola oder Ziegenkäse vor dem Einwickeln in Speck.
• Marinieren – Bevor Sie dieses Rezept für mit Speck umwickelte Wasserkastanien zubereiten, lassen Sie Ihre Kastanien mindestens 30 Minuten lang in einer Marinade aus Sojasauce oder Tamari einweichen.
• Rumaki – Stellen Sie dieses Gericht in eine Zeitmaschine, die der beliebten Tiki-Kultur der 50er und 60er Jahre entspricht, indem Sie zuerst Ihre Wasserkastanie in Hühner- oder Entenleber einwickeln. Wickeln Sie alles in den Speck. Für eine authentischere Sauce etwas frischen Ingwer und gehackten Knoblauch hinzufügen.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZU SPECKGEWICKELTEN WASSERKASTNÜTEN

• Sind Kastanien und Wasserkastanien das gleiche? Kastanien, die über offenem Feuer rösten, sind nicht dasselbe wie Wasserkastanien. Weihnachtskastanien stammen von einem Baum und sind wirklich eine Nuss. Wasserkastanien sind eigentlich eine Knolle (wie eine Kartoffel), die in Sümpfen wächst.
• Woher bekomme ich Wasserkastanien? Im asiatischen Teil der meisten großen Lebensmittelgeschäfte erhalten Sie Wasserkastanien in Dosen. Stellen Sie sicher, dass Sie die gesamten Wasserkastanien für dieses Rezept erhalten.
• Wie schmecken Wasserkastanien? Wasserkastanien in Dosen haben für sich genommen nicht viel Geschmack, aber frische schmecken wie eine Kreuzung zwischen einer Kokosnuss und einem Apfel mit der Textur einer Birne. Es könnte mit Jicama verglichen werden, ist aber weniger süß.
• Können Sie dieses Gericht in einem Slow Cooker zubereiten? Ja! Um sicherzustellen, dass Ihr Speck knusprig wird, backen Sie Ihre mit Speck umwickelten Kastanien 10-15 Minuten lang, bevor Sie sie in Ihren Topf geben.2 Stunden in der Sauce auf niedriger Stufe kochen lassen.

KÖSTLICHERE PARTEI-Vorspeisen

LAGERUNG VON SPECKVERPACKTEN KASTANIEN

• Servieren: Diese halten bei Raumtemperatur bis zu 2 Stunden. In einem Slow Cooker bis zu 4 Stunden warm halten.
• Lagerung: Mit Speck umwickelte Kastanien halten abgedeckt bis zu einer Woche im Kühlschrank eine Woche lang.
• Einfrieren: In einer Schicht auf einem Backblech einfrieren und Zahnstocher entfernen, bevor sie in einen Behälter überführt werden. Bis zu 3 Monate aufbewahren.