Mit Rindfleisch gefüllte Muscheln
Mit Rindfleisch gefüllte Muscheln eignen sich perfekt für ein Abendessen am Sonntag, sind aber auch für eine Woche einfach genug ! Diese gefüllten Muscheln sind ein absolutes Komfortessen!
Wir LIEBEN Nudelrezepte! Probieren Sie auch unsere klassische Rindfleisch-Lasagne, die jedes Mal perfekt herauskommt, oder diese cremigen toskanischen Jakobsmuscheln mit Spaghetti für ein beeindruckendes Pastadinner! Vergessen Sie nicht das Knoblauchbrot auf der Seite…
Tröstliche Nudelrezepte wie diese mit Rindfleisch gefüllten Muscheln sind immer auf unserem Abendessen Speisekarte! Dieses Rezept macht eine Tonne, so dass es genug für ein weiteres Abendessen gibt!
Das perfekte Rezept für gefüllte Muscheln
Gefüllte Muscheln sind ein ziemlich vielseitiges Rezept. Sie können sie mit so vielen verschiedenen Kombinationen wie einer gefüllten Philly Cheesesteak-Schale oder einer gefüllten Schale mit einer Ravioli-Füllung füllen. Es gibt auch einfache alte, mit Käse gefüllte Muscheln, wenn das dein Ding ist …
Der Punkt ist, dass du nur eine Füllung machen musst, deinen Protein (oder nicht) Käse und ein Gemüse (oder nicht) und so es in Jumbo-Nudelschalen. Mit dem Käse Ihrer Wahl und der Sauce Ihrer Wahl bedecken und backen.
Meistens verwenden wir unsere Lieblingssauce, aber Sie können auch Ihre eigene Marinara-Sauce herstellen und diese auch verwenden. Dieses Nudelrezept hat die perfekte Menge an Fleisch und Käse und genau die richtige Menge an Sauce für uns!
Machen Sie diese gefüllt Muscheln der Zeit voraus!
Gefüllte Muscheln sind ein perfektes Rezept für die Vorauswahl! Das macht das Abendessen einfacher und Partys auch einfacher. Sie können diese gefüllten Muscheln vollständig im Voraus herstellen, durchbacken und dann wieder erwärmen, wenn Sie bereit sind.
Oder Sie können dieses Rezept auch im Voraus füllen, indem Sie die Muscheln füllen und dann bis zum Abkühlen kühlen Du bist bereit für das Abendessen. Nehmen Sie die Schalen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang auf Raumtemperatur kommen. Backen und servieren Sie sie dann!
Variationen für dieses gefüllte Muschelrezept
Wenn Spinat nicht Ihr Ding ist, können Sie es definitiv aus diesem Rezept herauslassen. Ein guter Ersatz wäre gehackter Brokkoli, aber Sie können ihn einfach ganz belassen und nur Rindfleisch und Käse verwenden.
Wir versuchen gerne, etwas mehr Gemüse einzuschleusen, wenn wir können, aber Sie tun es bestimmt nicht müssen.
Und wenn Rindfleisch nicht Ihr Ding ist, können Sie das Rindfleisch auch gegen gemahlenes Schweinefleisch oder Pute tauschen. ODER wenn Sie es vegetarisch halten möchten, lassen Sie das Rindfleisch weg und werfen Sie noch etwas gehackten Brokkoli oder Spinat hinein! Hier haben Sie einige Optionen…
Ein weiterer großartiger Austausch für dieses Nudelrezept ist stattdessen ein Glas Alfredo-Sauce Marinara-Sauce. Oder Ihr Lieblingsrezept für hausgemachte Sauce – aber eine käsige, cremige Sauce mit diesen gefüllten Muscheln – das wäre verrückt gut.
Jetzt können wir uns alle darauf einigen, dass es nur um den geschmolzenen Mozzarella-Käse geht. Sobald diese Muscheln gebacken sind und an den Rändern leicht knusprig werden, ist es Pasta-Perfektion.
Nun zu diesem Hinweis, wenn Sie sind einer von denen, die ihre Pasta lieber weich und nicht knusprig an den Rändern bevorzugen. Lassen Sie einfach die Aluminiumfolie die ganze Zeit, der Käse schmilzt immer noch. Oder Sie können es in den letzten Minuten des Backens abnehmen, damit der Käse sprudelt.
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Diese super bullige, super käsige gefüllte Muscheln sind so einfach zu machen! Sie können dieses Nudelrezept im Voraus zubereiten und es fertig haben, wenn Sie es sind!
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 3/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 10 Unzen gefrorener, gehackter Spinat, aus überschüssigem Wasser gepresst
- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- Frischer schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 2 Tassen Ricotta
- 1 Ei
- 1/4 Teelöffel frische Muskatnuss
- 1/3 plus 2 Esslöffel Parmesan
- 1 Schachtel Jumbo-Nudelschalen, gekocht gemäß den Anweisungen in der Packung
- 2 1 / 2–3 Tassen Marinara-Sauce
- 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
Anleitung
- Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
- Das Öl bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und kochen Sie sie ca. 5 Minuten lang, bis sie weich ist.
- Fügen Sie das Rinderhackfleisch zu den Zwiebeln hinzu und brechen Sie es mit einem Löffel auf, um es zu bräunen. Wenn nach dem Kochen des Rindfleischs viel Fett vorhanden ist, können Sie es abtropfen lassen und wieder in die Pfanne geben.
- Fügen Sie dem Rindfleisch Spinat, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Oregano hinzu. Zum Kombinieren umrühren und vom Herd nehmen.
- Geben Sie den Ricotta-Käse, das Ei und 1/3 Tasse Parmesan in eine große Schüssel. Gießen Sie die Rindfleisch-Spinat-Füllung hinein und mischen Sie alles zusammen.
- Geben Sie 2 Tassen Sauce auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform.
- Füllen Sie die Muscheln großzügig mit dem Füllen und in die Auflaufform legen.
- Mit den restlichen Schalen wiederholen, mit Mozzarella-Käse und den restlichen 2 Esslöffeln Parmesan bedecken.
- Sprühen Sie ein Stück Folie, das groß genug ist, um es zu bedecken Die Auflaufform mit Kochspray abdecken, dann die Auflaufform abdecken und 30 Minuten in den Ofen stellen.
- Entfernen Sie die Folie und legen Sie die Schalen für weitere 15 Minuten in den Ofen zurück. Auf Wunsch mit warmer Extra-Sauce servieren.
- Kategorie: Abendessen
- Methode: Ofen
- Küche: Amerikanisch
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