Mit Bier geschlagene Pilze
- Teilen134
- Pin8. 8K
- Yummly21
Diese mit Bier geschlagenen Pilze werden zu einem knusprigen Goldbraun frittiert, mit der perfekten Bierteigbeschichtung über köstlichen ganzen Champignons.
Dieses Rezept macht eine kleine Charge genau richtig für 2 Personen. Es macht eine großartige hausgemachte Vorspeise oder Beilage zu Ihrem Lieblingsburger oder Sandwich.
Die beste Dip-Sauce für frittierte Pilze ist Ranch Dressing Sie können aber auch Blauschimmelkäse-Dressing verwenden oder sie mit einer Prise scharfer Sauce würzen.
So machen Sie frittierte Pilze:
Schlagen Sie das Ei gut. Fügen Sie schwarzen Pfeffer, Backpulver, Öl und Gewürzsalz hinzu und mischen Sie alles gut.
Gießen Sie das Bier ein und fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie es gründlich. Lassen Sie es etwa 5 Minuten ruhen.
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn Sie durch einen Affiliate-Link klicken und einen Kauf tätigen, kann ich ohne zusätzliche Kosten eine kleine Provision zahlen. Diese Offenlegung bezieht sich auf alle Amazon-Links.
Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse auf ungefähr 190 ° C (375 ° F). Klicken Sie hier, um eine Fritteuse aufzurufen.
Tauchen Sie ein paar Pilze in den Teig und lassen Sie überschüssigen Teig abtropfen.
Geben Sie vorsichtig einige Pilze in das heiße Öl Lassen Sie viel Platz, überfüllen Sie den Garvorgang nicht.
Lassen Sie das Gerät etwa 5 Minuten lang kochen, bis es aufgebläht und goldbraun ist Verwenden Sie einen Holzlöffel oder eine Holzzange, um sie nach der Hälfte des Garvorgangs umzudrehen.
Lassen Sie die Pilze sofort auf einem Papiertuch abtropfen.
Wiederholen Sie dies mit allen mu Pilze, zwischen den Chargen einige Minuten einwirken lassen, damit das Öl wieder die richtige Temperatur erreicht.
Warm servieren mit Ranch Dressing, Thousand Island Dressing , Blauschimmelkäse-Dressing oder Ihre Lieblings-Dip-Sauce.
Bier geschlagene Zwiebelringe Rezept für kleine Chargen
Diese biergeschlagenen Zwiebelringe werden zu einem knusprigen Goldbraun frittiert, mit der perfekten Bierteigbeschichtung über köstlichen süßen Zwiebelringen.
Rezept abrufen
Rezept für Fischbrötchen mit Biersauce und Sauce Tartar für zwei Personen
Leicht schuppiger, zarter und feuchter Kabeljau, überzogen mit einem Bierteig wird knusprig und goldbraun gebraten. Auf einem Brötchen mit hausgemachter Tartarsauce und Salat servieren. Dieses Rezept dient zwei Personen für ein köstliches Mittag- oder Abendessen.
Holen Sie sich das Rezept
Kokosnussgarnelen mit Bierbatterie
Kokosnussgarnelen mit Bierbatterie sind a köstliches Geschmackserlebnis mit süßer Kokosnuss, knusprigen japanischen Panko-Semmelbröseln und knusprig goldbraun gebratenem Bierteig!
Holen Sie sich das Rezept
Bier geschlagen Shrimps-Tacos mit feuergebratenen Tortilla-Muscheln
Diese biergeschlagenen Shrimps-Tacos haben frittierte, knusprige, goldbraune Garnelen mit der perfekten Bierteig-Beschichtung auf cremig-würzigem Krautsalat in eine feuergebratene Tortilla-Taco-Schale.
Holen Sie sich das Rezept
Diese mit Bier geschlagenen Pilze werden zu einem knusprigen Goldbraun frittiert, wobei die perfekte Bierteigbeschichtung köstlich ist ganze Champignons.
Zutaten
- 8 Unzen ganze Champignons
- Pflanzenöl zum Braten
- 1 Ei
- 2/3 Tasse Mehl
- Prise schwarzen Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Esslöffel Öl
- 1/2 Teelöffel Gewürzsalz
- 1/2 Tasse Bier
- Ihre Lieblings-Dip-Sauce oder Dressing
Anleitung
- Bürsten Sie vorsichtig den Schmutz von den Pilzen ab.
- Schlagen Sie das Ei gut. Fügen Sie schwarzen Pfeffer, Backpulver, Öl und Gewürzsalz hinzu und mischen Sie gut.
- Gießen Sie das Bier ein und fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie es gründlich. Lassen Sie es etwa 5 Minuten ruhen.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse auf ca. 190 ° C. Klicken Sie für eine Fritteuse.
- Tauchen Sie ein paar Pilze hinein Lassen Sie den Teig abtropfen.
- Geben Sie vorsichtig einige Pilze in das heiße Öl. Lassen Sie viel Platz, verdrängen Sie den Kochvorgang nicht.
- Lassen Sie den Koch kochen Verwenden Sie einen Holzlöffel oder eine Zange, um sie nach der Hälfte des Garvorgangs umzudrehen.
- Lassen Sie die Pilze sofort auf einem Papiertuch abtropfen.
- Wiederholen Sie dies mit allen Pilze, zwischen den Chargen einige Minuten einwirken lassen, damit das Öl wieder die richtige Temperatur erreicht.
- Warm servieren mit Ranch-Dressing, Thousand Island-Dressing, Blauschimmelkäse-Dressing oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
/ ol>
Empfohlene Produkte
Als Amazon Associate und Mitglied anderer Partnerprogramme verdiene ich mit qualifizierte Einkäufe.
-
Presto 06006 Küchenkessel Multi-Kocher / Dampfgarer
Nährwertangaben:
Ertrag:
2
Menge pro Portion: Kalorien: 318Gesättigtes Fett: 1gCholesterol: 81mgNatrium: 622mgKohlenhydrate: 37gFaser: 2gZucker: 2gProtein: 10g
- Share134
- Pin8.8K
- Yummly21