비스킷을 곁들인 치즈 햄과 계란 아침 식사 캐서롤 (하룻밤)

많은 사람들이 좋아하는이 치즈 에그 아침 식사 캐서롤과 비스킷이 제가 가장 좋아하는 것입니다! 상점에서 구입 한 비스킷이나 수제 비스킷을 사용하여 손님을위한 촉촉하고 맛있는 브런치를 만드세요. 햄, 베이컨, 소시지와 함께 드셔보세요. 놀라운 휴가 아침 식사를 위해 Hollandaise Sauce로 모든 것을 마무리하십시오!

일전에 Eric은 Charlotte를 피아노 레슨에 데려 가고있었습니다. 그는 그녀의 레슨 북이 열린 채로 차 뒤쪽에있는 그녀의 사진을 보냈고, 그녀의 손가락을 가짜 키보드 위로 움직였습니다. 조금만 연습 해보세요!

Eric은 “전통은 계속됩니다!”라고 말했습니다. 내가 어렸을 때 어떻게 피아노를 건드리지 않고 일주일 내내 수업을 듣는 동안 차 안에서 “연습”하려고하는지에 대해 전에 그에게 말 했거든요. 알다시피, 에어 피아노. 에어 기타처럼. 그게 맞습니까?

차이점은 샬롯이 제가 어렸을 때보 다 책임감이 약 10 배 더 많다는 것입니다. 그녀는 매일 Real Actual 피아노 레슨을 연습합니다. 오늘의 겸손한 자랑스러워하는 여러분.

모두 크리스마스를 준비하고 준비된 사람은 누구입니까? 우리는 대부분의 쇼핑을 블랙 프라이데이에했고 배달 된 상자는 우리 침실 구석에 쌓여 있습니다. 더 이상 열 수있는 에너지도 없습니다. 그런 다음 시간을내어 잘 숨기거나 즉시 포장해야합니다. 누가 그럴 시간이 있습니까? 모든 것을 미리 포장하면 크리스마스 이브 오전 1 시까 지 무엇을할까요?

(바삭 바삭한 가장자리를 모두 내세요. YUM.)

글쎄요, 마지막 순간 포장을 제외하고는 크리스마스 이브에 내가 무엇을할지 알고 있습니다. 이 놀라운 달걀 아침 식사 캐서롤을 비스킷으로 준비합니다 !!

크리스마스 아침 식사 캐서롤

저는 매일 아침 캐서롤을 먹을 수 있다고 맹세합니다. 치즈 맛이 나는 계란 콤보에는 정말 좋은 점이 있습니다.

이 버전은 해시 브라운 대신 잘게 썬 비스킷을 사용하기 때문에 재미있는 트위스트입니다. 비스킷이 튀어 나와 팬에서 모두 크고 부풀어 오른다. 나는 그것을 좋아한다! 너무 만족 스럽습니다. 계란과 치즈가 합쳐져 놀랍도록 맛있는 eggy-cheesey-biscuity 바닥층을 만듭니다. 풍미 가득한 훈제 햄 덩어리가 전체에 퍼져 있습니다. 정말 맛있어요!

이 정도면 충분할 것 같지만 마지막 순간에이 5 분 동안 모든 것을 뿌려 주기로했습니다. 쉬운 블렌더 Hollandaise 소스. 예 이것은 올바른 선택이었습니다. 캐서롤과 함께 제공 할 밝은 버터 소스보다 더 좋은 것이 있습니까? 아니요.

비스킷으로 아침 식사 캐서롤을 만드는 방법

먼저 손쉬운 홈 메이드 비스킷으로 시작하겠습니다. 이것은 내 Ultra Flaky Buttermilk Biscuits의 단순화 된 버전입니다. 이럴 시간이 없으시면 가게에서 산 비스킷을 전부 사용할 수 있습니다! 레시피 아래의 메모를 참조하세요.

버터를 간단한 밀가루 혼합물로 자르는 것부터 시작하세요. 자른 후에는 완두콩 크기의 버터 조각이 필요합니다.

버터 밀크 (또는 크림을 사용해도되지만 버터 밀크가 더해지는 탱이 마음에 들어요) 주걱과 함께 가져 오세요. 그런 다음 밀가루를 뿌린 손으로 몇 번 반죽하여 공을 만듭니다.

직사각형으로 굴린 다음 접습니다. 비즈니스 편지처럼. 그것이 우리가 그 벗겨진 층을 얻는 방법입니다! 음.

조각으로 자른 다음 정사각형으로 자릅니다. 냉장 비스킷 캔 (예 : Pillsbury)을 구입하고 각 비스킷을 4 등분하여이 전체 과정을 건너 뛸 수 있습니다. 저는 수제 비스킷의 풍미를 선호하며 특히 휴일 식사를 위해 처음부터 만드는 데 시간을 투자 할 가치가 있다고 생각합니다. 하지만 때로는 그냥 끝내야합니다! 나는 그것을 완전히 얻습니다! 아무도 당신을 판단하지 않습니다. 할 일입니다.

햄에 비스킷을 얹은 다음 치즈를 뿌립니다. 당신이 좋아하는 어떤 종류라도 괜찮습니다. 저는 체다와 몬터레이 잭을 사용하는 것을 좋아합니다. 모짜렐라, 프로 볼 로네, 고다, 3 가지 치즈 블렌드 또는 후추 잭을 사용해 매콤하게 만들 수 있습니다. 당신이 좋아하는 치즈는 무엇이든 맛있을 것입니다! 적어도 2 가지를 사용하는 것이 가장 맛있다고 생각합니다.

미리 아침 식사 캐서롤을 만드세요 : 밤새 냉장 보관하세요 (그리고 더 잘 자세요!).

이 시점에서 냉장고에서 아침! 캐서롤 전체를 조립하고 계란 혼합물을 위에 부은 다음 (아래 레시피의 11 단계를 통해) 단단히 덮고 밤새 냉장 보관합니다.다음날 아침 냉장고에서 캐서롤을 꺼내 오븐이 예열되는 동안 10-15 분 동안 실온에 둡니다. 지시에 따라 구워서 완전히 구워 질 때까지 5-10 분 더 기다리십시오. 이것은 휴일에 가장 적합한 옵션입니다. 아무도 크리스마스 새벽에 일어나기를 원하지 않습니다!

아침 캐서롤을 얼릴 수 있습니까?

예! 비오는 날이나 친구를 위해 미리 굽고 싶을 때 좋습니다. 지시에 따라 캐서롤을 굽고 식히십시오. 단단히 덮고 완전히 밀봉되었는지 확인합니다. 최대 2 개월 동안 동결합니다. 구울 준비가되면 냉장고에서 1-2 일 동안 해동 한 다음 지시에 따라 구울 수도 있고, 냉동 상태에서 바로 구울 수도 있습니다. 캐서롤을 호일로 덮고 약 45-60 분 동안 300에서 구우십시오. 의사록. 캐서롤을 다시 데우는 것이므로 가열되는 즉시 제공 할 수 있습니다.

캐서롤을 파고 남은 음식이 많으면 구운 캐서롤을 타퍼웨어 나 지퍼로 개별 부분으로 나누고 냉동하고 전자 레인지를 접시에 담아 재가열 할 수 있습니다. 왜이 일을 더 자주하지 않는지 모르겠어요! 임의의 목요일 아침에 왕처럼 식사하십시오! 전자 레인지에는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

모두를 준비하는 행복한 크리스마스! 선물을 포장하고 캐서롤을 준비하세요!

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