와인과 스테이크의 페어링
와인과 Chris의 스테이크를 페어링하는 방법은 다음과 같습니다.
이제 최적으로 숙성되고 손으로 손질하고 군침이 도는 육즙이 풍부한 스테이크를 결정했습니다. 이제 어떤 와인과 짝을 지을 지 결정합니다. 다행히도 Fayetteville에서 최고의 와인리스트를 보유한 Chris ’s Steakhouse에 있습니다.
다음은 스테이크와 짝을 이루는 와인 권장 사항입니다.
Ribeye. 맛있는 Ribeye 스테이크와 어울리는 좋은 와인은 나파 또는 보르도의 까베르네 소비뇽입니다.
NY Strip. 클래식하고 우아한 메를로 또는 보르도의 메를로 지배적 인 블렌드입니다.
Top Sirloin. Tender Top Sirloin은 풀 바디가 있고 탄닌이 단단한 와인과 균형을 이루어야합니다. 멋진 Cabernet Sauvignon은 훌륭한 선택입니다.
Filet Mignon. 메를로 나 카베르네 소비뇽과 같은 멋진 드라이 레드 와인 또는 이탈리아 토스카나 지역의 산지오베제 포도로 만든 와인. 특별한 날이거나 모두 나가고 싶다면 멋진 Brunello di Montalcino Riserva를 맛보세요.
Prime Rib. Ruffino 한 병인이 미네랄이 풍부한 와인은 Prime Rib과 잘 어울립니다. 또는 우아한 Napa Valley Cabernet과 페어링 해보세요.
T-Bone. T- Bones는 베리 향이 나는 드라이 레드 와인과 잘 어울리 며 정향이나 후추 향과 같은 향신료의 힌트가 있습니다. 메를로, 까베르네 소비뇽 또는 리오하 와인을 맛보세요.
스테이크와 랍스터. 화이트 와인을 좋아한다면 붉은 색과 같은 풀 바디가 있지만 랍스터의 맛을 따라 가지 않는 와인을 시도해보십시오. 멋진 소비뇽 블랑이 할 것입니다. 백포도주를 마시는 사람이 아니고 레드 와인을 선호한다면 타닌 수치가 낮은 가벼운 바디감의 레드 와인을 시도해보십시오. 피노 누아는 좋은 선택이 될 것입니다.
Chris ’s Steakhouse에 오기로 최선의 결정을 내렸다는 것을 알고 있습니다. Fayetteville에서 최고의 스테이크와 최고의 와인을 즐겨보세요.
이제 원하는 방식으로 조리 된 완벽한 스테이크와 적절한 와인을 짝을 이룹니다. 천국의 맛을 즐기십시오! 맛있어요!