더치 오븐 치킨 : 일요일 오후 가장 좋아하는 음식

편안한 음식과 관련하여 통통하고 촉촉하며 완벽하게 구운 치킨보다 좋은 것은 없습니다. 닭고기 전체를 요리하는 것은 매우 간단한 과정이지만 평범한 것과 군침이 도는 음식을 구분하는 데 사용할 수있는 다양한 팁과 요령이 있습니다.

성공을 보장하는 가장 간단한 해결책은 에나멜 처리 된 주철 더치 오븐에 투자하는 것입니다. 이 원팟 경이에는 닭고기와 함께 구워서 쉽고 맛있고 영양가있는 식사를 만드는 신선한 야채가 늘어서있을 수 있습니다.

새가 천천히 향하는 동안 향기와 주스가 섞여서 풍미를 잃지 않습니다. 로스트. 여러분은 지금까지 먹어 본 것 중 가장 촉촉하고 부드럽고 가장 풍미가 좋은 구운 닭고기와 감자를 얻게됩니다.

로스트 치킨을위한 간단하면서도 맛있는 조리법은 속이 부드럽고 육즙이 많고 바삭하고 풍미가 있습니다. 감자와 함께 조리하여 온 가족이 간편하게 한 냄비 식사를 할 수 있습니다.

다음은 가족이 될 네덜란드 오븐 치킨을 만드는 레시피입니다. s 즐겨 찾기.

별표

54 명의 사용자가 별 5 개로 평가

게재 횟수

준비 시간

10 분

요리 시간

90 분

성분

  • 통닭 1 개

  • 작은 입방체로 자른 감자

  • 레몬 2 개

  • 반으로 자른 큰 양파 2 개

  • 버터 4 큰술

  • 다진 마늘 3 쪽

  • 마늘 2 쪽, 통

  • 다진 신선한 로즈마리 3 개

  • 신선한 로즈마리 1 개, 통

  • 바다 소금

  • 검은 후추

방향

  1. 오븐을 400 ° F로 예열하세요.

  2. 버터를 그릇에 넣고 다진 마늘, 잘게 썬 로즈마리, 레몬 2 개의 풍미, 원하는만큼의 소금과 후추를 넣습니다. 따로 보관하십시오.

  3. 더치 오븐 바닥에 양파를 뿌리고 위에 감자를 얹고 작은 구멍을 남겨 두어 바닥 사이에 약간의 공간을 만듭니다. 치킨.

  4. 닭고기를 두드려 말리고 구멍에서 내장을 제거합니다. 구멍을 소금과 후추로 간을합니다.

  5. 레몬을 둘로 자르고 즙을 짜냅니다. 따로.

  6. 버터 / 마늘 / 허브 믹스를 잡고 가슴 아래를 포함하여 손으로 닭 전체에 넉넉하게 문지릅니다.

  7. 닭고기의 구멍에 레몬 반쪽, 남은 마늘 정향, 로즈마리를 뿌립니다.

  8. 양파와 감자 위에 닭고기를 조심스럽게 올려 놓고 부엌 끈으로 다리를 묶습니다 (선택 사항). 닭고기 위에 레몬 주스를 붓습니다.

  9. 더치 오븐을 덮고 닭고기를 약 1 시간 동안 구운 다음 뚜껑을 덮지 않은 채 30 분 동안 바삭 바삭합니다. Basting은 선택 사항이지만 실제로 필요한 것은 아닙니다.

  10. 서빙하기 전에 최소 10 분 동안 닭고기를 쉬게하십시오.

FAQ

이 레몬 로스트 치킨과 잘 어울리는 다른 야채는 무엇입니까?

이것은 오늘날 온라인에서 가장 쉬운 로스트 치킨 레시피 중 하나입니다. 지금까지 요리 한 것 중 가장 맛있고 육즙이 많고 바삭 바삭한 로스트 치킨을 제공합니다.

추가 할 수있는 다른 야채로는 파스 닙, 비트, 당근, 셀러리 악, 루타 바가가 있습니다. 기본적으로 무엇이든 넣을 수 있습니다. 요리하는 데 시간이 오래 걸립니다.

어떤 사람들은 야채를 모든 치킨 주스에서 묽게 만들지 않기 때문에 별도의 로스터에 보관하는 것을 선호하지만 전적으로 귀하에게 달려 있습니다. 요리 맛있는 뿌리 채소와 함께 통닭을 먹는 것은 아주 적은 준비 시간으로 영양가있는 식사를 만드는 가장 편리하고 맛있는 방법입니다.

나중에 영양가있는 국물을 만들기 위해 뼈와 시체를 저장하는 것을 잊지 마십시오. .

더치 오븐에서 닭고기 통째로 요리하는 방법에 대한 팁

멋지고 고르게 로스팅하려면 닭고기 주위에 약간의 공간을 만드세요. 새가 더치 오븐 바닥에 떨어지도록 야채를 겹쳐서 뚜껑에 닿을 정도로 높이는 안됩니다. 증기가 닭고기 아래를 통과 할 공간을 확보하기 위해 야채에 작은 홈을 만듭니다.

1 시간 동안 덮개를 씌운 로스팅을 목표로하여 닭고기의 주스가 흘러 나오고 야채 베드에 맛을냅니다. 마법이 일어나는 곳이며 촉촉하고 부드러운 고기로 끝납니다.

1 시간 후 더치 오븐의 뚜껑을 열고 바삭 바삭한 단계로 들어갑니다. 30 분 더 조리하고 피부가 노릇 노릇하고 바삭 바삭하면 제거합니다. 가봉이 필요하지 않습니다.주철 더치 오븐 치킨 요리법을 시도해 본 후에는이 레시피없이 무엇을했는지 궁금 할 것입니다!

더치 오븐에서 치킨 전체를 굽는 시간

이것은 조리법은 바삭한 로스트 치킨을 만드는 가장 간단하고 빠른 방법을 제공하지만 온도와 시간 비율로 플레이하여 훨씬 부드럽고 뼈가 떨어지는 고기를 만들 수도 있습니다.

오븐 예열 315 ° F로 설정하고 닭고기를 네덜란드 오븐에서 최대 5 시간 동안 천천히 익 힙니다. 매 시간마다 양념을하세요. 실험하고 완벽한 짝을 찾아보세요!

핵심 요약

더치 오븐에 닭고기를 굽는 것은 가족을 위해 맛있고 건강한 식사를 준비하는 빠르고 쉬운 방법입니다. 모든 재료를 섞어 오븐에 넣고 한 시간 정도두면됩니다. 로스트 치킨이 너무 맛있고 풍미가 넘치면 “이전에 왜 이걸 만들지 않았는지 궁금 할 것입니다!

이 레시피를 즐겼다면 더치 오븐을 사용하여 다른 요리를 시도해보세요. 이 냄비 로스트는 죽을 것입니다. 그리고 찐 쇠고기 요리법도 매우 좋습니다.

더치 오븐을 사용하면 가능성이 무한합니다. 다른 요리법을 자유롭게 탐색하고 온 가족이 함께 즐기십시오!

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