쉬운 삶은 달걀 (오븐에서)

삶은 달걀을 좋아하는 사람은 누구입니까? 우리는! 삶은 계란을 만드는 방법은 여러 가지가 있지만 우리는 오븐에서 삶은 계란을 만드는 것을 좋아합니다.

단단하게 삶은 달걀을 아침 식사, 건강한 달걀 샐러드 또는 일주일 내내 간단한 간식으로 준비하는 쉬운 방법입니다. 삶은 계란에 대해 모두 이야기 해보세요!

우리는 계란을 사랑합니다

우리는 Fit Foodie Finds에서 계란을 사랑합니다. 계란을 준비하는 가장 쉬운 방법에 대한 최신 정보를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 왜 계란을 좋아합니까? 계란은 다음과 같습니다.

• 우수한 단백질 공급원
• 완전히 맛있습니다
• 하루 중 언제든지 식사에 쉽게 통합

계란을 준비 할 때 블록 주변에서 처음이 아닙니다. 오븐에서 계란을 굽는 방법에서 오븐에 계란을 구 웠습니다. 인스턴트 포트를 사용하여 인스턴트 포트 하드 삶은 계란 식사 준비 아침 식사를 만들었습니다. 가장 최근에 우리는 수 비드를 사용하여이 Cheesy Sous Vide Egg Bites를 만들었습니다. 당신은 틀릴 수 없습니다!

오븐의 단단한 삶은 달걀-너무 쉽습니다

오늘 우리는 오븐에서 삶은 달걀에 대해 이야기하고 있습니다 (일명 구운 삶은 달걀) 그리고 우리는 그것에 대해 매우 흥분됩니다.

당신이 그렇게 확신합니다. 왜 제가 스토브 나 인스턴트 포트에 제 HBE를 만들지 않겠습니까? 자, 여기에 구운 딱딱한 삶은 달걀을 만들어야하는 몇 가지 이유가 있습니다!

• 절대 안전합니다. 매번 작동합니다!
• 손을 떼지 않아도됩니다. 물이 저어 지거나 넘칠 염려가 있습니까?
• 일괄 준비 – 달걀 샐러드 또는 매운 달걀 만들기? 오븐이 충분히 크면 팬당 12 개의 달걀을 만들고 한 번에 최대 24 개의 달걀을 만드세요!

PS : 걱정하지 마세요. 삶은 계란에 대해 서로 다른 베이킹 시간을 테스트했습니다. 모든 사람이 계란을 조금씩 좋아한다는 것을 알고 있기 때문입니다.

하드 삶은 계란 Q

오븐에서 삶은 계란을 만들려면 오븐이 얼마나 뜨거워 야합니까? 삶은 계란을 구워서 만들려면 오븐 온도가 325ºF 여야합니다.

단단하게 삶은 계란으로 무엇을 만들 수 있나요? 삶은 계란은 아침에는 완벽하고 간편한 아침 식사를, 낮에는 완벽한 고단백 스낵을 만듭니다. 그러나 삶은 달걀을 재료로 사용하여 만들 수있는 레시피가 너무 많습니다. 삶은 달걀을 오븐에 구우면 달걀을 쉽게 먹을 수있어 맛있는 달걀 샐러드 요리법이나 코브 샐러드를 만들 수 있습니다!

단단하게 삶은 달걀을 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있나요? 우리는 삶은 계란을 식사를 준비하고 스테이 셔 백이나 식사 준비 용기에 넣어 냉장고에 보관하는 것을 좋아합니다.

단단하게 삶은 계란을 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관할 수 있으며 껍질을 벗긴 상태로 두거나 껍질을 벗길 수 있습니다. 밀폐 용기에 보관하기 전에 완전히 식히십시오. Incredible Egg가 계란 저장을위한 팁과 요령에 대해 자세히 설명합니다!

단단한 삶은 계란을 만드는 방법 오븐

오븐에 삶은 계란은 1-2-3만큼 쉽습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 큰 달걀
• 머핀 통
• 큰 그릇
• 얼음과 물

솔직히 손에 머핀 깡통이 없다면 케이크 팬이나 쿠키 시트를 사용할 수도 있습니다!

우리는 머핀 깡통을 사용하는 것이 좋습니다. 자신의 작은 둥지에있는 모든 달걀은 해를 입지 않습니다. 다른 계란 조리법과 마찬가지로 오븐에서 삶은 계란을 조리 할 때 고려해야 할 다양한 노른자 농도가 있습니다.

간단한 방법

1. 오븐 예열 : 오븐 예열 325ºF까지.
2. 머핀 주석 채우기 : 차가운 계란을 머핀 주석으로 옮깁니다.
3. 굽기 : 325ºF에서 25-32 분 동안 굽습니다.
4. 얼음 목욕 : 즉시 달걀을 얼음물 욕조에 옮겨 최소 10 분 동안 식 힙니다.

노란색 일관성

당신은 콧물이 많은 노른자입니까? 노른자는 딱딱하고 거의 백악질? 우리는 세상에 두 사람이 있다는 것을 알고 있으므로 서로 다른 베이킹 시간에 오븐에서 삶은 계란을 테스트하여 계란을 좋아하는 방법을 결정하기로 결정했습니다.

부드러운 삶은 달걀을 찾고 있다면 여기에서 찾을 수 없습니다. 우리는 더 낮은 요리 시간에 부드럽고 재미를 추구했고 더 긴 요리 시간에 완전히 요리했습니다!

25 분-부드럽고 재미 적이며 완벽한 짙은 주황색입니다. 25 분짜리 달걀은 나머지 달걀보다 껍질을 벗기기가 더 어렵 기 때문에 얼음 욕조에 충분히 담가 두세요. 노른자에서 약간 광택이 나는 딱딱한 삶은 달걀을 찾고 있다면 25 분이면 충분합니다.

27 분-완벽한 노른자와 완전히 익힌 노른자. 27 분 달걀은 여전히 껍질을 벗기기가 약간 어려웠으므로 달걀을 달걀 욕조에 충분히 오래두고 달걀을 껍질을 벗길 때 인내심을 가지십시오.완전히 익었지만 여전히 촉촉한 식감의 달걀 노른자를 원한다면 27 분이 완벽합니다!

30 분-완전히 익혀서 수분이없고 껍질이 벗겨지기 쉽습니다! 달걀 흰자위가 조금 더 굳어졌고 껍질이 훨씬 쉽게 벗겨졌습니다. 물기가 전혀없는 완전히 익힌 달걀이 필요하다면 30 분이면 충분합니다!

32 분-단단하고 젖은 노른자의 흔적도 없습니다. 두려워하지 마십시오. 젖은 노른자와 관련이없는 사람들 중 하나라면 이것이 당신의 계란입니다. 딱딱한 삶은 달걀을 32 분 동안 굽는 것의 주요 보너스는 껍질 벗기기가 더 쉽다는 것입니다! 32 분 달걀이 나머지 것보다 껍질을 벗기기가 더 쉽다는 것을 알았습니다!

Hard Boiled Eggs Tips + Tricks

단단하게 삶은 계란의 세계를 처음 접했거나 껍질을 벗기고 일생을 다 뤘든, 항상 새로운 것을 배울 수 있습니다. 삶은 달걀을 만드는 방법

다음은 삶은 달걀을 만들고 준비 할 때 염두에 두는 몇 가지 팁과 요령입니다.

타이머 설정

오븐, 스토브 또는 인스턴트 포트에서 단단한 삶은 계란을 완성하는 열쇠는 삶은 계란이 얼마나 오래 요리하는지 추적하는 것입니다.

뜨거운 물에서 계란을 제거했다고해서 조리가 끝난 것은 아닙니다. 계란이 익지 않도록하려면 찬물에 달걀을 넣고 얼음 욕조에 넣어야합니다.

얼음 욕조에 담그세요

얼음 욕조가 도움이 될뿐만 아니라 계란이 익지 않게하세요.하지만 껍질을 벗기는 과정이 훨씬 쉬워집니다. 계란이 거의 다 익 으면 큰 그릇에 얼음 1 / 2-1 컵을 넣고 찬물로 그릇을 채 웁니다.

계란이 다 익 으면 얼음 통에 넣고 5 분 이상 그대로 두세요.

더 쉽게 껍질을 벗기기

가장 성가신 부분 삶은 계란을 먹으면 껍질이 벗겨진다! 정말 좋은 하루를 보내고 있다면 삶은 계란이 쉽게 껍질을 벗기고 1 분 안에 끝납니다.

다른 날에는 거대한 달 분화구처럼 보이는 알이 생겨 영원히 벗겨집니다. 쉽게 껍질을 벗기려면 얼음 욕조에 계란을 충분히 담근다. 그래도 도움이되지 않으면 수도꼭지를 천천히 물로 켜고 흐르는 물 아래에서 달걀 껍질을 벗기세요!

하드 삶은 달걀 스낵 아이디어

후 무스를 켠 후 삶은 것을 즐기세요. 소시지와 과일을 곁들인 단백질 플레이트의 일부로 아보카도 토스트 위에 건강한 새우젓. 삶은 달걀을 사용한 우리가 가장 좋아하는 요리법입니다!

• 건강한 달걀 샐러드
• 참치 달걀 샐러드
• 구운 감자 샐러드

저장소

달걀을 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 상태로 보관할 수 있습니다. 그러나 계란은 계란 냄새가 나는 경향이 있으므로 완숙 계란은 항상 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다.

단단하게 삶은 계란은 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관할 수 있습니다.

성분

• 12 개의 큰 달걀, 냉장 (또는 원하는만큼 많이 만드세요!)
• 얼음 4 컵
• 물 8 컵

사용법

1. 먼저 오븐을 325ºF로 예열합니다.
2. 12 개의 큰 달걀을 (냉장고에서 똑바로) 머핀 용기에 넣습니다. 원하는만큼의 계란을 자유롭게 만드십시오. 한 번에 2 개의 머핀 통을 사용하여 계란 12 개를 만들 수도 있습니다.
3. 섭씨 325º에서 25 ~ 32 분 동안 굽습니다.
   1. 25 분 : 젤리가 균일하고 껍질이 벗겨지기 어려운 중간 정도
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   3. 27 분 : 촉촉하고 완전히 익혀서 약간 껍질이 벗겨지기 어렵습니다
   4. 30 분 : 완전히 익혀서 껍질이 벗겨지기 쉽습니다
   5. 32 분 : 완전히 익혀서 백악질 같은 농도, 껍질을 벗기기가 가장 쉽습니다.
4. 계란이 굽는 동안 얼음물 욕조를 만드세요. 큰 그릇에 물을 채운 다음 얼음을 넣습니다.
5. 달걀이 다 익 으면 오븐에서 머핀 통을 꺼내고 즉시 10 분 동안 얼음 수조에 계란을 옮깁니다. 이렇게하면 계란이 쉽게 벗겨지고 노른자가 색이 변하는 것을 방지 할 수 있습니다.
6. 10 분 후 얼음 욕조에서 계란을 꺼내 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하거나 즉시 껍질을 벗기고 개봉하세요.
7. 냉장고에 밀폐 된 용기에 담아 최대 3 ~ 5 일 동안 보관하세요.

영양 사실

서빙 크기 : 1 달걀 칼로리 : 78 설탕 : 0 지방 : 5 탄수화물 : 0 섬유질 : 0 단백질 : 6

저자 : Linley Richter 카테고리 : BreakfastMethod : OvenCuisine : AmericanDiet : 글루텐 프리

키워드 : 오븐에서 삶은 계란

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