의사에게 물어보세요 – 탄산수는 뼈와 치아에 좋지 않습니다
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의사님께 : 드디어 우승했습니다 우리 집에서 달콤한 청량 음료와의 싸움이지만 가족 친구는 우리 아이들이 대신 마시는 탄산수는 뼈와 치아에 좋지 않다고 주장합니다. 이것이 사실입니까?
먼저, 청량 음료를 끊은 가족을 축하합니다. 미국인 세 명 중 한 명은 매일 설탕이 든 탄산 음료 또는 기타 단 음료를 적어도 한 개 (그리고 종종 그 이상) 마신다. 이로 인해 비만, 제 2 형 당뇨병, 심장병과 같은 심각한 건강 문제의 위험이 높아집니다.
완벽한 세상에서는 우리 모두가 필요한 수분을 얻기 위해 깨끗한 물을 사용하지만 사실은 지루해질 수 있습니다. 탄산 거품과 다양한 풍미를 지닌 탄산수가 칼로리가 많은 탄산 음료를 줄이고 자하는 사람들을위한 대체품이 된 것은 놀라운 일이 아닙니다.
칼로리가 없으며 이산화탄소 가스가 탄산화라고 알려진 과정 인 일반 물에 용해 될 때 만들어집니다. 이것은 우리가 좋아하는 거품뿐만 아니라 탄산을 생성하여 탄산수에 약간 시큼한 맛을줍니다. (이에 대해서는 잠시 후에 다시 설명하겠습니다.)
탄산수를 마시면 뼈가 약해져서 2006 년에 수행 된 연구에서 그 뿌리를 찾을 수 있다는 가족 친구의 우려가 있습니다. Framingham Osteoporosis Study에 따르면, 연구원들은 콜라 음료의 섭취를 노인 여성의 엉덩이 뼈 밀도 감소와 연관 시켰습니다.
그러나 여기서 작동하는 단어는 “콜라”로 밝혀졌습니다. 연구에서 비 콜라 음료를 마신 여성은 골 손실이 증가하지 않았습니다. 연구원들은 탄산화가 뼈를 손상시키지 않는다는 결론을 내 렸습니다.
탄화가 치아에 좋지 않다는 질문에 대해서는 앞서 언급 한 탄산에 대해 이야기해야합니다.
탄산화 과정에서 산이 생성되는 것은 사실이지만 매우 약합니다. 일반 생수는 중성 pH가 7입니다. Perrier와 같은 탄산수는 pH 5.25에서 약간 더 산성입니다. American Dental Association에 따르면 이는 “최소한 부식성”이라고합니다. 반대로 크랜베리 주스는 pH가 2.5 인 경우 ADA에서 “매우 부식성”으로 간주됩니다.
좋은 소식은 귀하와 귀하의 가족이 탄산수를 대체하여 올바른 방향으로 가고 있다는 것입니다. 탄산 음료 및 기타 달콤한 음료. 항상 레이블을 읽으십시오. 자당, 포도당, 과당 또는 옥수수 시럽이 보이면 설탕이 든 음료를 들고있는 것입니다.
그리고 여기에 미국 국립 보건원 연구의 체중 감시자에게 보너스가 있습니다. 탄산 한 잔을 마신 젊은 여성 물은 포만감이 넘치고 포만감을 느꼈다고보고했습니다.
마지막으로이 도시의 전설을 들어 본 적이있는 아이들이있는 분들에게는 탄산 캔디 팝 록스를 먹고 탄산 음료를 마셔도 위장이 터지지 않습니다. !
Eve Glazier, MD., MBA 및 Elizabeth Ko, MD.는 UCLA Health의 내과 의사이자 의학 조교수입니다.
Ask the Doctors는 처음 출판 된 신디케이트 칼럼입니다. UExpress 신디케이트에 의해.
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