망고 스킨을 먹을 수 있습니까?

포이즌 아이비를 좋아하지 않는다면

망고는 놀랍도록 까다로운 과일입니다. 중간에 긴 씨앗이있어서 망고를 먹는 방법을 이해할 수 있습니다. 또한 망고 껍질에 대한 문제도 있습니다. 두껍고 질감이 거의 플라스틱 같지만 바나나 나 오렌지 껍질만큼 껍질을 벗기기가 쉽지는 않습니다. 따라서 망고 껍질을 먹고 싶을 수도 있습니다. 망고 껍질은 맛의 관점에서 볼 때 “먹기에 즐겁지 않다”는 데 의심의 여지가 없습니다. 씹기 힘들고 맛이 씁쓸합니다. 하지만 망고 껍질을 먹어도 안전한가요?

짧은 대답은 그렇지 않을 것입니다. 사실 많은 사람들이 망고 껍질을 먹은 후 알레르기 반응을 겪습니다. 망고는 포이즌 아이비와 같은과에 속하기 때문입니다. 네, 포이즌 아이비와 망고 껍질을 먹을 때 실제로 얼굴이 가려운 발진을 일으키는 포이즌 아이비의 독소 인 우루시올에 노출됩니다. 이스라엘 Hadassah 대학 병원의 연구자들은 포이즌 아이비 또는 포이즌 오크 알레르기의 알려진 병력이 있거나 발진을 일으키는 식물이 흔한 지역에 사는 사람들이 망고에 더 민감 할 수 있다는 강력한 증거가 있습니다. 망고 껍질을 먹으면 부정적인 반응을 보일 가능성이 더 큽니다.

망고 껍질에 우루시올이 존재하기 때문에 일부 사람들은 망고를 만지거나 먹은 후 작은 발진이 생기거나 타는듯한 느낌을받습니다. 당신은 망고를 먹은 후 약간의 따끔 거림을 느끼는 사람들 중 하나입니다. 당신은 아마도 피부를 먹으려하지 말아야 할 것입니다. 그렇지 않으면 당신의 입술이 카일리처럼 부 풀릴 수 있습니다. (그리고 그것은 반드시 나쁜 외모는 아니지만 그것을 얻는 방법은 확실히 알레르기 반응이 아닙니다.)

망고를 먹기 전에 과일에 부정적인 반응을 보일 가능성을 최소화합니다. 또한 껍질을 벗긴 망고는 껍질을 벗기지 않은 것보다 맛이 더 좋으며 맛있는 것을 먹는 것이 처음에 망고를 먹는 요점입니다.

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