Bulgur Wheat의 10 가지 건강 효능 – Terra Greca – Hellenic Natural Products

Bulgur Wheat의 10 가지 건강 효능

• 항염 효과

bulgur의 가장 중요한 건강상의 이점 중 하나는 항염 작용입니다. 불구 르 밀가루를 규칙적으로 섭취하면 만성 염증을 완화하여 많은 질병을 예방할 수 있습니다. 연구자들은 통 밀가루에서 일반적으로 발견되는 대사 물질 인 베타인을 다량 섭취 한 남성과 여성이 당뇨병, 골다공증, 심장병 및 알츠하이머 병과 관련된 만성 염증을 일으키는 원인 중 하나 인 호모시스테인의 농도를 감소 시켰음을 관찰했습니다.

• 제 2 형 당뇨병 위험 감소

Bulgur는 부자입니다. 300 개의 효소에 대한 보조 인자로 작용하는 미네랄 마그네슘의 공급원이며, 그중 일부는 신체의 포도당 사용 및 인슐린 생산 메커니즘에 관여합니다. 통 곡물에는 또한 제 2 형 당뇨병의 위험을 낮추는 칼슘 및 기타 건강에 도움이되는 영양소가 들어 있습니다. 저혈당 식품이기 때문에 당뇨병 관리에도 매우 효과적입니다.

Bulgur는 장에서 분해되는 데 시간이 걸리므로 체내 포도당이 느리고 지속적으로 방출되어 갑작스런 급증을 억제합니다. 또는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 매우 해로운 혈당 수치 감소.

• 대사 증후군 위험 감소

탄수화물에 관해서는 건강을 유지하고 체중 감량을 촉진하기 위해 올바른 것을 선택하는 것이 중요합니다. 흰 쌀과 흰 밀가루와 같은 정제 된 탄수화물과 이러한 탄수화물로 만든 음식은 체중 증가와 관련이 있으며 심혈관 질환 및 제 2 형 당뇨병을 유발하는 대사 증후군의 위험 증가와 관련이 있습니다.

그러나 통 곡물 섭취 증가 bulgur와 같은 비만, 고혈압, 높은 중성 지방 수치와 같은 대사 증후군의 특징으로부터 신체를 보호합니다. bulgur의 섭취를 늘리면 인슐린 저항성과 대사 증후군의 위험이 감소합니다.

• 변비를 완화하고 소화관을 제거합니다.

Bulgur는 밀기울에 불과하며 그것은 소화관에서 노폐물과 독소를 제거하고 배변을 규칙 화하여 변비와 더미 발생 위험을 완화시키는 놀라운 완하제로 작동합니다. bulgur를 포함하는 섬유질이 풍부한 식단은 메스꺼움, 복통, 복부 팽창 및 가스를 포함하는 게실 질환의 증상을 완화하는데도 도움이됩니다.

• 담석 위험 감소

Gallstone은 담낭에서 형성되는 작은 고체 물질 조각입니다. 이 돌은 담즙의 색소와 콜레스테롤이 여러 번 단단한 입자를 형성하면서 점차적으로 발전합니다. 담석의 두 가지 주요 종류는 색소 결석과 콜레스테롤 결석입니다. 안료 결석은 더 어둡고 작으며 빌리루빈으로 구성되어 있습니다.

콜레스테롤 결석은 주로 노란색이며 담석의 약 90 %는 콜레스테롤 결석입니다. Bulgur 밀은 담석 발생 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 통 밀가루의 불용성 섬유질은 음식이 소장을 통해 더 빠르게 이동하도록 돕고, 담즙 분비를 낮추고, 인체가 인슐린을 더 효과적으로 사용하도록 돕고, 중성 지방 또는 혈액에서 발견되는 건강에 해로운 지방을 감소시킵니다.

담석을 예방하는 데 도움이되는 이러한 모든 유익한 효과를 제공하는 것 외에도 bulgur 밀의 섬유질은 게실 질환의 증상을 완화 할 수 있습니다. 게실 질환은 주로 결장에 영향을 미칩니다. 결장은 몸에서 노폐물을 제거하는 대장의 작은 부분입니다.

• 화학 보호 효과

불구 르 밀과 같은 통 곡물이 공급하는 불용성 섬유질은 암 예방에 도움이됩니다. 2008 년 “International Journal of Epidemiology”에 발표 된 유명한 임상 연구에서 연구원들은 섬유질이 풍부한 식단을 가진 폐경기 전 여성이 유방암에 걸릴 확률이 낮다는 사실을 발견했습니다.

• Good Source of Minerals

Bulgur 밀은 신체에 필수적인 미네랄을 공급하는 훌륭한 원천입니다. 이는 컵당 2.11mg (또는 일일 망간 섭취량의 55.5 %)을 제공합니다. 메릴랜드 대학 의료 기관은 일부 내부 장기와 뼈에서 발견되는 미량 무기질 인 망간은 정상적인 신경 및 뇌 기능에 필수적이며 결합 조직의 형성과 심장의 적절한 혈액 응고를 돕습니다. bulgur 밀은 마그네슘 DV의 48.24 mg 또는 15.6 %를 제공하여 신체의 칼슘 수치를 조절하는 데 도움이되며, Bulgur 밀의 영양 적 이점은 전반적인 건강 유지를위한 필수 식품 곡물입니다.

• 고혈압 위험 감소

이는 가장 효과적인 건강상의 이점 중 하나입니다. bulgur 밀의. 고혈압은 심장 마비, 뇌졸중을 유발할 수있는 심각한 의학적 상태로 정의됩니다. 심혈관 질환, 심부전, 신부전 및 기타 심각한 건강 문제. 고혈압의 일반적인 징후로는 심한 두통, 메스꺼움, 구토, 혼란, 시력 변화 및 코피가 있습니다.

불구 르 및 귀리와 같은 통 곡물 식품은 고혈압 위험을 낮추는 데 도움이됩니다. 체중 감량에 대한 오트밀의 이점은 잘 알려져 있습니다. American Heart Association의 연구자들에 따르면, 장기 불구 어 먹는 사람은 수축기 혈압이 낮을뿐만 아니라 고혈압 발병 위험도 감소합니다. 심장이 뛰면 심장의 동맥을 통해 혈액을 나머지 인체로 밀고 수축시킵니다. 이 힘은 동맥에 압력을가합니다. 이를 수축기 혈압이라고합니다.

• 체중 감소에 도움

Bulgur는 효과적인 방식으로 체중 감량. 과도한 체중은 심장 마비, 뇌졸중, 당뇨병, 통풍, 담석 및 암의 가능성을 높입니다. 과체중 인 경우 극도로 피곤하고 호흡 곤란을 겪고 피부 자극이 발생하며 이동성에 심각한 영향을 줄 수있는 허리 및 관절 통증을 경험할 수 있습니다.

Bulgur는 섬유질과 섬유질의 농도가 높기 때문에 포만감을 효과적으로 증가시킵니다. 단백질은 둘 다 적은 칼로리로 포만감을 느끼도록 도와 주며, 이는 체중을 줄이려고 할 때 매우 유익합니다. 조리 된 불구 르 1/3 컵은 섬유질 2.7g과 단백질 5.2g을 제공합니다. 체중 감량을위한 1200 칼로리 식단 및 운동 계획에 쉽게 포함시킬 수 있습니다.

• 어린이 천식 예방

천식은 전 세계 어린이들에게 영향을 미치는 어린이들 사이에서 널리 퍼진 호흡 문제 중 하나입니다. 연구에 따르면 bulgur 밀과 같은 통 곡물 섭취가 증가하면 소아 천식 위험이 거의 50 % 감소합니다. bulgur에서 발견되는 항산화 물질, 특히 비타민 C와 E는 호흡기를 보호하고 천명음과기도 협착을 줄여줍니다. 기관지 과민 반응 (BHR)을 동반 한 천식 발병 확률도 크게 감소합니다.