Panera Bread에서 글루텐이없는 음식을 먹는 방법; ' 생각보다 쉽습니다.

오하이오 주 클리블랜드-파네 라 빵은 과거에 특히 글루텐 프리 친화적 인 것으로 알려지지 않았습니다. 결국 이름에 글루텐. 그러나 회사는 글루텐이없는 메뉴 항목에 대한 정보에 쉽게 액세스 할 수 있도록하여 글루텐을 피하는 사람들을 수용하기 위해 노력하고 있습니다.

나는 이것을 분명히해야합니다. 빵이 매일 신선하게 만들어지는 환경이 높습니다. 사실 Panera는 의학적인 이유로 글루텐을 피하는 사람은 누구나 음식에주의해야한다고 기꺼이 인정합니다.

그런 장소에서 식사를 계속 즐길 수있는 방법이 있습니다. 식사가 오염되지 않았는지 확인하기 위해 Nima Sensor와 같은 테스터를 동반하는 것입니다.

최근 저는 파네 라 브레드 매장을 방문하여 직원들의 지식을 확인하고 테스트를 위해 식사를 구입했습니다. 저는 후지 애플 치킨 샐러드를 선택했습니다. 하나는 글루텐이없고 다른 하나는 수정이 필요한 크림 토마토 수프입니다 (아래에서 자세히 설명).

주문할 때 계산원에게 복강 병이 있고 글루텐이없는 식사의 중요성을 알려주었습니다. 그녀는 내 요리를 준비하는 사람들에게 상황을 알려주었습니다. 크루통없이 수프를 주문한 후 바게트를 제외하고는 사실 거의 잊고 있던 o.

식사를하기 전에 Nima와 함께 두 가지 요리를 모두 테스트했고 둘 다 글루텐이없는 상태로 돌아 왔습니다. 배고파서 좋았어요. 다시 말씀 드리지만, 의학적 필요가있는 사람이라면 누구나 글루텐 프리를 먹어야 똑같이 할 수 있습니다.

Panera에서 웹 사이트에는 글루텐이없는 메뉴 항목 목록이 있습니다. 메뉴 항목은 수정하지 않고 글루텐이없는 항목과 수정이 필요한 항목과 수정이 필요한 항목이있는 두 목록으로 나뉩니다. 두 목록은 모두 panerabread에서 찾을 수 있습니다. com, 아래에 나열되어 있습니다.

변경없이 글루텐이없는 메뉴 항목 :

• 그리스 샐러드
• 계절 채소 샐러드
• 후지 사과 치킨 샐러드
• 퀴 노아를 곁들인 모던 그리스 샐러드
• 치킨을 곁들인 칠레 남서부 라임 랜치 샐러드
• 닭을 곁들인 초록 여신 콥 샐러드
• 치킨을 곁들인 딸기 양귀비 씨 샐러드
• 남서부 치킨 또띠야 보울
• 구운 감자 수프
• 채식 검은 콩 수프
• 터키 칠리
• 스틸 컷 오트밀 아몬드, 퀴노 a와 꿀 (교차 오염의 위험이 더 높음)
• 딸기, 피칸 및 계피 크런치 토핑을 곁들인 스틸 컷 오트밀 (교차 오염의 위험이 더 높음)
• 애플 칩을 사용한 스틸 컷 오트밀 , 피칸 및 시나몬 크런치 토핑 (교차 오염에 대한 추가 위험)
• 혼합 베리가 들어간 그리스 요구르트 (교차 오염에 대한 추가 위험)
• 호두가 들어간 트리플 초콜릿 쿠키 (추가 위험 발생) 교차 오염)
• 코코넛 마카롱
• 커피, 차, 라떼, 에스프레소 음료 & 냉동 음료
• 서명 초콜릿 칩 마시멜로를 곁들인 핫 초콜릿
• 스무디
• 오렌지 주스 & 사과 주스
• 아가베 레모네이드
• 우유
• 소다
• 차
• 조이아 자몽 소다
• 파네 라 빵 감자 칩
• Apple

수정이 필요한 메뉴 항목 :

• Caes ar 샐러드 (크루 톤 제외)
• Caesar Salad with Chicken (without croutons)
• Ancient Grain & Arugula Salad with Chicken (고대 곡물 제외) blend)
• 채식 크림 토마토 수프 (크루 톤 제외)