카피 캣 시나몬 돌체 라떼

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내가 가장 좋아하는 스타 벅스 라떼는 시나몬 돌체를 손에 넣는 것입니다. 그래서 제가 만든 첫 번째 커피 시럽은 수제 시나몬 시럽이었습니다. 집에서 수제 시나몬 돌체 라떼를 만들 수 있어요!

저는 미식가이고 집에서 맛있는 음식을 만드는 것을 좋아합니다. 딸과 친구들과 함께 레스토랑에 외출하지만 스타 벅스 음료와 함께 제공되는 가격표를 삼키는 데 항상 어려움을 겪었습니다.

단순한 커피 이상의 것을 원한다면 지출하고 있습니다. $ 5 이상. 한 번은 친구에게 유제품이없는 라떼를 대접했는데 8 달러였습니다! 직원, 지역 사회, 환경 및 공정 거래를 위해 그들이하는 모든 일을 존중하는만큼 커피에 8 달러를 정당화 할 수는 없습니다. 이제까지.

그리고 약간의 수학만으로도 매일 5 달러의 음료는 1 년에 1,825 달러가 될 것입니다! 일주일에 한 번만 가서 아이들이 각각 2 ~ 3 달러에 머핀이나 케이크 팝을 골라주게하더라도 교육 저축, 은퇴, 부채 상환 또는 긴급 저축으로 이어질 수있는 연간 520 달러가 넘습니다.

Soooo… 조금 더 관대 한 것을 원하지만 여전히 재정 상태를 유지하고 싶을 때 수제 시나몬 돌체 라떼 (그리고 친구가있을 때 내 그릇 라떼)를 고수 할 것입니다. 목표.

시나몬 시럽은 냉장고에서 몇 달 동안 보관되며 커피를 좋아하는 정도에 따라 30 개 이상의 시나몬 돌체 라떼를 쉽게 만들 수 있습니다.

Cinnamon Dolce Latte 재료

수제 계피 시럽 :

  • 백설탕 1 컵
  • 흑설탕 1/2 컵
  • 물 1/2 컵
  • 바닐라 추출물 1 큰술, 선택 사항
  • 계피 스틱 3 개

시나몬 돌체 라떼 2 잔 :

  • 시나몬 돌스 시럽 2-4 큰술
  • 강하게 양조 한 2 컵 커피
  • 우유 2 컵
  • 고명 용 시나몬
  • 장식용 휘핑 크림

팁 : 만드는 동안 진한 커피 한잔과 함께 내 시나몬 돌체를 에스프레소로 만들어 더욱 진정한 경험을 할 수 있습니다. 최근에 네스프레소 머신과 호환되는이 Gourmesso 캡슐을 사용해 보았습니다.

도움이 될만한 주방 도구

  • Saucepan
  • 거품 또는 거품 거품기

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  • 프렌치 프레스 또는 네스프레소

시나몬 커피 시럽 만드는 방법

먼저, 시나몬 돌체 시럽을 만들기 위해 작은 소스 팬에 설탕, 물, 시나몬 스틱을 넣고 끓여서 가끔 저어줍니다.

줄이면서 약 10 분 동안 끓입니다. 볼륨이 절반으로 줄어 듭니다.

불을 끄고 바닐라를 넣고 저어줍니다. 냉장고에 보관하기 위해 석조 병에 보관하기 전에 식히십시오.

(이전에 찬장에 보관했는데 냉장고 밖에서 1 주일 정도만 보관했습니다.)

시나몬 돌체 라떼 만드는 방법

우유로 과도하게 희석 할 것이므로 커피를 정상 강도의 두 배로 추출합니다.

우유를 냄비에 넣고 중간 정도 높이에 놓습니다. 계속 가열하고 거품기를 사용하세요.

우유의 거품이 절반 이상이면 불을 끄세요.

계피 돌스 시럽 1-2 큰술을 뜨거운 커피와 위에 우유와 거품을 얹으세요.

(저는 라떼 반 달콤함이 좋아서 2 티스푼 정도면 충분합니다.)

휘핑 크림으로 장식하고 시나몬과 시나몬 돌체 시럽을 뿌립니다.

수제 시나몬 돌체 라떼 레시피를 고정합니다.

내 모방품 시나몬 돌체 라떼 레시피를 위해 무료로 인쇄 할 수 있도록 준비하세요.

재료

수제 ci 나몬 시럽 :

  • 백설탕 1 컵
  • 흑설탕 1/2 컵
  • 물 1/2 컵
  • 바닐라 추출물 1 큰술, 선택 사항
  • 시나몬 스틱 3 개

시나몬 돌체 라떼 2 개 :

  • 시나몬 돌스 시럽 2-4 큰술
  • 강하게 추출한 커피 2 컵
  • 우유 2 컵
  • 장식용 계피
  • 장식용 휘핑 크림

설명

시나몬 커피 시럽을 만드는 방법

  1. 먼저 계피 만들기 돌체 시럽을 넣고 설탕, 물, 계피 스틱을 작은 소스 팬에 넣고 끓여서 가끔 저어줍니다.
  2. 볼륨이 반으로 줄어들 때까지 10 분 정도 끓입니다.
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  4. 불을 끄고 바닐라를 넣고 저어주세요. 냉장고에 보관하기 위해 메이슨 병에 보관하기 전에 식히십시오.

시나몬 돌체 라떼 만드는 방법

  1. 커피를 두 배로 추출하십시오. ” “우유로 심하게 희석 할 것이므로 정상 강도.
  2. 우유를 냄비에 중불로 놓고 계속 휘젓습니다 (또는 거품기를 사용).
  3. 우유의 거품이 절반 이상이면 불을 끄세요.
  4. 시나몬 돌스 시럽 1-2 큰술을 뜨거운 커피에 넣고 위에 우유와 거품을 뿌립니다.
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  6. 휘핑 크림, 시나몬 뿌려, 시나몬 돌스 시럽을 뿌려 장식합니다.

이 홈 메이드 시나몬 돌체 라떼는 완벽한 오후 간식이며,이 커피가 스타 벅스에서 드는 비용의 일부에 불과하다는 사실에 기분이 좋을 것입니다.

재미 있고 풍성한 커피 레시피를 확인하려면 다음을 확인하세요. 제 친구 인 Stacey의 수제 농축 코코넛 밀크를 사용한 베트남 아이스 커피 레시피를 확인해보세요.

여기에서 다른 조식 레시피를 확인하세요.

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