오징어 대 문어
해부학 적 차이
문어
내부 골격이없고, 문어의 몸은 매우 부드럽습니다. 문어 몸에서 딱딱한 부분은 키틴으로 만들어진 부리뿐입니다.이 부리는 먹이를 먹는 데 사용됩니다.
오징어에서, 몸통은 맨틀에 둘러싸여 있으며 양쪽에 두 개의 수영 지느러미가 있습니다.이 지느러미는 다른 해양 생물과 달리 대부분의 종에서 주요 보행 원이 아닙니다. 오징어의 피부는 오징어가 주변 환경에 맞게 색을 바꿀 수 있도록 색소 포로 덮여 있습니다. 또한 먹이와 포식자 모두에게 위장을 제공하기 위해 오징어의 밑면이 윗면보다 가볍습니다.
뉴질랜드의 거대한 오징어
오징어와 문어 모두 하트가 3 개 있습니다. 두 개는 아가미를 통해 혈액을 펌핑하는 반면 세 번째 심장은 몸을 통해 혈액 순환을 전담합니다. 두 생물의 혈액에는 헤 모시 아닌으로 알려진 구리가 풍부한 단백질이 포함되어 있습니다. 두 생물 모두 동일하지는 않지만 비슷한 장기 시스템을 가지고 있습니다.
크기 차이
대다수의 오징어는 길이가 60cm를 넘지 않습니다. 길이. 최대 20 미터 (66 피트)의 표본에 대한 주장도보고되었습니다.
문어의 크기는 최대 1cm에서 약 5m까지 자랍니다. 수명이 짧고 4 ~ 5 년까지 살 수 없지만 몸무게가 상당히 무거워 질 수 있습니다.
운동
문어와 오징어는 “제트 추진”에 의해 움직입니다. 몸을 감싸고있는 맨틀 구멍의 근육 주머니에 물을 빨아 들여 좁은 사이펀으로 빠르게 배출합니다. 문어와 오징어는 어느 방향 으로든 헤엄 칠 수 있으며 코스를 빠르게 바꿀 수 있습니다. 오징어는 저속으로 수영 할 때 머리에있는 지느러미를 사용하여 자신을 추진합니다. 이 지느러미는 천천히 움직일 때 오징어를 조종하고 안정시키고 제트 추진을 통해 빠르게 움직일 때 몸을 감싸줍니다. 대부분의 문어에는 성인이되어 지느러미가 없습니다. 일부 심해 문어는 예외입니다. 머리 양쪽에있는 오징어의 눈에는 각각 단단한 렌즈가 있습니다. 렌즈는 사람의 눈처럼 모양을 바꾸는 것이 아니라 카메라 나 망원경의 렌즈처럼 움직여 초점을 맞 춥니 다.
먹이 찾기
문어는 8 개의 빨판을 사용합니다. 팔을 잡고 먹이를 잡아 해저로 이동합니다. 오징어는 8 개의 팔에 빨판이 늘어서 있고 2 개의 특수 촉수가있어 먹이를 잡아 먹는 데 사용합니다. 문어는 먹이의 껍질을 뚫고 마비를 일으키는 독을 주입합니다. 그런 다음 침 효소를 방출하여 내부 껍질에서 고기를 느슨하게합니다. 오징어는 두 가지 특수 촉수를 사용하여 빠르게 손을 뻗어 물고기를 잡습니다. 그들은 살점을 떼어 내고 부리로 고기를 입으로 긁습니다.
번식
수컷 문어는 hectocotylus라는 특수 팔을 사용하여 정자를 맨틀 구멍으로 옮깁니다. 수용적인 여성. 암컷은 굴 지붕에 수정란을 낳습니다. 그녀는 종에 따라 30 일에서 1 년 사이에 부화 할 때까지 사이펀에서 배출 된 물로 알을 보호하고 청소하고 통기합니다. 암컷은 굴을 봉쇄하기 위해 암벽을 쌓을 수 있으며 알이 부화 한 후 죽기 직전까지 굴에 남아 있습니다. 오징어는 종종 큰 무리로 짝짓기하고 달걀 캡슐을 해저 또는 해초에 붙입니다. 대부분의 성인 문어와 오징어는 번식 후 죽습니다. 그들의 몸은 먹이 그물에서 재활용되어 다른 동물에게 영양분을 공급하고 궁극적으로 새끼가 부화 할 때 먹이를 제공합니다.
위장
문어는 색깔뿐만 아니라 색상을 변경하여 위장 할 수 있습니다. 또한 피부의 모양과 질감. 다음 동영상은 잠자는 동안 문어의 색과 질감이 바뀌는 것을 보여줍니다. 문어가 꿈을 꿀 수 있으며 꿈속의 사건에 무의식적으로 반응하고 있다는 가설로 이어집니다.
지리적 분포
오징어와 문어는 열대 지방에서 온대 지방까지 짠 물에서 발견됩니다. 바다가 더 오염되고 덜 친절 해짐에 따라 지난 60 년 동안 많은 해양 개체수가 급감했습니다. 그러나 두족류의 수는 급격히 증가했습니다. 오징어와 문어와 같은 두족류는 빠른 성장, 짧은 수명 및 유연한 발달과 같은 변화하는 환경에 빠르게 적응하는 데 도움이되는 특정 생물학적 특성을 가지고 있기 때문입니다. 그래서 두족류는 때때로 “바다의 잡초”라고 불립니다.
음식으로
홍콩 거리의 오징어 꼬치
메뉴에서 오징어는 오징어라고합니다. 검은 파스타는 오징어 먹물로 채색됩니다. 팔, 촉수 및 잉크도 먹을 수 있습니다. 실제로 먹지 않는 오징어의 유일한 부분은 부리와 글라디우스 (펜)입니다. 오징어 링과 팔은 종종 반죽으로 코팅되고 기름에 튀긴다. 지중해에서는 오징어 나 오징어 먹물이 빠에야, 리조또, 수프, 파스타와 같은 다양한 요리에 사용됩니다. 중국 및 동남아시아 요리에서 오징어는 볶음밥, 쌀, 국수 요리와 같은 다양한 요리의 공통 재료입니다.
전 세계 인류 문화에서 많은 종의 문어를 음식으로 먹습니다. . 그리스 레스토랑은 때때로 octopothi라고 불리는 절인 문어를 제공합니다. 일본에서 문어는 일반적인 재료이며 초밥과 다코야키와 같은 요리에서 발견됩니다. 일부 작은 문어 종은 때때로 참신함과 건강 식품으로 살아서 먹습니다 (대부분 한국에서). 조리 된 문어는 3 온스 부분 당 약 139 칼로리를 함유하고 있으며 비타민 B3, B12, 칼륨, 인 및 셀레늄의 공급원입니다.
수확
어부는 가중 사슬을 사용하여 문어를 트롤 어업합니다. 해저를 따라 끌면서 문어가 그물에 들어가는 것을 두려워합니다. 또 다른 방법은 문어가 피난처로 사용할 함정과 화분을 낮추는 것입니다. 스피어 낚시와 드리프트 낚시도 연습합니다. 어부는 지그로 오징어를 잡습니다. 그들은 밝은 빛을 비추고 지그라고 불리는 특별한 미끼로 물 속으로 선을 떨어 뜨립니다. 그들은 위아래로 움직여 오징어를 빛과 움직임에 끌어들입니다. 최근 어부들은 오징어를 감싸고 주머니를 형성하고 덫을 놓는 커다란 예망을 사용하기 시작했습니다.