미트볼과 그레이비와 양파

이 원팬 미트볼과 그레이비와 양파는 온 가족을위한 간단하면서도 만족스러운 평일 저녁 식사 레시피입니다. 으깬 감자, 쌀 또는 국수 위에 제공되는 Sweet Vidalia 양파 그레이비를 곁들인 간편한 스웨덴 스타일 미트볼입니다.

이 조리법은 Vidalia Onions와 함께 제공됩니다.

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두꺼운 양파 그레이비로 조리 한 팬 프라이드 미트볼

이 미트볼 저녁 식사는 최소한의 노력으로 함께 제공되는 풍성한 식사입니다. 15 분도 걸리지 않을 수도 있습니다. 모든 것을 팬 유형의 조리법에 담으십시오. 그러나 스크래치로 만든 저녁 식사의 경우에는 더 쉬운 편입니다. 그리고 한 팬 식사이므로 설거지가 적습니다.

미트볼은 팬에 튀겨지는 기본 갈은 쇠고기 혼합물입니다. 그런 다음 양파를 볶고 그레이비를 만들고 미트볼이 풍부하고 풍미 가득한 소스로 요리를 마치도록합니다. 온 가족이 좋아할 새로운 음식이 될 것입니다!

Vidalia 양파는 순하고 달콤한 양파입니다. 남부 조지아의 특정 지역에서 자랍니다. 저는 원래 조지아 출신이므로이 양파가 최고라고 말할 때 약간 편견이있을 수 있습니다. 하지만 아니요, 정말 최고입니다!

이 양파는 너무 부드러워서 눈물이 나지 않습니다. 표준 양파는 내가 소리를 지르고 Vidalia 양파는 한 번의 눈물도 일으키지 않기 때문에 이것을 증명할 수 있습니다. Vidalia 양파의 품질과 맛은 타의 추종을 불허합니다!

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미트볼을 소스로 요리하는 데 걸리는 시간

이 미트볼은 먼저 팬에 튀겨서 소스에 오래 요리 할 필요가 없습니다. 약 10-15 분 정도면 충분합니다.

매장에서 구입 한 미트볼을 사용할 수 있습니까?

그렇습니다. . . 삶을 좀 더 편하게 해주죠? 미트볼의 조리 시간은 패키지 지침에 따라 조정해야 할 수 있습니다.

미트볼과 양파 그레이비에 필요한 재료 (식료품 목록 스크린 샷)

1 Lb 갈은 소고기
¼ 컵 빵가루
큰 계란 1 개
전유 2 큰술
우스터 셔 소스 1 작은 술
말린 이탈리아 요리 1 작은 술 조미료
소금 1 작은 술
후추 ½ 작은 술
비 달리아 양파 4 개 – 껍질을 벗겨 얇게 썬 것
버터 2 큰술
밀가루 4 큰술
소고기 국물 1 컵
우스터 셔 소스 1 작은 술
1 컵 + 물
소금 / 후추

육즙으로 미트볼 만드는 방법

1. 갈은 소고기, 빵가루, 계란, 우유, 우스터 셔 소스, 양념, 소금, 후추를 섞습니다. 혼합 될 때까지 혼합하고 과도하게 혼합하지 마십시오. 미트볼 15 개로 굴립니다.
2. 중 / 고불로 큰 팬 (가급적 측면이 높은 팬)에 기름을 뿌립니다. 과밀하지 않도록 미트볼을 팬에 넣습니다. 모든면을 갈색으로 구워서 접시에 담아 따로 둡니다.
3. 미트볼 기름이 남아있는 팬에 슬라이스 Vidalia 양파를 추가합니다. 5 ~ 10 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
4. 팬에 버터를 넣고 한 번에 한 스푼의 밀가루를 뿌려 추가 할 때마다 저어줍니다.
   국물, 우스터 셔 소스, 물을 천천히 부어 넣으면서 활발한. 끓인 후 불을 중간 / 낮음으로 줄입니다.
5. 미트볼을 돌려 육즙이 걸쭉 해지고 미트볼이 완전히 익을 때까지 팬 및 요리합니다 (10-15 분)이 시간 동안 필요한 경우 물을 더 추가합니다.
6. 소금과 후추. 으깬 감자, 쌀 또는 국수 위에 신선한 파슬리를 얹어 제공합니다.

미트볼로 무엇을 먹을 수 있습니까?

감자, 야채, 쌀 또는 국수 모두이 요리에 잘 어울립니다. 다음은 몇 가지 반찬 요리법 아이디어입니다.

으깬 감자 + 시금치 – 버섯 콜리 플라워 라이스 – 오븐 구이 감자 – 간편한 라이스 필라프 – 에어 프라이어 구운 감자 – 버터 달걀 국수

미트볼 기분? 다음은 몇 가지 더 시도해 볼 수있는 레시피입니다.

타코 치즈로 채워진 미트볼 – 구운 스파게티 + 미트볼 – 마늘 로즈마리 통 미트볼 30 개