크리스피 베이크 드 코코넛 쉬림프
크리스피 베이크 드 코코넛 쉬림프는 만들기가 매우 쉬우 며 완벽한 건강에 좋은 애피타이저입니다. 통통한 큰 새우, 코코넛, 판코 빵 부스러기 및 조미료가 조화롭게 어우러져이 간단한 새우 요리법을 만듭니다!
새우는 풍미가 풍부하고 만들기도 빠르기 때문에 오랫동안 좋아하는 음식입니다. 저녁이나 애피타이저로 무엇을 만들지 결정할 때 새우 요리는 노력이 거의 없기 때문에 갈 길이 멀다. 마지막 순간에 결정할 수 있으며이 바삭하게 구운 코코넛 새우는 매번 완벽하게 나옵니다.
저는 저녁 식사를 주최 할 때마다 애피타이저를 제공하는 것을 좋아합니다. 우리가 항상 저녁에 먹지 않는 작은 특별한 대접 일뿐입니다. 자,이 구운 새우는 애피타이저로 만들어졌지만 솔직히 너무 맛있어서 점심도 맛있게 먹는 것으로 알려졌습니다!
크리스피 베이킹을 만들기 위해 필요한 것 코코넛 새우
- 큰 새우 : 큰 새우를 선호하지만 다른 크기도 사용할 수 있습니다. 크기에 따라 너무 오래 또는 너무 적게 익지 않도록 베이킹 시간을 조정하면됩니다.
- 달걀 : 달걀은 판코 코팅이 새우에 완벽하게 달라 붙는 데 도움이됩니다.
- 무가당 코코넛 : 코코넛 새우를 먹어 본 적이 없다면 놓친 것입니다! 이 맛 조합이 너무 좋아서 좋아하실 것 같아요.
- 판코 빵가루 : 코코넛 새우가 바삭 바삭한 이유는 판코 빵가루 때문입니다. 다른 이동 경로를 사용할 수는 있지만 저항 할 수없는 크런치를 얻을 수는 없습니다.
- 다용도 밀가루 : 밀가루를 사용하는 것은 새우에 아름다운 껍질을 만들기 때문에 panko와 완벽한 조화를 이룹니다.
- 마늘 가루 : 약간의 마늘 가루를 사용하면 풍미가 더해집니다!
- 파프리카 : 파프리카가주는 맛이 마음에 들지만 완전히 선택 사항입니다. 손에 손이 없거나 자신의 스타일이 아닌 경우 문제없이 생략 할 수 있습니다.
- 소금 & 후추 : 취향에 따라 대시를 한두 개 추가하면 맛있을 것입니다!
바삭 바삭하게 구운 코코넛 새우를 만드는 방법
새우를 튀겨서 맛있게 바삭하게 만들 필요가 없습니다! 매우 빠르고 쉽게 구울 수 있으며 맛이 어떤지 감탄할 것입니다. 자, 오븐을 가열하고 베이킹 시트에 기름을 바르는 것으로 시작하겠습니다.
작은 그릇에 계란을 치십시오. 그런 다음 빵가루와 코코넛을 다른 그릇에 함께 섞습니다. 세 번째 그릇에 밀가루와 양념을 넣고 모든 그릇을 일렬로 놓습니다.
큰 새우를 밀가루, 계란, 빵가루에 담그는 것으로 시작합니다. 빵가루를 새우에 꼭 눌러 달라 붙도록해야합니다. 일괄 작업이 더 쉬워집니다.
새우는 베이킹 시트에 단일 층으로 펴야합니다. 그런 다음 붙지 않는 스프레이로 뿌리거나 약간의 오일을 추가하십시오. 새우를 오븐에서 10 분 동안 또는 바깥 쪽이 노릇 노릇 해지고 가운데가 불투명해질 때까지 요리합니다.
코코넛 새우를 어떻게 보관하나요?
새우는 꼭 맞는 뚜껑이 있고 밀폐 된 용기에 항상 보관하십시오. 최대 3-4 일 동안 냉장고에 보관하거나 6 개월 동안 냉동실에 보관해야합니다.
새우가 여전히 좋은지 궁금한 점이 있으면 위험을 감수하지 마십시오. 지나치게 비린내가 나거나, 끈적 거리거나, 명백한 곰팡이가 보이면 절대로 안됩니다.
구운 새우를 어떻게 재가열합니까?
최상의 결과를 얻으려면 바삭한 새우를 오븐에서 재가열해야합니다. 붙지 않는 스프레이로 약간의 코팅을하고 화씨 300도에서 8-10 분 동안 또는 완전히 뜨거워 질 때까지 굽습니다. 너무 빨리 데우거나 너무 높은 열을 사용하는 것을 원하지 않으면 질 기고 쫄깃해질 것입니다.
전자 렌지로도 사용할 수 있지만 처음 조리했을 때의 바삭한 식감을 일부 잃게됩니다. 전자 레인지를 사용하기로 결정했다면 30 초 또는 1 분 동안 가열 한 다음 확인하십시오. 매우 빨리 과열되므로주의 깊게 살펴보십시오.
크리스피 구운 코코넛 새우
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성분
- 1 파운드 큰 새우 약 25 개, 껍질을 벗기고 (꼬리 켜짐 또는 꺼짐)
- 큰 달걀 2 개
- 무가당 코코넛 플레이크 1 컵
- 판코 빵가루 1/2 컵
- 다용도 밀가루 1/2 컵
- 파프리카 1/2 티스푼 (선택 사항)
- 소금 (맛)
- 후추 (맛)
마늘 가루 1/2 티스푼
지침
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오븐을 425F로 예열 쿠키 시트에 기름을 바릅니다. 따로 보관하세요.
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작은 그릇에 계란을 넣고 따로 보관하세요. 빵가루와 코코넛을 다른 그릇에 넣고 따로 보관하십시오. 마지막으로 세 번째 그릇에 밀가루와 향신료를 합칩니다.
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밀가루 혼합물과 계란 혼합물 (과잉이 새우에서 흘러 내리게 함)을 한 다음 코코넛 / 빵가루 혼합물을 코팅하고 눌러 접착합니다.
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단일 레이어로 베이킹 시트에 새우를 놓습니다. 붙지 않는 스프레이로 가볍게 뿌리거나 기름을 이슬비로 뿌립니다. 새우가 바깥 쪽이 노릇 해지고 가운데가 불투명해질 때까지 약 10 분 동안 굽습니다.
장비
영양
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