태국 코코넛 라이스 레시피
이 간편한 태국 코코넛 라이스 레시피는 만들기가 매우 간단하고 요리하는데 15-20 분 밖에 걸리지 않습니다.
코코넛 크림 캔으로 맛을 낸 태국 코코넛 라이스는 끈적 거리지 만 맛있는 요리입니다. 코코넛 라이스는 카리브 요리와도 잘 어울립니다. 이 레시피는 쌀을 4 ~ 5 인분으로 만듭니다. 그래서 두 사람 만 먹이면 재료의 절반 만 먹으면 너무 많이 만들지 않습니다. 또한 모든 것을 한 냄비에 담을 수 있으므로 나중에 세척 할 필요가 없습니다!
재료
- 160ml 캔 코코넛 크림
- 태국 재스민 쌀 250g
- 신선하거나 말린 라임 잎 2 ~ 3 개
- 소금 한 꼬집
- 오일, 기름칠, 선택 사항
- 고수, 장식용
방법
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팬에 코코넛 크림과 물 450ml를 붓고 끓입니다. . 쌀을 체에 헹구고 팬에 넣고 석회 잎과 소금을 넣으십시오.
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불을 줄이고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15-20 분 동안 익 힙니다. 대부분의 액체가 흡수되었습니다. 불을 끄고 밥을 덮은 팬에 5 분 동안 두었다가 서빙합니다. 접시에 담거나 찻잔이나 금속 틀의 안쪽에 기름을 바르고 쌀을 눌러 접시에 담습니다. 고수로 장식하세요.
태국 코코넛 라이스를 만들기위한 최고의 팁
태국 코코넛 라이스는 태국 카레 또는 볶음 요리와 잘 어울리는 맛있고 쉬운 반찬입니다. 풍미있는 가족 식사를 위해 카리브해 치킨 카레와 함께 드셔보세요.
태국 재스민 라이스가이 레시피에 사용하기에 가장 좋은 쌀이지만 원하는 경우 다른 유형의 쌀을 대신 사용해 볼 수 있습니다. 재스민 쌀은 “태국 향미”로도 알려져 있으며 바 스마티와 비슷하지만 더 끈적한 향기로운 장립 쌀입니다. 일반적으로 동남아시아에서 생산되며 다른 찹쌀보다 녹말이 적습니다.
이 요리의 요리 시간은 밥을 먼저 약 30 분 동안 찬물에 담가두면 요리 할 수 있습니다. 간단한 가이드를 통해 완벽하게 밥을 짓는 방법을 배우고 다양한 곡물의 장점을 배울 수 있습니다!