바텐 딩 학교

바텐 딩은 고대 로마 시대부터 직업이었습니다. 알코올은 혼합 음료가 아닌 맥주, 와인 및 에일로 만 구성 되었기 때문에 1700 년대까지 바텐더 학교가 필요하지 않았습니다. 에일 하우스와 선술집의 소유주는 술을 제공하고 새로운 서비스 직원을 직접 훈련 시켰습니다.

1933 년 금지가 폐지 된 후 레스토랑의 독립형 바와 바가 다시 문을 열었고 기업은 바텐더를 고용해야했습니다. 한꺼번에. 개인 바텐더가 새로운 노동자를 교육하는 것이 더 이상 불가능했기 때문에 처음으로 바텐더 학교가 설립되었습니다. 1934 년 레딩 이글 (Reading Eagle)의 간략한 뉴스에 따르면, “바텐더 학교는 톰 썸 골프 코스의 영지에서 한참 전에 급증하고 있습니다”. 한 학교는 “사전 금지의 여러 가지 조합을 만드는 기초적인 음료 혼합에 대한 3 주 과정”을 제공했습니다. 수업은 일주일에 5 일씩 1 시간 30 분으로 구성되었습니다.

바딩 스쿨은 수십 년 동안 미국 전역의 여러 도시에서 인기를 얻었습니다. 1955 년에는 간호 및 바텐더와 같은 서비스 직종의 직업이 능가했습니다. 농업은 경제에서 세 번째로 큰 고용 범주입니다.

Columbia 및 Yale과 같은 대학에는 1970 년대부터 바텐더 학교가 있습니다. 일반적으로 이러한 학생들은 학생회에서 일합니다.