50 달러 미만의 15 가지 최고의 라이 위스키 브랜드
아버지가 좋아하는 종류의 빵보다 더 많은 호밀은 독특한 스타일로 만든 위스키의 하위 카테고리입니다. 짐작 하셨겠지만, 주요 곡물 성분은 호밀입니다. 즉, 호밀은 배럴에 담그고 점점 더 맛있어지기 전에 증류되는 양의 최소 51 %입니다. 캐나다 위스키는 종종 호밀이라고 불리며, 기술적으로는 미국 호밀과 달리 합법적으로 호밀의 상당 부분을 만들 필요가 없다는 것입니다.
배럴에 대해 말하자면, 미국 호밀의 경우 특정 풍미 프로필을 부여하기 위해 그을린 새 오크 용기 여야합니다. 그 결과 고유의 향이 특징 인 위스키가 탄생했습니다. 일반적으로 호밀은 후추 또는 향신료가 특징이며 일반적인 버번보다 약간 덜 달콤합니다. 맥주 측면에서 호밀은 위스키에, IPA는 창백한 에일입니다. 더 좋은 점은 호밀은 똑바로 마시 든 위스키 사워를 섞든 입문 수준에서도 약간 더 많은 성격을 제공하는 경향이 있습니다.
아래에서 일부 건강한 마구간을 모았습니다. 50 달러 미만의 최고의 호밀 위스키. 이 모든 것을 전국 어디에서나 구할 수는 없지만 일부는 찾을 수있을 것입니다. (참고 : 나열된 가격은 평균 가격이므로 위치에 따라 약간 다를 수 있습니다.)
오래된 오버 홀트
이것은 가장 오래 된 호밀 위스키 중 하나입니다. 1800 년대 초반으로 거슬러 올라가는 Old Overholt는 오랫동안 양질의 호밀을 생산해 왔습니다. 탄탄한 가격대와 기분을 상하게하지 않는 맛, 특히 예산이 충분하다면 잘못 갈 수 없습니다.
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Rittenhouse Rye
많은 바텐더에게 인기있는 Rittenhouse Rye는 높은 알코올 함량 (100 증명) 덕분에 가격 대비 훌륭한 구매입니다. 이를 통해 위스키의 풍미가 여러 칵테일에서 빛을 발할 수 있습니다. 정신을 앞서가는 맨해튼을 찾든 몇 가지 재료가 더 포함 된 것을 찾든간에 Rittenhouse에 견고한 백본이 있다는 것을 알게 될 것입니다.
Old Forester
오래된 Forester는 매시 빌에 약 65 %의 호밀을 사용하여 곡물을 매우 주목했습니다. 결과 위스키는 플로럴, 맥아, 약간의 매운맛으로 건조 된 계피와 구운 사과를 보여줍니다. 브랜드 창립자 인 George Garvin Brown은 1870 년에 유리에 최초의 미국 버번을 병입 한 공로를 인정 받았습니다.
Bulleit Rye
합리적인 가격, Bulleit은 가격표에서 기대할 수있는 것보다 더 많은 복잡성과 접근 가능성을 제공합니다. 관습 적으로 낮은 라벨이 부착 된 클래식 한 병은 매콤하면서도 균형 잡힌 호밀이 들어간 액체가 들어있어 매년 일관되게 기분이 좋습니다.
하이 웨스트 더블 라이!
하이 웨스트의 더블 라이! 브랜드 자체가 증류 한 것이 아닐 수도 있지만 Double Rye를 맛보면 의미가 거의 없다는 것을 알게 될 것입니다! 두 살짜리와 열 여섯 살 된 호밀 위스키의 블렌드 인 Double Rye! 달콤하고 매운 위스키로 젊음의 활력과 나이의 복잡성을 모두 겸비하고 있습니다.
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George Dickel Rye Whisky
George Dickel Rye가 다른 제품과 차별화되는 이유 링컨 카운티 프로세스입니다. 테네시 위스키를 만들기 위해 수행하는 숯 필터링입니다. 호밀이 여과 과정을 거치면 호밀의 매운 특성을 유지하는 부드러운 질감이 만들어집니다.
Redemption Rye
95 % 호밀과 5 % 맥아 보리로 만든 Redemption Rye는 특히 호밀 향신료를 좋아하는 사람들을위한 위스키입니다. Midwestern Grain Products에서 공급되는이 위스키는 다양한 칵테일에 사용하게 될 멋진 병을 바 뒤에두고 싶을 때 좋은 선택입니다.
Sazerac Rye
Sazerac 칵테일을 들었습니다. 글쎄, 이것은 그것에 들어가는 이름을 딴 호밀 위스키입니다. Sazerac은 수년에 걸쳐 특히 뉴 올리언스와 그 주변에서 인기가 높아졌습니다. 칵테일에도 좋지만 호밀을 마시기도합니다.
KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whisky
KO Distilling의 Bare Knuckle American, The Manual Spirit Awards 2019의 Rye 부문 수상 호밀 위스키는 100 % 호밀 곡물로 만들어져 코에 바로 향신료 향을 내고 오크와 바닐라가 이어집니다. 미각의 계피와 육두구는이 위스키의 근간을 이루며 캐러멜과 달콤한 오렌지 향이 더 날카로운 맛을 더합니다.
Burnside Oregon Oaked Rye
이스트 사이드의 호밀 포틀랜드에서 증류하는 것은 감귤류, 올 스파이스 및 신선한 허브의 깔끔한 혼합을 보여줍니다. 이름에서 알 수 있듯이, 눈에 띄는 복숭아 향과 소박한 백본을 제공하는 풀 바디 스피릿을 위해 오리건 오크로 만든 배럴에서 숙성되었습니다. Boulevardier뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 깔끔합니다.
Balcones Texas Rye
텍사스 최고의 양조장 중 하나 인이 맛있는 제품 호밀은 전적으로 호밀로 만든 증류주에서 기대할 수 있듯이 어둡고 튼튼합니다. 코는 얼 그레이 차와 설탕에 절인 체리를 연상시키는 반면 풍미는 캐러멜, 에스프레소 및 구운 너트 요소를 나타냅니다. 더 무거운 위스키를 좋아하는 사람들은이 위스키가 제공하는 것을 좋아할 것입니다.
Dad s Hat Pennsylvania Rye
미국에서 가장 역사적인 호밀 스타일 중 하나 인 Old Monongahela Rye — 아빠의 모자로 제작 놀랍게도 대부분의 나이는 6 개월 밖에되지 않습니다. 하지만 이것이 도움이되는 것은 50 리터 캐스 크 (표준 200 리터 크기보다 훨씬 작음)에서 노화가 발생한다는 것입니다. 나오는 것은 과일과 향신료 향이 가득한 밝은 호밀 위스키이며 예전에 소비되었던 것을 잘 보여줍니다.
Rossville Union Rye
인디애나 주 로렌스 버그에서 증류 된이 호밀은 오랜 호밀 제조 역사를 가진 마을의 산물입니다. 금지 이전에도. 체리 중심의 풍미와 긴 와인딩으로 대담합니다. 또한 19 세기 중반의 방식대로 만들어 졌기 때문에 미국 위스키 역사에 대한 고개를 끄덕입니다. 그리고 많은 술 작가들은 가격의 두 배에 달하는 호밀만큼 좋다고 주장합니다.
Pikesville Straight Rye
이전 시대로 되돌아가는 Pikesville Straight Rye는 Prohibition 이전에 호밀 게임에서 저명한 선수였던 메릴랜드 스타일의 호밀입니다. 그러나 대부분의 양조장과 마찬가지로 어두운 시간 동안 강제로 문을 닫아야했습니다. Prohibition 이후 브랜드는 재개 장하여 위스키를 생산 한 다음 1972 년에 문을 닫았습니다. 그들은 Heaven Hill이 그들을 사서 브랜드를 생산하기 시작할 때까지 이미 생산 된 위스키에서 10 년 동안 살아 남았습니다.
Russell s Reserve Rye
러셀 스 리저브의 버번 만 알고 있을지 모르지만, 호밀도 구부러지지 않습니다. Master Distillers Jimmy와 Eddie Russell이 100 년이 넘는 증류 경험을 가지고 있다면 어떻게 될까요? Russell s Reserve Rye는 6 년 숙성되었으며 결과 위스키는 전체적으로 많은 양 (너무 많지도 적지도 적지도 않음)의 호밀 향신료와 함께 부드럽고 달콤합니다.
Cutwater Black Skimmer Rye
Cutwater는 원래 유명한 남부 캘리포니아 양조장 Ballast Point에서 사이드 스피릿 프로젝트로 시작했습니다. 이 브랜드는 놀랍도록 맛있는 캔 칵테일을 포함하여 몇 가지 훌륭한 주류에 대한 책임이 있습니다. 이 호밀 잎은 꿀, 아몬드, 베이킹 향신료의 풍미가 가미되어 균형이 잘 잡혀 있습니다.
원래 게시 된 기사 2019 년 6 월 by Sam Slaughter
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