터키는 냉장고 또는 냉동고에서 얼마나 오래 지속됩니까?

냉동 터키 해동

USDA의 지침에 따라 냉동 칠면조를 해동해서는 안됩니다. 카운터 위나 뜨거운 물에 두거나 2 시간 이상 실온에 두어서는 안됩니다.

칠면조 (전체 또는 조각)를 해동하는 가장 좋은 방법은 냉동 포장을 냉동실에서 꺼내는 것입니다. 접시에 담아 냉장고에 넣고 서서히 녹입니다. 해동하는 항목의 크기에 따라이 방법은 하루 종일 걸릴 수 있습니다. 익히지 않은 냉동 칠면조를 냉장고에서 해동하면 해동 된 칠면조를 1 ~ 2 일 동안 냉장고에 보관 한 후 익히거나 다시 냉동 할 수 있습니다.

칠면조를 서둘러 해동하는 경우 , 사용할 수있는 더 빠른 방법이 있습니다. 칠면조가 Glad® FLEX “N SEAL ™ 식품 보관 쿼트 백과 같은 밀폐 백에 있는지 확인한 다음 찬 수돗물에 담그고 30 분마다 물을 바꾸어 계속 해동합니다. 냉동 칠면조 조각을 해동 할 수도 있습니다. 하지만이 방법을 사용하려면 해동 후 즉시 조리하여 박테리아가 번식하지 않도록해야합니다.