홈 메이드 캐러멜 딥
끈적하고 끈적하고 달콤합니다.
하루에 사과를 먹으면 의사가 멀어진다고하지만 사과가 달콤하고 달콤하게 떨어지면 끈적 끈적한 캐러멜 소스. 하지만 괜찮습니다. 약간의 버터와 설탕은 건강에 좋은 간식을 관대함으로 바꾸어도 때때로 괜찮습니다. 그리고 이것은 대우…
캐러멜 딥이 너무 좋습니다. 그리고 그것도 쉽습니다. (이건 세 가지 재료 일뿐입니다. 스토브에서 몇 분 동안 저어주세요. 그게 다예요!) 벨벳과 끈적임이 동시에 생기고 약간의 소금으로 달콤합니다. 우리는 흑설탕으로 만드는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 그것은 더 깊은 캐러멜 풍미를 제공하고 약간 더 두꺼운 소스를 만들기 때문입니다. 그리고 우리는 일반적으로 조리법에 무염 버터를 사용하지만, 여기서는 딥의 단맛과 정말 좋은 대조를 제공하기 때문에 소금에 절인 버터를 사용했습니다.
일부 타르트 사과 조각이 캐러멜 딥의 고전적인 쌍이지만, 여기에 담을 수있는 것이 너무 많습니다! 프레즐, 마시멜로, 치즈 케이크와 브라우니의 작은 큐브, 슬라이스 배, 바닐라 웨이퍼가 중앙에있는 파티 트레이를 상상해보십시오. 천상 적입니다.
캐러멜 딥
4-6 인분
15 분
성분
- 흑설탕 1 컵
- 1/2 컵 ( 스틱 1 개) 소금에 절인 버터, 큐브
- 헤비 크림 2/3 컵
준비
- 세 가지 재료를 중약 불에서 중형 냄비에 넣습니다. 녹고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 혼합물이 끓으면 카라멜 농도가 될 때까지 5-7 분 동안 끓입니다. (이 단계에서는 가끔씩 만 저어주세요.)
- 혼합물이 잘 섞여서 불을 끄고 식 힙니다. 혼합물은 식 으면서 걸쭉해질 것입니다. 냉장고에 2 주간 보관합니다. 즐기세요!
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