The Little Rock Food Bucket List – 음식 애호가를위한 20 개의 독점 및 Under the Radar 경험

여기에 정기적 인 독자라면 Little Rock이 제공하는 대부분의 음식 하이라이트를 시도해 보셨을 가능성이 있습니다. 그렇지 않다면, 우리는 당신이 시작할 수 있도록 많은 레스토랑 가이드를 가지고 있습니다.

하지만 정기적으로 외식을 할 때 특별한 것을 위해 어디로 가십니까? 우리가 자주 직면하는 문제입니다. 그래서 우리는 우리가 가장 좋아하는 외출 중 20 개를 정리하기로 결정했습니다.

이 중 일부는 레이더에서 벗어난 것이며, 일부는 1 년에 한 번만, 일부는 그보다 훨씬 적습니다. 이 중 하나를 만들 기회가 있다면 지금하고있는 일을 버리고 시도해보십시오. 금방 잊지 못할 경험이 될 것입니다.

Capital Hotel의 와인 저장고 저녁 식사 – Capital의 와인 저장고는 Little Rock에서 가장 독특한 저녁 식사 장소 중 하나입니다. 주변에서 가장 상징적 인 호텔 지하에 위치한 도시에서 가장 오래되고 가장 고급스러운 와인으로 둘러싸여 있습니다. 저녁 식사는 때때로 팝업되며 다양한 테마로 빠르게 매진됩니다. 내가 마지막으로 간 것은 버번 저녁 식사였습니다. 그래도 눈을 떼지 말고 빠르게 점프하면됩니다.

kBird에서 Khantoke 저녁 식사 – 태국 음식을 먹으며 시골을 여행 한 적이 있으며 일치하는 장소를 거의 만나지 못합니다. kBird의 독창성과 진정성. 그것을 한 단계 높이기 위해 때때로 가족 스타일의 Khantoke 저녁 식사. 이것들은 kBird가 제공해야 할 최고의 음식 중 일부이며, 메뉴에서 찾을 수 없으며 일회성 요리보다 훨씬 더 많은 시간과주의가 필요합니다. 다음 몇 개는 이미 매진되지 않은 경우 9 월 23 일, 10 월 21 일, 11 월 4 일 및 11 월 18 일입니다. 자세한 내용은 다음과 같습니다.

식품 저장실 기념일 – 매년 4 월 1 일 경 식품 저장실 소유주 인 Tomas Bohm이 현재 유명한 빠에야를 서쪽 위치에서 제공하여 식품 저장실의 기념일을 축하합니다. 이것은 매년 이것이 가능한 유일한 시간이며 선착순입니다. 그것은 하루 중 어느 시점에서 절대적으로 다 떨어질 것입니다. 시내 최고의 명소 중 하나 인이 요리는 꼭 맛보아야 할 독점 요리입니다.

No Kid Hungry Dinner – 매년 셰프 인 South on Main의 최고 셰프들이 모여 No Kid Hungry / Arkansas Hunger Relief 얼라이언스를 위해 멀티 코스 식사를 요리하기 위해 지역 주변에서 큰 원인 일뿐만 아니라 올해의 음식 하이라이트이기도합니다. 일관되게 올해 최고의 요리 중 몇 가지가이 식사에서 나옵니다. 너무 빨리 매진되어 더 이상 저녁 식사를 거의 홍보하지 않지만 여기에 10 월 16 일 올해 저녁 식사 티켓 링크가 있습니다. 약간 비싼 편이지만 절대적으로 가치가 있습니다. 가장 가치있는 원인 중 하나).

라 시스 인 (Lassis Inn) – 배타적 측면에서는 약간 적지 만 레이더에서 멀리 떨어진 곳은 라 시스 인입니다. 속지 마세요. 호텔이 아닙니다. 그러나 훌륭한 다이빙 환경에서 최고의 튀김 메기 중 일부입니다. 여행이 잘 된 지역이 아니기 때문에 어디로 가야하는지 알아야합니다.하지만 리틀 록에서 가장 오래된 장소 중 하나이자 절대적인 보석입니다.

하트 병원의라면 – 이것이되고 있습니다. 덜 비밀이지만 여전히 버킷 목록 항목입니다. Arkansas Heart Hospital의라면 그릇은 주 (아마도 주변 지역 일 수도 있음) 최고의라면 일뿐만 아니라 그릇 당 $ 5.50의 엄청난 거래입니다. 월요일, 수요일, 금요일에만 실행되며 매일 단백질을 변경합니다. 삼겹살부터 그을린 Ahi 참치까지 다양합니다. 각각은 훌륭하지만 병원 카페에서 기대할 수있는 것은 아닙니다.

그리스 음식 축제 – 음식 축제가 진행되는 한 그리스 음식 축제 (적어도 지금까지는)가 왕입니다. 매년 5 월 상순에 3 일간 발생합니다. 알려지지 않은 이야기는 사용 된 조리법 중 얼마나 많은 조리법이 지역 그리스 정교회에 참석 한 원래 그리스 가정에서 몇 세대에 걸쳐 전수되었는지입니다. 새로운 항목 중 일부는 괜찮지 만 가능하면 전통적인 음식 항목을 고수합니다.

표 28의 테이스팅 메뉴 – 표 28의 이름은 주방장의 시식을 위해 예약 된 28 번째 테이블에서 유래되었습니다. 이 시점에서는 실제 테이블이 아니라 개념에 가깝습니다. 여전히 요리사 Scott Rains는 가장 모험심이 강한 요리사 중 한 명이며 기꺼이 저녁 식사를 할 수 있습니다. 나는 때때로 그의 코트에서 전체 공을 던지고 완전한 놀라움을 요청하는 것을 좋아합니다. 감동을주지 않습니다.그가 재료를 구할 수 있도록하려면 몇 주 동안 미리 알려주세요.

Rock Town Distillery Tour – Rock Town은 현재 (곧 변경 될 예정) Arkansas에서 유일한 전체 증류소입니다. . 그들은 몇 년 전에 몇 번의 비틀 거림을 겪었지만 조용히 일어나 세계적으로 유명한 뛰어난 제품을 생산했습니다. 이 시점의 맥주 투어는 너무 많은 양조장이있는 십센트이지만, 때로는 초기 샘플을 얻을 수있는 숙성 된 배럴로 훨씬 더 멋진 증류소 투어가 하나뿐입니다. 이것은 환상적인 경험입니다. 복제하려면 주에서 벗어나야합니다. 게다가 우리 친구 인 Kelly Gee와 함께 투어를 할 수 있습니다.

Faded Rose의 Crawfish Boil – 현재 도시 주변에는 여러 개의 Crawfish Boil이 있지만 Faded Rose는 여전히 최고를 통치하고 있습니다. 35 년이 지난 후에 그들은 가재에 대한 조리법을 정하고 같은 날 끓일 신선한 진흙 벌레를 얻을 수있는 충분한 시간을 가졌습니다. 보통 2 월 말에 시작하여 수요일에만 5 월 말까지 진행됩니다. 가재가 부족한 경우가 많으므로 가능한 한 빨리 도착하십시오.

Tiki Night at Trios – 이것은 블루 문 이벤트에서 한 번도 안되는 이벤트 중 하나입니다. Trio ’s의 티키 나이트는 주변에서 가장 멋진 이벤트 중 하나이며 티키 음료와 전통 티키 음식을 얻을 수있는 유일한 시간입니다. 그들은 현재 티키의 밤을 위해 기한이 지났으며 곧 또 다른 것이있을 것이라고 믿습니다. 이벤트에 대한 Facebook 페이지를 확인하거나 다시 발생할 때까지 괴롭 히십시오. 어느 쪽이든 그들이 마침내 그것을 할 때 그것을 확인하십시오.

K Hall Seafood Boil – 이번 토요일 K Hall and Son s Produce의 스페셜은 기회가 없었다면 꼭 시도해보세요. 상대적으로 저렴한 주간 해산물 끓임은 새우, 게 다리, 칠면조 목, 제철 가재 및 그날 던지기로 결정한 모든 것을 찾는 사람들을 길게 끌어옵니다. 매우 독특한 경험과 뛰어난 음식을위한 여행의 가치가 있습니다.

AW Lin ’s의 정통 중식 메뉴 – AW Lin ’s가 비밀 정통 중식 메뉴에 모두 들어 가지 않는 이유를 이해할 수 없습니다. 그것은 WLR 공간에서 최고의 먹거리이며 당신이 무엇을 원하는지 알지 못한다면 매우 쉽게 간과됩니다. 그 위에는 가능한 한 정통성을 유지하기 위해 모든 곳에서 가져온 재료와 함께 최고의 중국 맛을 찾을 수 있습니다.

아서스 스테이크 – 우리는 항상 스테이크 추천을 요청받습니다. 솔직히 말해서 괜찮은 스테이크와 좋은 스테이크 (가격 제외)의 차이는 그다지 다르지 않습니다. 스테이크 만 원한다면 여러 곳에서 할 수 있습니다. 모두 좋습니다. 스테이크를 사랑하는 세상을 흔들어 놓을 무언가를 원한다면 Arthurs Prime Steakhouse에 프리미엄 스테이크가 있습니다. 와규와 같은 프리미엄 고기 컷과 인증 된 일본 고베 쇠고기는 몇 푼도 넘게 되돌려 줄 것이지만 한번 시도해 보면 쇠고기를 제외한 모든 것이 괜찮은 스테이크에 불과하다는 경험 중 하나입니다.

포티 투에서 열리는 세계 일주 만찬 – 제가받는 또 다른 일반적인 질문은 “포티 투에서 열리는 세계 일주 만찬에 참여하는 방법”입니다. 대답은 구걸하고, 빌리고, 좌석 예약을 훔치는 것입니다. 마지막으로 예약 요청 목록을 확인한 것은 약 3 년 정도 였는데, 이는 그들이 좌석이 올라 오는 데 걸리는 시간을 추측하지 않았기 때문입니다. 월별 저녁 식사는 도시에서 가장 배타적 일 수 있지만 또한 최고 중 일부입니다. Clinton Center의 요리 팀은 매달 세계의 다른 지역에서 음식과 음료 메뉴를 집중적으로 다루며, 필요할 때 전문가를 불러 해당 지역의 요리를 반영하는 멀티 코스 저녁 식사를 만듭니다.

Pho at Mike s Cafe – 과소 평가 된 또 다른 곳이지만 Asher의 Mike s Cafe에있는 pho는 최고입니다. 그것은 모두 뛰어난 국물로 시작하여 거기에서 나옵니다. 도시에서 더 나은 포를 구하기는 어렵습니다. 나머지 메뉴도 훌륭하지만 이것을 지나치 기는 어렵습니다.

Ribs at HB ’s – Little Rock이 좋은 BBQ를하지 못한다는 논쟁이 계속되고 있습니다. 한편 HB ’s BBQ는 수년 동안 훌륭한 BBQ를 선보이고 있으며, 그중 하이라이트는 화요일에만 제공되는 갈비입니다. 예, 어떤 사람들은 작은 좌석, 신용 카드 허용 부족, 웨이트리스가 모든 사람이 먹고 싶어하는 것을 기적적으로 기억할 수 있습니다. 하지만 들어 와서 닥치고 먹을 수 있다면 불평 할 것이없는 멋진 바베큐를 찾을 수있을 것입니다.

지역 라임의 데킬라 스쿨 – “초 희귀하고 우리는 언제 다시 보게 될 것입니다.”식사 경험.Local Lime의 Tequila School은 우리가 가장 좋아하는 저녁 식사입니다. 지금까지 두 번 진행되었으므로 세 번째가 될 것입니다. 이를 위해 그들은 놀라운 음식을 요리하고 Simbre Azul이라는 놀라운 데킬라 브랜드의 소유자 인 David Suro Piñera를 데려옵니다. 마지막은 1 년이 조금 넘었 기 때문에 곧 또 하나를 기대하고 있습니다. 다시 말하지만, 다시 일어날 때까지 그들을 괴롭 히세요.

Tiki Happy Hour at South on Main – 만약 당신이 나 같은 티키 칵테일 애호가라면, 이것은 Trio의 Tiki 밤보다 더 자주 등장합니다. 유일한 차이점은 티키 음식과 함께 사용할 수 없다는 것입니다. 여전히 매주 화요일 4시에 시작하는 South on Main의 바 직원은 매주 바뀌는 경향이있는 금주의 티키 음료를 채찍질합니다. 이것들은 일반적으로 메뉴에 풀 타임으로 남겨두기에는 너무 많은 일이 너무 많은 시원하고 창의적인 음료입니다.

Eggshells의 요리 교실 – 마지막으로, 이것은 약간의 도전이지만 일부는 가장 좋아하는 음식 경험은 Eggshells의 Cooking Classes에서 제공됩니다. 대부분은 레스토랑에가는 것만으로는 결코 알 수없는 방식으로 요리사를 알 수있는 기회를 얻었 기 때문입니다. 여기서 제가 선택한 것은 당신이 좋아하는 음식을 좋아하는 몇 명의 요리사 목록을 만들고 Eggshells 달력에서 그들을 보는 것입니다. 그들이 나타나지 않으면 자유롭게 연락하여 요리 수업을하도록 격려하십시오. 이러한 이벤트를 통해 그들의 성격과 요리 스타일에 대해 많은 것을 배웁니다.