Liquid Gold : 인간 모유의 급성장 시장
눈이 흐릿한 Google 검색 인 “모유 판매”로 시작되었습니다. 데지레 에스피 노자에게는 2 개월 된 여자 아기가 있었지만 세 쌍둥이를 먹일만큼의 우유를 펌핑하고있었습니다. 그녀의 냉동실에는 물건으로 가득 찬 지퍼락 가방이 가득 차 있었고, 미납 된 청구서가 그녀의 식탁을 가득 채웠습니다. 그녀는 그녀의 오버 플로우에 대한 시장이 있는지 또는 판매가 합법적인지 확신 할 수 없었습니다. 몇 번의 클릭 후 그녀는 Only the Breast이라는 웹 사이트를 찾았습니다.
사이트는 craigslist와 비슷해 보입니다. , 중고차와 신품 같은 Ikea 가구를 판매하는 대신 Only the Breast은 모유를 취급합니다. 잉여금을 수익으로 전환하고자하는 새로운 어머니의 게시물이 수백 개 있습니다. 많은 사람들이 우스꽝스러운 헤드 라인 ( Chubby baby 우유 기계! “) 그런 다음 자신의 튼튼한 유아와 무성한 설명 (“풍부하고 크림 같은 모유! “”신선하고 기름진! “)의 스냅 샷을 따라 가면 영양의 원초적 소스가 뉴욕 치즈 케이크처럼 들립니다. 게시물은 아기의 나이 (0 ~ 12 개월), 예를 들어 특별한식이 제한 (유제품 및 글루텐 프리)에 따라 다양한 모유를 찾는 사람들에게 어필 할 수 있도록 추가로 분류됩니다. 또한 남성에게 판매 할 의사가있는 여성을위한 일종의 “무엇이든 상관 없음”섹션이 있습니다. 일부는 드라이 아이스로 포장 된 냉동 우유의 선박 쿨러를 제공합니다. 일부는 지역에서 거래하고 카페에서 만나 상품과 현금을 교환합니다. Only the 유방은 온스당 $ 1 ~ $ 2.50입니다. (6 개월 된 아기는 하루에 약 30 온스를 소비합니다.)
Liquid Gold : Judy Dutton의 모유 시장 호황 (52.5MB .mp3)
구독 : 유선 기능 팟 캐스트 흥미 진진한 에스피 노자 판매 피치 : “대부분 유기농으로 자란 모유. 500 온스 이상을 절약했고 그것을 제거해야합니다. 주중에는 유기농 만 먹어요. “며칠 후, 그녀는 사업을 시작했고, 그녀가 살고있는 피닉스 지역의 두 고객에게 우유를 온스당 2 달러에 팔았습니다. 모유는 그의 면역 장애를 도왔습니다. “나는 유아와 함께 일자리를 구할 수있는 방법이 없어서 기저귀와 옷값을 지불하는 데 도움이됩니다.”라고 그녀는 말합니다. 3 개월 만에 19 세의 대학생은 새 노트북과 최근 대학 졸업생 인 22 세의 아버지와의 결혼식 때 입었던 드레스를 구입할만큼 충분한 수입을 올렸습니다. 하루에 30 온스를 꾸준히 펌핑 할 수 있다면 약 2 만 달러를 벌 수 있습니다.
유방 만이 모유의 신흥 시장의 한면에 불과합니다. 모유에 대한 수요가 그 어느 때보 다 더 잘 이해되고 과학적으로 확실해지면서 틈새 산업이 생겨났습니다. Only the Breast과 같은 사이트 외에도 무료 모유를 조직하는 데 도움이되는 소수의 모든 자원 봉사 여성 그룹이 이러한 수요를 충족시키고 있습니다. Facebook 및 자체 웹 사이트를 통한 기부. 저명한 두 곳인 Human Milk 4 Human Babies and Eats on Feets (휠체어 식사)는 수천 명의 여성을 연결하여 도움이 필요한 새 엄마에게 생우유 또는 가정에서 살균 한 우유를 기부하는 데 도움을줍니다.
또한 소위 우유 은행으로 구성된 잘 구축 된 오프라인 네트워크도 있습니다. 이러한 비영리 단체는 우유를 수집합니다. 특정 품질 및 안전 기준을 충족하도록 우유를 처리하고 저온 살균합니다. 우유는 주로 병원과 병든 또는 미숙아의 부모에게 온스당 약 4 달러에 판매됩니다. 새로운 플레이어는 어느 정도 운영되는 영리 기업인 Prolacta Bioscience입니다. 제약 회사처럼 남부 캘리포니아에 대규모 공장을두고 있습니다. Prolacta는 입원 신생아를위한 시럽 강화제 인 자체 강화 된 모유 제품을 아기 1 인당 하루에 135 달러의 비용으로 생산합니다. 58 개의 병원 계약과 내년을위한 야심 찬 배포 전략, Prolacta는 제품에 대한 수백만 달러의 기회.
정액, 혈액, 간, 신장 등 대부분의 체액, 조직 및 장기는 정부 당국에 의해 고도로 규제됩니다. 그러나 모유는 아닙니다. 이것은 음식으로 간주되므로 미국의 거의 모든 곳에서 교환, 구매 또는 판매하는 것이 합법적입니다. 이는 부분적으로 우유 온라인 시장에서 매우 다양한 품질 및 안전 표준을 설명합니다. Prolacta 및 비영리 우유 은행은 약물, 간염 및 HIV 검사를 포함하여 잠재적 인 기증자를위한 엄격한 선별 절차를 갖추고 있습니다. 그러나 자신을 상품 시장보다 커뮤니티로 더 많이 인식하는 Breast과 자원 봉사자 사이트 만이 기부자를 선별하지 않거나 그들이 배포하는 우유에 대한 책임을지지 않습니다.
우유의 출처 나 유통 채널이 무엇이든 추세는 분명합니다. 모유는 전례없는 규모로 사고, 판매, 기부되고 감사하게 받아 들여지고 있습니다. 그리고 수요가 증가함에 따라 1 온스당 경쟁이 더욱 치열 해지고 있습니다.
분유 대신 모유 수유의 전반적인 이점은 잘 알려져 있습니다. 2007 년 미국 보건 복지부는 모유 수유 대신 분유를 먹는 아기가 천식, 급성 귀 감염, 설사 및 SIDS에 걸릴 위험이 증가한다는 보고서를 발표했습니다. 1 아기에게 모유를 먹일 때의 이점은 평생 지속될 수 있다고 선전하여 잠재적으로 비만의 확률을 낮추고 IQ를 5 점까지 높일 수 있습니다.
연구자들은 최근에야 근본적인 메커니즘을 확인하기 시작했습니다. 모유의 강력한 효과입니다. 현미경으로 보시면 모유에 백혈구, 진주 지방 소구, 희미한 단백질 공이 가득한 것을 볼 수 있습니다. 더 높은 배율에서 수백만 개의 Y- 감염에 대한 유아의 1 차 방어 역할을하는 모양의 분자 : 항체. 어머니의 환경에있는 병원균에 반응하여 산모의 면역 체계에 의해 생성 된이 항체는 질병과 싸우기 위해 아기에게 전달됩니다. 모유는 다른 보호 특성과 잠재적 인 용도도 가지고 있습니다. 유아가 소화 할 수 없기 때문에 오랫동안 기능이 없다고 여겨 졌던 올리고당이라고 불리는 당은 이제 아기의 장 내벽에 달라 붙어 좋은 박테리아를 허용하면서 엉덩이 클럽의 안목있는 바운서처럼 유해한 벌레를 물리 치는 것으로 알려져 있습니다. DHA와 AA라고 불리는 지방산은 두뇌 음식으로 작용하여 신경 발달을 자극합니다. 햄릿 (Human Alpha-lactalbumin Made Lethal to Tumor Cells)이라는 별명을 가진 하나의 지방산-단백질 하이브리드가 실험실에서 40 가지 유형의 암세포 주를 죽이는 것으로 밝혀졌으며 환자를위한 치료제로 연구되고 있습니다. 모유에는 또한 줄기 세포가 많이 포함되어 있습니다. 과학자들은 아직 그곳에서 무엇을하고 있는지 알지 못하지만, 연구원들은 그들이 질병 퇴치제로 분화 할 수 있고 언젠가는 다양한 질병을 치료하기 위해 수확 될 수 있다고 의심하여 줄기 세포 수확에 대한 윤리적 우려를 피할 수 있습니다. 인간 배아에서.
모유의 멀티 태스킹 마법은 복제하기 어려운 것으로 입증되었습니다. UC Davis의 식품 화학 교수 인 J. Bruce German은 특정 효과를 모방하기 위해 20 년 동안 모유를 연구했습니다. “모유를 이례적으로 만드는 특징은 개인화되고 활성화된다는 것”이라고 German은 말합니다. “거의 정의에 따르면 이러한 기준을 만족시킬만한 것은 거의 없습니다.”
모유에 대한 과학적 이해가 여전히 진화하고 있지만 미국 소아과 학회 권장 사항은 간단합니다. 아기는 처음 6 개월 동안은 모유 뿐이고 최소 6 개월 동안은 계속 수유합니다. 그러나 모유 수유에 대한 신체적 요구와이를 따라가는 데 필요한 시간은 새로운 엄마에게 어려울 수 있습니다. (모유 수유에는 시간이 걸릴 수 있습니다. 하루에 4 시간 정도; 펌핑 세션은 평균 15 분에 6 온스를 생산합니다.) 질병 통제 예방 센터와 Ross Mothers Survey라는 보고서에 따르면 출생시 모유 수유는 1970 년대 초반에는 약 25 %에서 2007 년에는 75 %에 이르렀습니다. 그러나 모든 산모의 절반 미만이 권장 6 개월 기준에 도달했으며 1 년 동안 최소한 일부 모유 수유를하는 5 번째 스틱에 불과합니다. br하지 않는 엄마 east-feed는 아기에게 가장 좋은 것이 무엇인지를 원하며, 많은 사람들이 온라인에서 낯선 사람으로부터 구매하는 것을 포함하여 무엇이든 기꺼이 할 수 있습니다.
모유 온라인 공급 업체는 스스로가 완전히 건전한 거래를 중개하는 것으로 간주합니다. Only the Breast의 공동 창립자 인 Chelly Snow는 “우리 사이트가 이미 많은 엄마와 아기를 도왔 음을 사랑하며 앞으로도 계속해서 이들을 연결할 수 있기를 바랍니다.”라고 말합니다. 그녀는 2009 년 1 월 출산 후 온라인에서 모유 수유의 이점에 대한 기사를 읽고 아이디어를 내놓았습니다. 그녀는이 기사의 댓글 섹션에서 “모유가 필요합니다. 어디서 구할 수 있습니까?”라는 같은 종류의 게시물을 계속 발견했습니다. 그리고 “너무 많이 있어요. 그걸로 어떻게 하죠?” 크레이그리스트와 이베이는 오래 전에 체액 판매를 금지했습니다. Snow는 연결되지 않은 구매자와 판매자를 보았고 그 격차를 메우는 웹 사이트와 그녀의 은행 계좌에 대한 아이디어가 탄생했습니다.
그녀와 그녀의 남편 인 Glenn은 1 년에 사이트를 시작했습니다. 그리고 반 전만해도 오직 유방 만 약 3,000 명의 회원을 유치했습니다 (게시는 무료이지만 판매자와 구매자 모두 연락을하려면 등록해야합니다). 캘리포니아 월넛 크릭의 집에서 사업을 운영하는 부부는 하지만 지금은 산전 비타민과 아기 수화 수업에 대한 자체 보증서를 게시하고 있습니다. 아직 수익을 얻지 못했지만 최근에 자매 사이트를 시작하여 이미 사업을 확장했습니다. 영국 및 유럽 연합.
기부 기반 우유 공유 사이트, 특히 Eats on Feets는 많은 Whole Foods 쇼핑 지구 mamas – 오래된 관행의 연속으로서 그들이하는 일을보십시오. 여성들은 수천 년 동안 서로의 아기를 모유로 먹여 왔으며 인터넷을 사용하는 우유 교환은 21 세기 업데이트에 불과하다고 지적합니다. FDA는이를 그러한 긍정적 인 용어로 보지 않습니다. 2010 년 11 월, 기관은 다른 사람의 체액을 아기에게 먹이는 위험에 대한 엄격한 보도 자료를 발표했습니다. “개인으로부터 직접 모유를 얻거나 인터넷을 통해 모유를 얻을 경우 기증자는 적절하게 선별되지 않았을 가능성이 높습니다. 감염성 질병 또는 오염 위험에 대해. 또한 모유가 아기에게 발생할 수있는 안전 위험을 줄이는 방식으로 수집, 가공, 테스트 또는 저장되지 않았을 가능성이 높습니다. “
FDA의주의에도 불구하고 온라인으로 획득 한 모유 감염 사례가보고되지 않았습니다. 그리고이 사이트를 사용하는 사람들은 이곳이 “실제로 정부”가 개입 할 장소가 아니라고 말합니다. 또한 FDA가 승인 한 은행이 부담해야하는 가파른 스크리닝 및 처리 비용을 감수함으로써 이러한 사이트에서 우유를 판매하는 여성은 비교적 저렴한 가격을 청구합니다. 결과적으로 그들은 우유 은행에 기부 할 때보 다 어린이의 건강에 훨씬 더 큰 영향을 미칠 수 있다고 말합니다.
또한 온라인 아울렛에서는 출산 직후 포도상 구균에 감염된 24 세의 Kristen Conklin-Leveille과 같은 여성에게 우유를 기부했습니다. 모유 수유를 할 수 없었던 그녀는 4 가지 종류의 분유를 시도했지만 2 개월 된 아들이 소화가 잘 안되어 염소 우유를 먹었지 만 거절했습니다. 그녀는 비영리 우유 은행에서 구매하는 것을 고려했지만 온스당 5 달러로 하루에 150 달러 또는 연간 5 만 달러 이상이들 수 있습니다. 필사적으로 그녀는 Eats on Feets 메시지 게시판에 모유 기부에 대한 탄원을 게시했고 모유가 흘러 나오기 시작했습니다. “많은 여성들이”이걸 우유 은행에 줄 거라고 말 했어요. “라고 Conklin-Leveille는 말합니다. “”하지만 차라리 당신에게 줄 것입니다. “”
여성들은 우유를 온스당 4 달러에 판매 할 우유 은행에주는 것보다 다른 엄마에게 기부하는 것을 선호 할 수 있습니다. 모유를 찾는 엄마들은 특히 건강 보험이 모유를 보장하지 않기 때문에 그러한 기부를 기꺼이 받아들입니다. “보험 회사가 기부자 우유를 전반적으로 지불하는 국가 규정이있을 때까지, 우리는 계속해서 이러한 비공식적 인 공유를 계속할 것입니다.”라고 국가 기부자 우유 은행위원회의 프로그램 코디네이터 인 Lois Arnold는 말합니다. 미국 모유 수유 연구소의 프로그램입니다. 우유 은행이 공급을 유지하기 위해 고군분투하는 것은 당연합니다.
” 오스틴에있는 Mother s Milk Bank의 전무 이사 인 Kim Updegrove는 “누구의 추산으로”우유 부족 “이 있다고 말합니다. 두 산부인과 진료 사이의 조용한 사무실 공원에 위치해 있습니다. (임산부가 결국 기증자가 될 것이라고 생각합니다.) 그러나 Updegrove와 그녀의 동료들은 협박을 느끼고 있습니다.이 은행은 조기에 유통하기 위해 14,000 온스의 냉동 저장고를 가지고있었습니다. 병원에있는 아기와 집에서 아픈 영아가있는 부모에게. 현재이 금액의 10 분의 1에 불과합니다.
문제의 일부는 은행의 자체 선별 검사 요구 사항이 바쁘다는 것입니다. , 지친 새로운 어머니. 잠재적 인 기증자는 자신의 건강 이력에 대한 구두 및 서면 설문지에 제출해야하며 HIV와 같은 전염병이 없다는 것을 보여주는 출산 후 혈액 검사 증거를 제시해야합니다. 은행에서 나온 우유는 대부분 조산아에게 전달되기 때문에 호로 파 (모유 생산량을 늘리기 위해 종종 사용됨)를 포함하여 처방전없이 살 수있는 약과 허브 보충제가 없습니다. 승인에는 며칠이 걸릴 수 있으므로 여성이 더 즉각적인 온라인 수혜자를 찾을 수있는 충분한 시간이 주어집니다. , 여성은 최소 100 온스를 기부해야하며, 이는 더 겸손한 헌금을 제공하는 어머니를 제거합니다. 기부를 제안한 여성의 절반이 절차를 완료하지 못합니다. 일부는 선별 검사를 통과하지 못했기 때문이고 다른 일부는 번거롭지 않게 비공식적으로 모유를 공유하기로 선택했기 때문입니다.
우유 수집은 제품 분석, 정제 및 표준화를 포함하는 긴 과정의 시작일뿐입니다. 일단 기부에 대한 테스트가 완료되면 순수한 것으로 확인 된 소량의 샘플을 MilkoScan FT 120이라는 기계로 분석합니다. 에스프레소 메이커처럼 보이며 간섭계를 사용하여 우유를 스캔합니다. 결과는 단백질, 지방, 유당의 비율을 보여주는 판독 값입니다. , 칼로리는 온스당 12에서 38까지 다양합니다.병원에 판매하기 위해 은행은 우유에 영양소와 칼로리의 구체적이고 일관된 균형을 제공해야합니다. 이를 달성하기 위해 은행은 최적의 칼로리 값 (온스당 약 20 칼로리)에 도달 할 때까지 다양한 영양소 프로필과 함께 기부를 혼합하는 목표 풀링이라는 기술을 사용합니다. 마지막으로, 그들은 바이러스와 다른 병원체를 죽이면서 항체의 파괴를 최소화하면서 화씨 약 144.5도까지 가열하는 특별한 기술로 우유를 저온 살균합니다.
모유 기증자 선별 검사는 놀라운 수의 감염원을 나타냅니다. 아기에게 전염 될 수있는 병원체. 2010 년 스탠포드 대학 연구에서는 캘리포니아 산호세에있는 은행에 우유 기증을 신청 한 1,091 명의 여성 데이터를 조사했습니다. 매독, HIV, B 형 간염, C 형 간염, 인간 T 세포 림프구 바이러스 등 5 가지 심각한 감염 중 하나 이상에 대해 혈액 샘플이 양성으로 판정 된 후 3.3 %가 거부 된 것으로 나타났습니다. 이러한 병원균이 기증자의 혈액에 있으면 우유에도 존재할 수 있습니다.
비평가들은 이와 동일한 질병 인자가 온라인에서 제공되는 우유에 만연 할 가능성이 있다고 경고합니다. “여성들은 모유가 피와 어떻게 든 다르며 다른 여성의 아기와 공유하는 데 위험이 없다고 확신합니다.”오스틴에있는 우유 은행 책임자 인 Updegrove가 말합니다. “그러나 그것은”믿을 수 없을 정도로 위험한 관행입니다. 모유는 체액입니다. 정맥을 자르고 직접 수혈하는 것을 고려 하시겠습니까? “
안전 기준의 매력을 감안할 때 은행은 내일 문을 닫을 위험이 없습니다. 그러나 그들은 “현재의 모유 수요를 충족시킬 준비가되어 있지 않습니다. 그리고 점점 더 나빠질 것입니다. 온라인 판매 및 공유의 증가가 그들의 공급을 깎아 내릴뿐만 아니라, 강화 된 대형 제조업체 인 Prolacta” 우유 제품은 자체적으로 공격적인 우유 요청 캠페인을 시작했습니다.
자쿠지 크기의 스테인리스 스틸 탱크 내부에서 우유는 제트 엔진처럼 비명을 지르는 고속 원심 분리기에서 회전합니다. 한편, 무균 깨끗한 옷을 입은 두 남자는 탱크의 외부를 장식하는 다양한 다이얼을 조정합니다. 160 갤런의 모유의 구성 부분을 분리하는 작업은 곧 액체를 Prolact + 4 H2MF로 바꾸는 초기 단계입니다. , 일반 우유 10 온스의 힘을 1 온스에 담는 고밀도 시럽. Prolact +6, +8 및 +10을 포함한 고강도 버전도 제공됩니다. 평균적으로 Prolacta Bioscience는 10 주 분량입니다. “의 제품은 아기 한 명당 $ 10,500입니다.
Prolacta는 모유를 개발하고 판매하는 최초의 기업입니다. 이익을 위해. 캘리포니아 몬로 비아에 위치한 15,000 평방 피트의 시설에는 수백만 달러 “상당의 깨끗한 한외 여과 장치, 온도 프로브 및 전기 영동 유전자 분석기가 있습니다. 1999 년에 설립 된이 회사는 36 명의 직원과 2,500 만 달러의 벤처 자본을 보유하고 있습니다. 스콧 엘 스터 CEO는 “정확한 수치를 공개하지는 않지만 2010 년 매출이 200 % 증가했다고 말했다. 그는 올해도 비슷한 성장을 기대하고 있습니다.
Prolacta는 영리 목적의 우유 은행처럼 보이는 비즈니스 모델로 시작하여 병원에 기부 된 공급품을 판매했습니다. 병원에서 주로 신생아 집중 유아에게 사용되었습니다. 케어 유닛. 많은 조산아들이 대신에 자신의 어머니로부터 우유를 먹 였고 영양이 풍부한 유아용 강화제로 부스팅되었습니다. 그러나이 강화제는 젖소로 만들어 졌기 때문에 알레르기 반응이나 소화 장애와 같은 부작용을 자주 일으켰습니다. Prolacta의 연구원들은 모유로 만든 유아 강화제가 문제를 덜 일으킬 지 궁금해했습니다. 회사는 곧 초점을 다음으로 전환했습니다. 인간 유래 우유 강화제를 만들고 임상 실험을 진행했으며 2008 년까지 제품을 병원에 마케팅하기 시작했습니다.
이 회사는 기증 된 우유로 가득 차 있습니다. 쌍둥이 자매 (현재는 어머니) 인 Alice Toth와 Keri Pommerenk는 캘리포니아 헌팅턴 비치에서 Prolacta “s Milkin”Mamas 우유 창고를 운영하고 있습니다. 아기 용품점.
Prolacta는 재정적 인센티브가 여성을 유치 할 것이라는 두려움에 대해 기부자에게 보상하지 않습니다. 시스템을 작동시키기에 필사적입니다. “우리는 이타 적입니다. “라고 Elster는 말합니다. “그렇지 않으면”뉴욕 타임즈의 첫 페이지에 “나는 크랙을 위해 우유를 팔았다”고 말하는 엄마의 사진이있을 것입니다. (그런 공표 된 스캔들의 역사가 있습니다 : 비영리 우유 은행이 처음 시작되었을 때, 그들은 기부금을 지불했습니다. 그러나 그 관행은 어머니가 기부금을 젖소로 희석하기 시작한 20 세기 초에 중단되었습니다.)
올바른 채용 전략을 통해 Prolacta는 자원 봉사자 Elster를 사용하여 수요를 충족하는 것 이상을 할 수 있습니다. 말한다.”저기에는 충분한 우유가 있습니다.” “우리의 주된 목표는 시장을 교육하는 것입니다.”즉, 더 많은 병원에서 Prolacta의 수퍼 혈청을 구매하도록 설득하고 더 많은 어머니에게 기부하도록 설득하는 것입니다.
그러나 이제 온라인 판매자는 이것을 원시 거래로 볼 수있을만큼 충분히 교육을 받았습니다. 깔끔한 수익을 내고있는 Desiree Espinoza와 같은 여성에게 그녀의 목표 시장 (배고픈 아기를 가진 어머니)이 이미 필요한 것을 얻을 수있을 때 우유 은행이나 제약 회사에 사업을 넘기는 것은 말이되지 않습니다. “내가하는 일에 부끄럽지 않다”고 Espinoza는 말합니다. “이건 내 일입니다. 사람들을 도울 기회가 있는데 왜 안 되나요?”
참고 2. 수정 사항 추가 : Prolacta는 2005 년이 아닌 1999 년에 설립되었습니다.