사과 냉동 방법
냉동 및 해동 한 과일의 질감이 더 부드럽기 때문에 베이킹이나 스무디에 냉동 사과를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않은 사과를 보존하려면 냉동을 사용하세요. Bramley 사과처럼 오랫동안 제철을 맞이합니다.
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사과를 냉동실에서 바로 사용하기 쉽게 만들려면 다음과 같이하는 것이 가장 좋습니다. 조각이 하나의 큰 덩어리를 형성하는 것을 방지하는 “개방 냉동”.
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사과 냉동 방법
- 베이킹 시트에 베이킹 양피지 조각을 댄 다음 양피지에 사과 조각이나 조각이 닿지 않도록 배열합니다. 기타.
- 냉동고를 가장 높게 설정합니다. 이렇게하면 과일이 더 빨리 얼게됩니다. 즉, 얼음 결정이 더 작아지고 과일이 영양 학적 이점을 더 많이 유지합니다.
- freez에서 사과 조각 트레이 몇 시간 동안 또는 완전히 얼 때까지 종이에서 꺼냅니다. 냉동 가능한 용기 나 봉지에 넣은 다음 냉동실에 다시 넣으십시오. 상자 나 가방에 라벨을 붙이는 것을 잊지 마십시오.
냉동 과일은 냉동실에서 3 ~ 6 개월 동안 보관됩니다. 더 이상 보관하면 맛이 조금 떨어지거나 식감이 나빠질 수 있습니다.
요리 사과를 얼리 기 위해 (1 개의 크 럼블베이스에 충분 함)
- 중간 Bramley 사과 3 개
- 레몬 ½ 주스
- 사과 껍질을 벗기고 속을 심은 다음 약 0.5cm 두께로 얇게 자릅니다.
- 조각을 큰 그릇에 담고 레몬 주스 위에 뿌립니다.
- 조각을 함께 던져서 모두 레몬 주스로 가볍게 코팅되도록합니다.
- 조각을 단단해질 때까지 얼린 다음 음식 봉지에 옮깁니다.
- 그것으로 요리하려면 오븐을 190C / 170 팬 / 가스로 가열합니다. 5. 과일을 오븐용 접시에 담습니다. 약 15 분 동안 또는 과일이 부드러워 질 때까지 굽습니다. 설탕과 향신료를 추가 한 다음 크 럼블 토핑을 얹고 레시피에 따라 굽습니다.
구운 사과를 얼리려면
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- 브 램리 사과 통 4 개
- 레몬 주스
- 통 요리 사과 준비 a 사과 코어 러로 속을 빼내고 자른 부분을 레몬 1 개 주스로 닦으면 변색이 방지됩니다.
- 냉동 한 다음 조리법을 계속하기 전에 해동하십시오.
그래 니 스미스, 콕스 또는 골든 딜리셔스와 같은 사과 품종을 먹는 경우
- 먹는 사과 3 개
- 레몬 ½ 주스
- 원하면 사과를 껍질을 벗기거나 껍질을 벗긴 상태로 둡니다. 사과를 코어에 넣고 0.5cm 두께로 자르거나 입방체 또는 덩어리로 자릅니다.
- 준비된 사과를 큰 그릇에 넣고 레몬 주스 위에 붓습니다. 슬라이스를 잘 섞어 레몬 즙으로 가볍게 코팅합니다.
- 사과 조각을 단단해질 때까지 얼린 다음 식품 봉지에 옮깁니다.
- 원하는 경우 그들과 함께 요리하고 오븐을 190C / 팬 170 / 가스로 가열합니다. 5. 과일을 오븐용 접시에 넣고 약 15 분 동안 또는 과일이 부드러워지기 시작할 때까지 굽습니다. 다른 재료를 추가하고 레시피를 계속하십시오. 스무디의 경우, 블렌딩하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하거나 전자 레인지에서 해동하세요.
해동 된 사과 조리법 아이디어
최고의 사과 크 럼블
- 브 램리 사과 통 4 개
- 레몬 주스
- 통 요리 사과 준비 a 사과 코어 러로 속을 빼내고 자른 부분을 레몬 1 개 주스로 닦으면 변색이 방지됩니다.
- 냉동 한 다음 조리법을 계속하기 전에 해동하십시오.
그래 니 스미스, 콕스 또는 골든 딜리셔스와 같은 사과 품종을 먹는 경우
- 먹는 사과 3 개
- 레몬 ½ 주스
- 원하면 사과를 껍질을 벗기거나 껍질을 벗긴 상태로 둡니다. 사과를 코어에 넣고 0.5cm 두께로 자르거나 입방체 또는 덩어리로 자릅니다.
- 준비된 사과를 큰 그릇에 넣고 레몬 주스 위에 붓습니다. 슬라이스를 잘 섞어 레몬 즙으로 가볍게 코팅합니다.
- 사과 조각을 단단해질 때까지 얼린 다음 식품 봉지에 옮깁니다.
- 원하는 경우 그들과 함께 요리하고 오븐을 190C / 팬 170 / 가스로 가열합니다. 5. 과일을 오븐용 접시에 넣고 약 15 분 동안 또는 과일이 부드러워지기 시작할 때까지 굽습니다. 다른 재료를 추가하고 레시피를 계속하십시오. 스무디의 경우, 블렌딩하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하거나 전자 레인지에서 해동하세요.
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admin
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