가재 시즌은 언제입니까?
이 제품을 테이블에 올려 놓고 기다릴 수 없습니다.
Carrie Rollwagen
가재 계절을 결정하는 것은 달력에서 날짜를 선택하고 매년 날짜를 고수하는 것만 큼 간단하지 않습니다. 날씨, 특히 기온과 강수량 , 가재 가용성에 큰 영향을 미칩니다. 계절의 길이는 위치에 따라 달라집니다. 루이지애나의 가재 시즌은 텍사스 시즌보다 약간 더 깁니다. 하지만 가재 시즌이 “표준적인 시작과 끝이 없다”고해서 “가재를 구할 적절한시기가 없다”는 의미는 아닙니다.
가재 시즌은 11 월에서 7 월, 특히 매우 따뜻하고 습한 겨울에 지속될 수 있지만 가장 신뢰할 수있는 달 (그리고 가장 좋은 가재를 찾을 수있는시기)은 2 월 말에서 5 월 사이의 봄과 초여름입니다.
가재가 제철을 맞을 때를 쉽게 기억할 수있는 방법은 휴일 : 따뜻하고 습한 해에는 크리스마스 시간에 가재를 구할 수 있습니다. 그러나 그것은 사순절, 특히 부활절, 가재 시즌이 본격화되는시기입니다. 사실 뉴 올리언스와 같은 가재를 좋아하는 도시에 있다면 부활절 가재 종기가 너무나 인기가 많아서 끓이기에 충분한 “진흙 벌레”를 찾고 싶다면 성 금요일 이전에 주문하십시오.
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