그늘을위한 야채 : Niki '의 최고 추천 상품입니다!

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완벽한 세상에서 우리 모두는 깊고 풍부한 토양과 강한 바람으로부터 보호하고 하루에 최소 8 ~ 10 시간의 햇빛. 나는 당신에 대해 모르지만 그것은 확실히 내 정원을 묘사하지 않습니다. 그리고 매년 근처의 나무들이 몇 개의 채소 침대 위에 점점 더 많은 그늘을 드리 웁니다. 그러나 약간의 계획과 적절한 작물 선택을 통해 그늘을위한 채소가 많고 조명이 어두운 곳에서도 태양이 가득 찬 곳만큼 넉넉하게 생산할 수 있다는 것을 알게되었습니다.

그늘의 양은 얼마입니까?

씨앗을 뿌리기 전에 공간을 잘 살펴보고 현실적으로 예상 할 수있는 태양의 양을 파악하십시오. 농작물에 대한 옵션이 가장 적은 가장 깊은 곳과 함께 다양한 정도의 그늘이 있습니다.

– 얼룩진 그늘. 일반적으로 길고 낙엽수의 여과 된 그늘 아래에 위치한 얼룩진 그늘은 하루에 3 ~ 5 시간의 햇빛을 제공합니다.

– 부분적인 그늘. 반 그늘이라고도하는 부분 그늘의 정원은 하루에 2 ~ 3 시간 햇빛을받습니다.

– 전체 그늘. 그 이름에서 알 수 있듯이 풀 그늘은 직사광선이 거의 없거나 전혀 없음을 의미하므로 불가능하지는 않더라도 채소 밭을 가꾸기가 어렵습니다. 그렇게 깊은 그늘에서는 대황이나 민트와 같은 파괴 할 수없는 식용을 고수하고 싶을 것입니다. 일반적으로 나는 토양에 직접 박하가 아닌 화분에 심는 것이 좋지만, 그늘이 가득 차면 더 잘 행동하는 경향이 있습니다.

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규칙 그늘진 채소 밭 가꾸기 :

이제 사이트에 어떤 종류의 그늘이 있는지 고려 했으므로 다음 몇 가지 팁을 염두에 두십시오.

규칙 # 1 – 친환경을 생각하십시오! 제가 좋아하는 그늘 야채 중 일부는 샐러드와 요리 용 채소로, 하루에 2-4 시간의 태양 광만으로도 아주 잘 자랍니다.

규칙 # 2 – 과일 없음! 과일을 숙성시키기 위해 충분한 햇빛이 필요한 토마토, 고추, 오이, 호박과 같은 야채. 저조도에서는 이러한 식물이 고군분투하고 수확량이 크게 감소합니다.

규칙 # 3 – 채소가 영양분을 얻기 위해 고군분투하지 않도록 토양 건강에 각별한주의를 기울이십시오. 햇빛뿐만 아니라. 심기 전에 다량의 퇴비 나 숙성 된 거름과 약간의 유기질 비료를 넣으십시오.

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그늘에 가장 좋은 채소 :

1) 양상추 – 2 ~ 3 시간의 빛

상추는 그늘에 매우 잘 견디지 만 최상의 결과를 얻으려면 Red Salad Bowl및 Simpson s Elite와 같은 느슨한 잎 유형을 선택하십시오. 상추를 피하십시오. 이렇게하면 성숙하는 데 더 많은 시간이 걸리고 더 작은 머리를 얻을 수 있습니다.

2) 아시아 채소 (Bok choy, mizuna, mustard, tatsoi, komatsuna) – 2 ~ 3 빛의 시간

다양한 잎 모양, 질감, 색상 및 풍미 (순한 것에서 매운 것까지)를 제공하는 가장 까다로운 먹는 사람도 좋아하는 아시아 녹색을 찾을 수 있습니다. 이것들은 그늘진 채소 침대에서 잘 자라며 여름 내내 신선한 잎을 계속 생산합니다.

3) 비트 – 3 ~ 4 시간의 빛

부분적인 그늘, 사탕무는 잎이 많은 채소를 많이 수확하지만 뿌리는 더 작아 질 것입니다. 성숙한 뿌리보다 더 달콤한 맛이 나는 베이비 비트를 좋아하므로 괜찮습니다.

4) 덤불 – 4 ~ 5 시간의 빛

콩은 열매를 맺는 작물이기 때문에 , 나는 내 자신의 규칙 중 하나를 위반하고 있지만 경험에 따르면 부시 콩은 저조도 조건에서 괜찮은 작물을 생산할 수 있습니다. 햇볕이 가득 찬 콩과 비교하면 수확량이 줄어들 겠지만, 나처럼 콩을 좋아하는 사람에게는 적당한 수확이없는 것보다 낫습니다.

5) 시금치 – 2 ~ 3 몇 시간의 빛

추운 계절 채소 인 시금치는 봄이 여름으로 바뀌면서 빠르게 뭉칩니다. 하지만 그늘진 채소밭에 시금치를 뿌려서 여름 내내 부드러운 시금치를 수확 할 수 있다는 것을 알게되었습니다.

향기를 잊지 마세요! 특정 허브는 고수, 파슬리, 레몬 밤, 민트와 같은 부분적인 그늘에서도 잘 자랄 것입니다 (보너스 팁 – 정원 깡패처럼 용기에 민트를 심 으세요!)

그늘에 가장 좋아하는 식용은 무엇입니까? ?