French Fried Onion Strings (Onion Straws)

9월 25, 2020

French Fried Onion Strings (Onion Straws) (한국어)

프랑스 튀긴 양파 줄 (양파 짚)을 만드는 가장 쉬운 수제 레시피입니다. 양파를 얇게 썰어 양념 반죽에 담그고 바삭 바삭해질 때까지 튀겨서 맛이 좋고 중독성이 있습니다.

어니언 링을 애피타이저로 제공하거나이 인기있는 BBQ 랜치 치킨 샐러드 위에 올려 완벽한 마무리를 즐겨보세요!

감자 튀김 양파 빨대-

레스토랑에서 가장 좋아하는 애피타이저 중 하나는 양파 링 (Blooming onions)입니다. 그들은 애피타이저로 공유하는 것이 놀랍습니다. 이 반찬을 즐기기 위해 더 이상 기다릴 필요가 없습니다. 수제 버전을 먹으면 매혹 될 것입니다.

크림에 준 양파를 얇게 자른 다음 양념 밀가루를 뿌려 바삭 바삭하고 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다. 양파 빨대는 수제 양파 디핑 소스와 함께 사용하면 가장 좋습니다!

프렌치 튀긴 양파 끈을 만드는 방법-

이 조리법은 정말 빨리 완성됩니다. 조리법을 위해 다른 그릇을 준비하고 모든 것을 튀길 준비를하십시오.

양파 자르기-양파를 반으로 자르거나 양파 링을 위해 전체를 두십시오. 정말 얇게 썰어주세요. 튀김을 위해 기름을 가열하십시오. 날카로운 칼이나 마 돌린 슬라이서로 양파를 아주 얇게 자르고 싶습니다.
밀가루-첫 번째 그릇에 밀가루 1/2 컵을 넣으세요. 양파 링을 밀가루에 담그면 진한 휘핑 크림이 양파에 달라 붙어 양파 링이 바삭 바삭 해집니다.
불림-무거운 휘핑 크림을 소금과 함께 섞습니다. 밀가루에서 양파를 옮기고 한꺼번에 담근다.
SEASONED FLOUR- 남은 밀가루에 소금, 파프리카, 후추, 마늘 가루를 넣습니다. 불린 양파 줄을 양념 밀가루에 담그고 접시에 깔아서 양파 링이 서로 달라 붙지 않도록합니다.
FRY ONION- 최상의 결과를 얻으려면 양파 줄을 한꺼번에 볶습니다. 수제 디핑 소스와 함께 튀긴 양파를 제공하십시오. 참고 : 양파 빨대가 서로 달라 붙지 않도록 일괄 작업하십시오.

프로 팁 : 기름이 뜨거운 지 확인하십시오. (매우 중요!). 양파 줄을 찬 기름에 넣으면 준설하고 담근 반죽이 곧바로 떨어지고 양파 링이 정말 불쾌 해집니다.

어니언 스트링을 담그는 방법-

그릇에 튀긴 양파를 넣을 수제 디핑 소스를 준비합니다. 마요네즈, 스리 라차, 파프리카, 후추, 레몬, 설탕을 섞습니다 (맛에 따라 스리 라차를 추가하세요).

튀긴 양파 끈을 어떻게 재가열하나요?

튀겨 진 빨대를 재가열하는 가장 좋은 방법 오븐이나 토스터 오븐에 있습니다. 양파 줄을 예열 된 오븐에 다시 넣고 바삭하고 뜨거워 질 때까지 가열합니다.

두려움을 느낀 적이있는 경우 양파 링 (양파 줄)을 만들려면이 레시피가 마음을 바꿀 것입니다. 레시피를 시도해 보시면 정말 기뻐하실 것입니다!

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