레몬 페퍼 구이 대구
레몬 페퍼 구이 대구 레시피 – 건강하고 가볍고 풍미 가득한 여름을 위해 완벽한 대구, 넙치, 그루퍼 또는 좋아하는 흰살 생선을 굽는 방법 요리. 대구를 레몬 후추와 함께 호일에 굽는 간단한 팁을 좋아하실 것입니다!
생선 구이보다 가벼운 여름 저녁 식사에 더 완벽한 요리는 없다고 생각합니다.
단 몇 분만에 준비하고 요리 할 수있는 간단한 요리입니다. 생선은 당신의 주간 메뉴 회전에있어서 매우 건강하고 풍성한 단백질입니다. 마지막 순간의 바쁜 평일 저녁 식사를 위해 빠른 생선 구이를 제공하거나 인상적이면서도 매우 쉬운 디너 파티 스타가되어보세요.
또한 따뜻한 계절에 야외에서 생선을 구우면 주방을 훨씬 시원하게 유지하는 데 도움이됩니다. 예, 제발요!
우리가 가장 좋아하는 여름 생선 구이 요리법에는 절인 연어 구이와 오렌지와 올리브를 곁들인 구이 그루퍼가 있습니다. 이것들은 놀랍도록 빠르고 맛있습니다. 그러나 저는 간단한 매리 네이드가 필요하지 않고 가장 간절히 갈망할만한 여름 맛 중 하나 인 레몬 페퍼를 포함하는 매우 쉬운 레시피를 만들고 싶었습니다!
간단한 레몬 후추 구이 대구
이 레몬 후추 구이 대구 레시피 밝고 톡 쏘는 버터 같은 해산물 완벽합니다.
몇 개의 식료품 저장실 스테이플과 호일을 사용하면 그릴에 달라 붙지 않는 놀라운 풍미와 매우 촉촉한 생선을 간단하게 만들 수 있습니다.
이 요리를 완성하는 데는 약 15 분과 몇 가지 기본 재료 만 있으면됩니다. 매번 부드럽고 벗겨지기 쉬운 생선을 굽는 데 대한 새로운 가이드가 될 것입니다!
레몬 페퍼 구운 대구에 필요한 재료
다음은이 조리법에 사용되는 몇 가지 재료입니다.
- 대구 – 또는 선호하는 흰살 생선
- 버터 – 또는 팔레 오를 만들기위한 기
- 레몬 – 레몬 후추 양념의 톡 쏘는듯한 밝은 풍미를 더하기 위해
- 향신료 : 레몬 후추 양념, 마늘 가루, 훈제 파프리카
이 게시물에서는 대구를 사용하는 동안 그루퍼, 넙치 또는 좋아하는 흰살 생선을 자유롭게 사용하십시오. 레몬 후추 조미료는이 모든 품종과 잘 어울립니다! 사용하는 생선 필렛의 두께에 따라 조리 시간을 약간 조정하는 것이 좋습니다.
어떻게 생선이 그릴에 달라 붙지 않도록합니까?
놀라 울 정도로 촉촉하고 벗겨지기 쉬운 생선의 비결은 레몬 페퍼 대구, 넙치 또는 호일로 그루퍼.
생선 필레를 버터와 신선한 레몬으로 호일로 밀봉하면 대구가 열에 의해 부드럽게 찌기 때문에 그릴로 인해 너무 익을 가능성이 훨씬 적습니다.
완벽한 요리를 위해 생선을 호일에 굽는 것이 더 간단 할뿐만 아니라이 방법을 사용하면 청소가 더 쉬워집니다. 긁어 내기 위해 그릴 격자에 붙은 물고기가 없습니다. 작업을 마치면 쓰레기통에 호일을 버리기 만하면됩니다!
호일에 레몬 페퍼 구이 대구 만드는 방법
1. 먼저 그릴을 중불로 예열합니다. 생선을 준비하는 데 오래 걸리지 않습니다!
2. 다음으로, 4 개의 큰 사각형의 호일을 조리대 위에 놓습니다. 버터를 4 등분하고 레몬을 둥글게 자릅니다. 각 호일 중앙에 버터 1 테이블 스푼과 레몬 슬라이스 1 개를 놓습니다.
3. 종이 타월로 각 생선 필렛을 완전히 부드럽게 두드려 말립니다. 그런 다음 각 호일 조각의 버터와 레몬 조각 위에 필렛 하나를 놓습니다.
4. 작은 그릇에 레몬 후추, 마늘 가루, 파프리카를 섞습니다. 각 생선 필레 위에 넉넉하게 뿌립니다. 이렇게…
5. 호일의 반대쪽 두면을 대구 위로 당기고 호일을 두 번 접어 상단을 밀봉하여 파우치를 만듭니다. 그런 다음 두 끝을 평평하게 펴고 두 번 접어 호일 패킷을 밀폐합니다. 모든 증기와 풍미가 내부에 잠겨 있는지 확인하고 싶습니다!
호일 레시피에서 완전한 인쇄 가능한 레몬 후추 구이 대구 (할리 버트 또는 그루퍼)를 얻으십시오. 이하. 즐기세요!
6. 뜨거운 그릴에 호일 패킷을 놓고 생선이 익는 동안 그릴을 8-10 분 동안 덮습니다.
완료되면 그릴에서 생선을 즉시 꺼냅니다. 호일이 만질 수있을 정도로 식 으면 패킷을 개봉하고 따뜻하게 제공합니다.
완벽한 흰살 생선은 약간 불투명하고 완료되면 포크로 쉽게 조각이 나야합니다.
당신의 가족이되기를 바랍니다. 여름 내내 호일에 구운이 풍미 있고 육즙이 많은 레몬 페퍼 대구를 즐깁니다!
냉동 대구를 구울 수 있습니까?
신선하고 냉동되지 않은 생선을 선호하지만, 굽기 전에 냉동 대구를 해동 할 필요는 없습니다. 필렛이 제대로 익 었는지 확인하려면 요리 시간에 몇 분만 추가하면됩니다.
구운 대구, 넙치 또는 그루퍼로 무엇을 먹을 수 있습니까?
우리는 레몬 후추 대구를 좋아합니다. 완전하고 건강한 식사를 위해 밥이나 렌즈 콩 위에 바로 제공됩니다.
볶은 콜리 플라워 라이스, 그린 샐러드 또는 구운 채소 또는 구운 채소를 함께 제공하여 저탄수화물 요리로 즐기세요.
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재료
- 대구 필레 4 개 (또는 그루퍼 또는 넙치)
- 버터 4 큰술
- 레몬 슬라이스 1 개
- 레몬 후추 양념 4 티스푼
- 마늘 가루 1 티스푼
- 훈제 파프리카 1 티스푼
지침
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그릴을 화씨 350 ~ 375도 정도의 중간 정도로 예열합니다.
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4 개의 큰 사각형 포일을 조리대 위에 놓습니다. 버터를 4 부분으로 자릅니다. 레몬을 둥글게 자릅니다. 각 호일 중앙에 버터 1 테이블 스푼과 레몬 슬라이스 1 개를 놓습니다.
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종이 타월로 각 생선 필레를 두드려 말립니다. 그런 다음 각 호일 조각의 버터와 레몬 위에 필렛 하나를 얹습니다.
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그릇에 레몬 후추, 마늘 가루, 파프리카를 섞습니다. 각 생선 필렛 위에 넉넉하게 뿌립니다.
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포일의 반대쪽 두면을 당깁니다. 대구에. 호일을 두 번 접어 상단을 밀봉하십시오. 그런 다음 두 끝을 평평하게 펴고 두 번 접어 포일 패킷을 밀폐합니다.
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뜨거운 그릴에 호일 패킷을 놓습니다. 그릴을 8-10 분 동안 덮으십시오. 두께가 1 인치 미만인 필레의 경우 8 분. 두께가 1 인치 이상인 필레는 10 분입니다.
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그릴에서 꺼냅니다. 호일이 만질 수있을 정도로 식 으면 패킷을 열고 따뜻하게 제공합니다.
비디오
참고
영양
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