비상시 비축 할 수있는 가장 좋은 식품

식료품 저장실에 항상 보관해야 할 것

이 부패하지 않는 식품 만료일이 길기 때문에 허리케인 시즌이나 토네이도 시즌이 아니더라도 장기간 보관할 수 있습니다. 재고에있는 모든 항목의 목록을 만들고 6 ~ 12 개월마다 만료 날짜를 확인하여 최신 상태로 유지하십시오. 그리고 항상 깡통 따개를 준비하는 것을 잊지 마십시오. 열 수 없다면 모든 음식은 소용이 없습니다.

땅콩 버터

큰 에너지 원인 땅콩 버터는 건강에 좋은 지방과 단백질로 가득 차 있습니다. 항아리에 달리 표시되지 않는 한 개봉 후 냉장 보관할 필요가 없습니다.

땅콩 버터 벅을 최대한 활용하려면 80 개가 들어있는 Jif Natural Creamy Peanut Butter 2 팩을 구입하세요. -온스 항아리. 저염, 저염, 글루텐이 함유되지 않은 천연 땅콩 버터는 다양한 요구 사항을 가진 그룹에 이상적이며 온스당 12 센트로 저렴한 선택이기도합니다. 구매 방법 : 2 팩에 $ 10; walmart.com.

통밀 크래커

크래커는 빵의 좋은 대체물이며 샌드위치를 만들 때 좋은 대체물이됩니다. 지방 함량이 높기 때문에 통밀 또는 통 곡물 크래커는 일반 크래커보다 유통 기한이 짧지 만 (유효 기한 확인란을 선택하십시오) 특히 배가 고프면 여분의 섬유질이 효과가 있습니다. 크래커의 신선도를 연장하기 위해 진공 포장을 고려하십시오.

부가가치를 위해 100 % 통 곡물 Wheat Thins로 구성된 가족 용 팩을 구입하십시오. 구운 크래커는 건강에 좋은 킥을 조금 더 제공하며 고 과당 옥수수 시럽없이 만들어집니다. 구입 : $ 4; target.com.

견과류와 트레일 믹스

이 고 에너지 식품을 비축 해 두십시오. 허리케인, 토네이도 또는 기타 비상 사태시 건강에 좋고 간식을 즐기기에 편리합니다. 견과류가 산화되어 신선도를 잃지 않도록 진공 포장 된 용기를 찾으십시오.

시리얼

개별 포장 된 잡곡 시리얼을 선택하십시오. 개봉 후에도 썩지 않습니다.

그래 놀라 바 및 파워 바

건강하고 포만감을주는이 휴대용 스낵은 일반적으로 최소 6 개월 동안 신선하게 유지됩니다. 또한 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. Andress는 “많은 음식 없이도 탄수화물에서 더 많은 에너지를 얻을 수 있습니다.”라고 말했습니다.

Nature Valley의 Family Pack은 개별적으로 전체 30 개를 제공합니다. -땅콩 버터와 귀리와 꿀 맛의 포장 바. 1 인분 당 16g의 통 곡물을 사용하면이 바는 사람들을 포만감으로 유지하기에 충분합니다. 구입 : $ 6; walmart.com.

건조 살구, 건포도와 같은 과일

신선한 과일이 없을 때이 건강한 간식은 칼륨과식이 섬유를 제공합니다. “말린 과일은 상당한 양의 영양소와 칼로리를 제공합니다.”라고 Swanson은 말합니다.

통조림 참치, 연어, 닭고기 또는 칠면조

일반적으로 식품 저장실에서 2 년 이상 지속되는 통조림 고기는 필수 단백질을 제공합니다. 진공 포장 된 파우치는 유통 기한이 더 짧지 만 최소 6 개월 동안 지속될 것이라고 USDA 육류 및 가금류 핫라인의 관리자 인 Diane Van은 말합니다. 또한 캔 따개가없는 경우 진공 밀봉 팩이 유용 할 수 있습니다.

녹두, 당근, 완두콩과 같은 통조림 야채

실제 거래가 선택 사항이 아닐 때 통조림 품종은 필수 영양소를 제공하여 훌륭한 허리케인 식품 또는 자연 재해 옵션이 될 수 있습니다. 건강에 좋은 비타민과 미네랄을 최대한 많이 담으려면 혼합 야채 캔 케이스를 주문하세요.

통조림 수프와 칠리

수프와 칠리 캔에서 바로 먹을 수 있으며 다양한 영양소를 제공합니다. 저염 옵션을 찾으세요.

건식 파스타 및 파스타 소스

탄수화물이 많고 글루텐이 가득한 음식 일 수 있지만 파스타가 채워져 있고 건조 파스타와 자레드 소스는 식료품 저장실 선반에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. . 가족 중 누군가가식이 제한이있는 경우 글루텐이 함유되지 않은 파스타 또는 병아리 콩으로 만든 파스타 (또는 다른 대안)를 찾으세요.

생수

시도 최소 3 일분을 비축하려면 하루에 1 인당 최소 1 갤런이 필요합니다. Andress는 “일반적으로 활동적인 사람은 매일 최소 0.5 갤런의 물을 마셔야합니다. 나머지 1/2 갤런은 음식물을 추가하고 씻는 데 사용됩니다.”라고 말합니다.

모든 사람이 수분을 유지할 수 있도록 필수 미네랄이 추가 된 물 케이스를 구입하십시오. Essentia의 생수에는 수분을 공급하고 맛을 개선하기 위해 전해질이 첨가되어 있습니다. 구입 방법 : 1.5 리터 병 12 개에 $ 30; walmart.com.

Gatorade 또는 Powerade와 같은 스포츠 음료

이 음료의 전해질과 탄수화물은 물이 부족할 때 수분을 보충하고 수분을 보충하는 데 도움이됩니다. 선택한 스포츠 음료에 설탕이나 인공 감미료와 같은 첨가물이 너무 많지 않은지 확인하세요.

분유

거의 모든 유제품 제품은 냉장 보관해야하므로 신선한 우유를 사용할 수없는 경우 훌륭한 칼슘 및 비타민 D 공급원 대신이 대체품을 비축하십시오.

설탕, 소금 및 후추

프로판 또는 숯불 난로를 사용할 수있는 경우 요리를 할 수 있습니다. 조미료와 감미료의 기본 공급은 신선하고 포장 된 음식의 풍미를 향상시킵니다.

종합 비타민

보충제는 영양소를 대체하는 데 도움이됩니다. 정상적인 식단을 섭취했습니다. 하지만 비타민이 지루할 필요는 없습니다. 대신, 하루 분량의 비타민과 함께 제공되는 맛있는 과일 구미를 찾으십시오. 일부는 완전한 커버리지를 위해 오메가 3와 엽산을 함유하고 있습니다.

응급 상황 직전에 구매해야 할 것

폭풍이오고 있다는 충분한 경고를 받았지만, 시장에 뛰어가 더 많은 허리케인 식품 (신선한 농산물 및 유통 기한이 짧은 기타 품목)을 집을 시간이 아직 남아 있습니다. 이러한 식품의 대부분은 구매 후 최소 1 주일 동안 지속되며 모든 포장 식품에 대한 신선한 대안을 제공합니다. 영업중인 지역 농산물 시장에 들러보세요. 농산물이 일반적인 슈퍼마켓에서 볼 수있는 것보다 더 신선하기 때문에 과일과 채소의 수명을 며칠 더 늘릴 수 있습니다.

사과

사과는 부패하기 쉬운 과일 (예 : 바나나)이없는 서늘하고 건조한 곳에 보관할 때 최대 3 개월 동안 보관되므로 더 빨리 익을 수 있습니다.

오렌지와 같은 감귤류 과일 자몽

감귤류는 산 함량이 높고 껍질이 튼튼하기 때문에 냉장하지 않고도 최대 2 주 동안 사용할 수 있습니다. 특히 완전히 익지 않았을 때 구입하는 경우 더욱 그렇습니다. 오렌지와 자몽은 비타민 C를 많이 함유하고있어 수분을 유지시켜줍니다.

아보카도

설 익은 단단한 아보카도를 구입하면 적어도 일주일 동안 냉장고에 보관하십시오.

토마토

익지 않은 상태로 구입하면 토마토는 실온에서 며칠 동안 지속됩니다.

감자, 고구마와 참마

작동하는 스토브를 사용할 수 있다면이 뿌리 채소는 좋은 키퍼이며 맛있는 반찬을 만듭니다. 시원하고 어두운 곳에 보관하면 감자는 약 한 달간 지속됩니다.

오이와 여름 호박

이 야채는 냉장 보관하지 않고 며칠 동안 지속되며 날로 먹을 수 있습니다.

겨울 스쿼시

대부분은 익히지 않고 먹을 수 없지만 도토리 스쿼시와 같은 겨울 스쿼시는 몇 달 동안 보관됩니다. 응급 상황에 요리를 할 수 있다면 한 묶음을 비축하세요.

소프 레사 타, 페퍼로니와 같은 단단하고 포장 된 소시지

참치와 닭고기 통조림은 영원히 먹을 수 없습니다. 대부분의 식료품 점에서 구할 수있는 남부 이탈리아 특산품 인 소프 레사 타 (sopressata)와 같은 건식 경화 살라미 패키지 몇 개를 구입해보세요. 개봉하지 않으면 식료품 저장실에서 최대 6 주 동안 보관할 수 있다고 Van은 말합니다.

비상시 추가 식품 조언

• 전기가 꺼지면 냉장고에서 먹는 것이 안전하고 안전한지 어떻게 알 수 있습니까? 음식이 화씨 40º 이상에서 4 시간 이상 소비 된 경우 먹지 마십시오. 냉동 식품에 얼음 결정이 있거나 만져도 시원하다면 여전히 안전합니다. Swanson은 “상온이되면 박테리아가 매우 빨리 형성되므로 먹는 음식에 대해 매우 조심해야합니다. 해동 과정을 늦추려면 냉장고와 냉동고의 문을 닫아 두십시오.
• 전기가 없어도 음식을 요리하거나 데울 수 있습니다. 실외에 접근 할 수있는 경우 숯불 구이 또는 프로판 스토브를 사용할 수 있습니다 (실내에서 사용할 수 없습니다. 실내에 갇혀있는 경우 Sterno 캔을 편리하게 보관하십시오. 기본적으로 캔에 열을 가하면 전기가 필요하지 않으며 조리기구에 담긴 소량의 음식을 데울 수 있습니다.
• 가족이라면 특별한 필요가있는 경우 (예 : 정기적으로 약을 복용하거나 어린 아이가있는 경우) 이러한 필수 품목도 비축해야합니다. 아기 분유와 이유식 병을 추가로 보관하거나 약의 예비 공급품을 보관하십시오.
• 홍수 위험이 높은 지역에 거주하는 경우 모든 식료품 저장실 품목을 그대로 캔에 넣어 구입하는 것이 좋습니다. 단지보다 홍수에 의해 오염 될 가능성이 적습니다. Andress는 “물개가 손상되지 않았기 때문에 홍수에 노출 된 집에서 만든 통조림이나 병에 든 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.”라고 말합니다.

Real Simple Newsletters

받은 편지함으로 전달되는 팁, 영감 및 특별 행사를 확인하세요.