치킨 파 히타 매리 네이드
이 치킨 파 히타 매리 네이드는 올리브 오일, 라임 주스, 향신료를 모두 혼합 한 것입니다. 풍미있는 파 히타를위한 완벽한 향을 형성하기 위해 함께. 이 매리 네이드를 사용하여 부리 토, 나초, 타코 등의 멕시코 스타일 치킨을 만들 수도 있습니다!
멕시코 음식은 우리 집에서 가장 좋아합니다. 매주 스테이크 타코, 치킨 엔칠 라다 또는 치킨 파 히타를 만들고 있습니다. 이 파 히타 매리 네이드는 조립하는 데 5 분 밖에 걸리지 않으며 항상 호평을받습니다.
저는이 치킨 파 히타 매리 네이드를 오랫동안 만들어 왔습니다. 평범한 오래된 닭 가슴살에 풍미를 더하세요! 집에서 편안하게 레스토랑 스타일의 파 히타를 즐길 수있는 가장 좋은 방법입니다.
치킨 파 히타 매리 네이드를 어떻게 만드나요?
이 매리 네이드는 올리브 오일과 라임을 섞어 만든 것입니다. 주스, 다진 마늘, 칠리 파우더, 커민, 훈제 파프리카, 양파 파우더. 모든 재료를 함께 털어 내면 간단하면서도 풍미 가득한 매리 네이드가 완성됩니다. 매리 네이드에 닭고기를 넣고 냉장고에 최소 30 분 동안 두십시오. 후추, 양파와 함께 원하는대로 닭고기를 요리하면 맛있는 파 히타를 즐길 수 있습니다!
팁 완벽한 마리 네이드
- 갓 짜낸 라임 주스를 사용하세요.
- 저는 순한 칠리 파우더를 사용하기 때문에 마리 네이드에 2 큰술을 더합니다. 열을 가하는 고춧가루를 사용하는 경우 1 큰술로 다시자를 수 있습니다.
- 훈제 파프리카는 대부분의 식료품 점의 향신료 통로에서 찾을 수 있으며 맛이 훨씬 더 좋습니다. .
- 이 조리법은 약 1 파운드의 닭고기를 코팅하기에 충분한 마리 네이드를 만듭니다.
- 이 마리 네이드에 닭 가슴살, 닭 허벅지 또는 치킨 텐더를 사용할 수 있습니다. 저는 일반적으로 얇게 썬 닭 가슴살을 사용합니다.
- 이 매리 네이드는 사용하기 최대 2 일 전에 만들 수 있습니다.
치킨을 얼마나 오래 재울 수 있습니까?
이 치킨은 매리 네이드에 최소 30 분, 최대 8 시간 동안 담가야합니다. 매리 네이드에는 다량의 라임 주스가 포함되어 있으며 주스의 산은 닭고기를 장기간 담가두면 식감을 바꿀 수 있습니다.
치킨 파지 타 매리 네이드 변형
일반적으로이 매리 네이드를 서면으로 만들지 만, 때로는 내가 가지고있는 것에 따라 다른 재료를 믹스에 추가합니다.
- 허브 : 다진 고수 잎이나 얇게 썬 파와 같은 신선한 허브를 자유롭게 추가하세요.
- 향신료 : 매운 양념을 선호한다면 매운 소스 나 다진 치 폴레 캔을 추가하세요. 맛볼 수있는 후추.
- 감귤류 : 라임 주스는 멕시코 음식과 잘 어울리지 만 레몬이나 오렌지 주스를 추가하여 다른 맛을 낼 수 있습니다.
- 단백질 : 이것은 매리 네이드는 새우, 측면 스테이크 또는 돼지 고기 안심과 같은 다른 유형의 단백질과도 작동합니다.
좋은 매리 네이드로 잘못되지 마십시오! 그릴, 팬 시어링 또는 파 히타를 구울 때마다 결과는 항상 완벽합니다.
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치킨 파 히타 마리 네이드 동영상
핀 인쇄
Chicken Fajita Marinade
성분
- ¼ 컵 올리브 오일
- ⅓ 컵 라임 주스
- ¼ 컵 물
- 설탕 1 티스푼
- 코셔 소금 1 1/4 티스푼
- 다진 마늘 2 쪽
- 1 1 / 훈제 파프리카 2 작은 술
- 양파 가루 1 작은 술
- 열에 따라 고추 가루 1-2 큰술 칠리 가루의 수준. 순한 칠리 파우더를 사용해서 2 큰술을 듬뿍 사용합니다.
- 후추 1/4 티스푼
커민 가루 ¼ 작은 술
지침
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올리브 오일, 라임 주스, 물, 설탕, 코셔 소금, 커민, 마늘, 훈제 파프리카, 양파 가루, 칠리 가루 및 후추를 사발.
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저어 결합합니다.
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슬라이스 치킨 1 파운드, 슬라이스 피망 1 1/2 컵, 슬라이스 양파 1/2 컵을 그릇에 넣고 뒤집어서 코팅합니다.
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최소 30 분 또는 최대 8 시간 동안 닭고기를 양념하세요.