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이 30 분 분량의 검은 콩과 쌀 요리법은 단백질로 채워져 있고 건강에 좋은 비건 및 글루텐이없는 식사를위한 풍미가 가득합니다. 맛있고 만들기 쉬우므로 주간 로테이션의 일부가되어야합니다.

날이 왔습니다.

6 년 이상의 블로깅 끝에 마침내 My Darling Vegan 가정에서 가장 자주 만드는 식사 중 하나 인 30 분 Black Beans and Rice를 여러분과 함께 나누고 있습니다. 이 간단하고 건전한 식사를 나누는 데 왜 그렇게 오래 걸리는지 모르겠습니다. 나는 때때로 가장 일반적인 식사에는 여전히 조리법이 필요하다는 것을 잊고 있다고 생각합니다. 사실, 제가 가장 인기있는 요리법 중 일부는이 크림 토마토 수프와 물론 완벽한 비건 팬케이크와 같이 가장 간단한 것 중 하나입니다.

그러므로 더 이상 고민하지 않고 시작하겠습니다!

30 분 분량의 검은 콩과 쌀을 좋아하실 것 같습니다. 그들은 단백질로 가득 차 있고 풍미가 풍부하며 매우 빠르게 만들 수 있습니다. 무엇보다도,이 조리법은 제가 아는 가장 까다로운 음식을 먹는 사람들이 어린 이용으로 승인 한 것입니다. 가족이 좋아할 식사이며 먹이에 대해 기분이 좋아질 수 있습니다.

좀 더 자세히 살펴 볼까요?

검은 콩과 쌀을 만드는 방법 {비디오}

완전한 단백질

그 콩과 쌀은 결합했을 때 완전한 단백질을 만드는 몇 안되는 식물성 식품 중 하나입니다. 이것은 우리 몸이 스스로 생산할 수없는 9 가지 필수 아미노산을 함께 포함하고 있음을 의미합니다. 모든 식사에서 완전한 단백질을 섭취 할 필요는 없지만 모든 사람, 특히 식물성 식단을 섭취하는 사람들이 이에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

좋은 소식은 완전한 단백질을 만드는 것이 아니라는 것입니다. 비건 채식을 열심히합니다 콩이나 렌즈 콩을 쌀, 퀴 노아 또는 통밀과 같은 곡물과 결합하면 식사에 9 가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 완전한 단백질이됩니다!

더 알고 싶으십니까? 비건 단백질에 대한 내 기사를 확인하십시오.

권장 재료 & 장비

이 콩과 쌀 요리법은 매우 간단합니다! 온 가족이 좋아할 풍성한 단백질로 가득 찬 식사를 위해 단 30 분만에 만들 수 있습니다.

권장 장비

이 레시피에는 작은 냄비 (밥용), 큰 프라이팬, 요리 사용 칼과 도마를 포함한 기본 주방 도구가 필요합니다. (< < 제휴 링크)

내 추천 주방 도구 및 도구의 전체 목록을 확인하세요.

1 단계 – 밥 요리

다음에 따라 밥을 요리합니다. 패키지 지침. 밥이 요리되는 동안 다른 모든 것을 준비합니다.

2 단계 – 야채 볶음

큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 양파가 향이 나고 반투명해질 때까지 볶습니다. 피망, 할라피뇨, 향신료를 넣고 저어 코팅합니다. 피망이 약간 부드러워지면 검은 콩을 넣고 섞습니다.

3 단계 – 모으고 서빙

밥이 완성되면 양념 검은 콩 / 채소 혼합물에 넣고 합칩니다.

팁과 요령

1. 이 레시피는 매우 다양합니다. 검은 콩을 강낭콩이나 핀토 콩으로 바꿀 수 있습니다. 호박, 옥수수, 토마토와 같은 채소를 자유롭게 추가 할 수도 있습니다.
2. 인스턴트 냄비로 콩과 쌀을 만들 수도 있습니다. 인스턴트 냄비 요리법의 경우 말린 콩을 사용하십시오. 25 분 동안 고온에서 요리하도록 수동 모드를 설정합니다.