Easy Turkey Burgers {Juicy & Moist}

6월 15, 2020

Juicy Turkey Burgers (한국어)

Juicy Turkey Burgers는 약간 밝아진 맛있는 버거 조리법을 찾고 있다면 완벽한 옵션입니다. 갈은 칠면조, 베이컨, 우리의 인기있는 BBQ 소스로 만들면 매번 육즙이 풍부하고 풍미가 나옵니다!

맛있는 식사를 위해 브로콜리 파스타 샐러드를 넉넉하게 제공하세요!

터키 버거 만드는 방법

최고의 칠면조 버거 레시피는 간단하고 간단하지만 양념이 풍부하고 촉촉합니다.

성분 : 이것은 아주 마른 칠면조로 시작합니다. 칠면조는 완전히 익혀야하므로 (중간으로 제공 할 수 없음) 패티를 촉촉하게 유지하기 위해 약간의 지방을 추가합니다. 저는 잘게 썬 베이컨을 사용하는 것이 좋습니다. 수분뿐만 아니라 풍미도 더해지기 때문입니다.

계란 노른자 & 빵가루는 햄버거가 부서지는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.

터키 버거 조미료 :

스모키 베이컨 외에도 우스터 셔 소스와 BBQ 소스를 패티에 바로 섞으면 풍미가 더해집니다. 갈은 양파는 큰 양파를 넣지 않고 풍미를 더합니다.

소금과 후추로 넉넉하게 양념하세요.

터키 버거를 굽는 방법

터키 버거는 매우 부드러 우므로 조심스럽게 다루어야합니다. 요리하기 전에 냉장하면 모양을 더 잘 유지할 수 있습니다.

내가 가장 좋아하는 비결… 그릴에서 직접 요리 할 수 있지만 저는 그릴 매트를 가장 자주 사용합니다. 그릴 매트는 말 그대로 그릴에 바로 닿는 유연한 매트입니다. 버거를 쉽게 요리 할 수 있으며 여전히 숯불과 그릴 표시가 나타납니다. 그릴에 구운 야채에도 좋습니다.

칠면조 버거를 준비하고 그릴 위에 놓습니다. 베이킹 시트에 매트 (테두리 없음). 냉장하고 요리하려면 그릴 매트 전체를 그릴에 바로 밀어 넣으세요!

구이

그릴을 중불로 예열합니다. 재료를 섞습니다.
엄지 손가락으로 패티의 중앙에 움푹 들어간 부분을 만들고 30 분 동안 냉장 보관합니다. (이렇게하면 패티가 떨어져 나가는 것을 방지 할 수 있습니다.)
각 패티를 BBQ 소스로 닦고 완전히 익을 때까지 각면을 6 ~ 8 분 동안 굽습니다.

패티는 그대로 둡니다. 3 분 정도 휴식을 취한 다음 크림 페스토 파스타 샐러드와 최고의 구운 콩을 곁들여 제공합니다!

굽기 칠면조 버거

지시 된대로 준비합니다.
오븐을 350 ° F로 예열하고 양피지가 깔린 팬에서 25-30 분 동안 또는 165 ° F에 도달 할 때까지 굽습니다.

칠면조 버거가 완성되었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 육류 온도계를 사용하는 것입니다. 각 패티의 가장 두꺼운 부분에 삽입하고 내부 온도가 165 ° F 이상에 도달하면 불에서 제거합니다. 조리 한 패티를 제공하기 전에 항상 약 3 ~ 5 분 동안 그대로 두십시오.

터키 버거를위한 최고의 토핑

일반 버거를 얹을 수있는 것은 무엇이든 칠면조 버거를 얹을 수 있습니다. 그러나 실제로 칠면조 풍미를 향상시킬 토핑을 시도해 보는 것은 어떻습니까? 훈제 Gouda 또는 Havarti 치즈, 톡 쏘는 페스토 마요네즈 또는 치 폴레 살사가이 멋진 햄버거를 완전히 새로운 차원으로 끌어 올렸습니다!

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4.5 from 4 votes

레시피 검토

Juicy Turkey Burgers

준비 시간 45 분

요리 시간 15 분

총 시간 1 시간

4 인분

Author Hol ly Nilsson

코스 메인 코스

미국 요리

터키 버거는 완벽한 고급 버거입니다. 일반 버거보다 지방이 적고 수축이 적으며 밀도가 약간 높아 그릴에 적합합니다!

재료

▢ 1 파운드 갈은 칠면조가 더 살 코지 않음
▢ 익히지 않은 베이컨 2 조각
▢ 달걀 노른자 1 개
▢ 양념 빵 부스러기 2 큰술
▢ 바비큐 소스 2 큰술과 원할 경우 가미 용 추가
▢ 1 우스터 소스 티스푼
▢ 마늘 가루 ½ 티스푼
▢ 갈은 양파 1 테이블 스푼
▢ 소금 & 후추

서빙 용

▢ 햄버거 번
▢ 양상추, 토마토, 양파

안내

모든 재료를 그릇에 부드럽게 섞습니다.
두께 ½ “의 4 개의 패티로 만듭니다. 엄지 손가락을 사용하여 패티에 작은 홈을 만듭니다. 30 분 냉장
그릴을 중불로 예열합니다. 패티에 바비큐 소스를 바르고 그릴을 한면에 6-8 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 (165 ° F) 구워냅니다.
햄버거 번에 제공 원하는 토핑으로.

레시피 노트

영양 정보는 칠면조 버거 패티에만 해당됩니다.

영양 정보

칼로리 : 225, 탄수화물 : 8g, 단백질 : 30g, 지방 : 8g, 포화 지방 : 3g, 콜레스테롤 : 119mg, 나트륨 : 305mg, 칼륨 : 400mg, 섬유질 : 1g, 설탕 : 3g, 비타민 A : 115IU, 칼슘 : 21mg, 철분 : 1.4mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 이에 따라 달라질 수 있습니다. 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 대한 정보.)

키워드 터키 버거

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