이것이 복숭아를 얼리는 가장 좋은 방법입니다.

이 여름 별을 일년 내내 즐기기위한 세 가지 간단한 단계입니다.

남부 사람들은 우리 복숭아를 알고 있습니다. , 간단합니다. 여름철은 “우리가 갓 딴 복숭아를 크고 육즙이 많고 뽀송 뽀송하게 한 입 먹을 때까지는 옳지 않습니다. 천상의 과일은 계절별 진미이며 일년 내내 기대하는 것이기 때문에 우리에게 조금 더 소중하게 느껴질 것입니다. 우리가 참을성있게 기다릴 수만 있다면 (하지만 그 부분에 능숙하지 않은) 세계 최고를 바로 여기에 가지고있을 때 수입 복숭아에 탐닉하는 것은 옳지 않습니다. Duke의 마요네즈에서 브랜드를 벗어난 제품으로 거래하는 것과 같습니다. 또는 어느 날 달지 않은 차로 전환하기로 결정합니다. 일어나지 않을 것입니다.

복숭아가 마침내 농민의 “시장과 길가가 여기 아래에 서있을 때, 우리는 얻을”이 좋은 동안 얻을 수 있습니다. 이것으로 끝없는 즐거운 기회가 있습니다. 따뜻한 구운 복숭아 코 블러를 굽고 차가운 여름철 복숭아 아이스크림을 얹습니다. Carolina Peach Sangria 또는 Pineapple-Peach Punch에 저어주세요. 복숭아와 돼지 고기 케밥과 복숭아 바베큐 소스를 곁들인 흑설탕 돼지 갈비를 맛보세요. 우리의 입은 이미 물을주고 있습니다.

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하지만 모든 좋은 일은 끝나야합니다. 복숭아 시즌은 우리가 더 많은 것을 원하게 만드는 짧지 만 끔찍한 일입니다. 축복받은 열매의 수명을 연장하고자하는 것은 부끄러운 일이 아니며 그것을 할 수있는 몇 가지 훌륭한 방법이 있습니다. 냉동은 천상의 선물이며 1 년 내내 조리법을 위해 복숭아를 저장할 수 있으므로 복숭아를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 시작하고 간단한 지침을 따르세요.

1. 껍질을 벗기고 얇게 썬 복숭아 1 파운드를 1 큰술과 함께 버립니다. 신선한 레몬 주스.

2. 양피지가 깔린 과자 굽는 판 위에 복숭아를 한 겹으로 놓습니다. 고체가 될 때까지 약 4 시간 또는 하룻밤 동안 얼립니다.

3. 냉동 복숭아 조각을 냉동 백에 옮기고 밀봉하기 전에 봉투에서 가능한 한 많은 공기를 제거합니다.

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