레몬 페퍼 조미료
레몬 페퍼 조미료는 생선, 닭 또는 닭 날개에 이상적입니다. 한두 뿌려서 저녁 시간을 활기차게 만드세요!
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레몬 페퍼 조미료는 오래되었습니다. 우리 저녁 식사의 중요한 부분이었습니다. 나는 항상 상점에서 그것을 사서 판매가있을 때마다로드했습니다. 그런 다음 집에서 직접 만들어 보았습니다. 얼마나 더 나은지 놀랐습니다!
이제 더블 배치를 만들어서 절대 빼놓을 필요가 없습니다. 우리는 쉬운 저녁 식사와 모든 모임을 위해 거의 매주 레몬 페퍼 치킨 윙을 만듭니다. 그래서 우리가 조금이라도 먹지 않았다면 큰 문제가 될 것입니다!
이 레시피는 당신에게 공짜입니다! 내 최신 요리 책인 Weeknight Keto에서 나왔습니다. 레몬 페퍼 윙을 만드는 사람이 조미료에 탄수화물이 없음을 확신 할 수 있도록 레시피를 만들었습니다.
레몬 페퍼 조미료는 무엇으로 만들어 졌나요?
대부분은 말린 레몬 제스트, 후추 및 소금을 사용합니다. 일부 조리법에는 마늘 및 / 또는 양파 가루도 추가되지만, 저는 레몬과 후추의 단순한 맛을 선호합니다.
매장에서 구입 한 레몬 페퍼에는 잠재적으로 원하지 않는 다른 재료가 포함될 수 있으므로 라벨을 확인하십시오.
레몬 페퍼 조미료는 무엇에 사용됩니까?
거의 모든 곳에 사용할 수 있습니다! 이 인기있는 레몬 페퍼 치킨 윙을 만들기 위해 가장 자주 사용합니다. 이 간단한 요리법을 시도해야합니다 (이 사이트에서 가장 인기있는 요리법입니다)!
굽거나 굽기 전에 생선에 뿌려도 좋습니다. 그것으로 컴파운드 버터를 만들어 해산물에도 사용할 수 있습니다. 파스타를 뿌려도 맛있어요. 닭고기, 새우 또는 팝콘 향료로 뿌립니다.
레몬 페퍼 양념에 소금이 들어 있습니까?
거의 모든 조리법과 시중에서 구입 한 레몬 페퍼에는 소금이 들어 있습니다. 즉, 소금 섭취량을보고 있다면이 레시피에서 소금 량을 생략하거나 줄일 수 있습니다.
레몬 페퍼와 잘 어울리는 향신료 ?
레몬 후추 조미료에 향신료를 더 추가하려는 경우 다음과 같이 잘 작동하는 몇 가지 첨가물이 있습니다. 마음에 드는 것이 무엇인지 조금 놀아보세요!
- 말린 바질
- 말린 오레가노
- 말린 이탈리안 조미료
- 말린 타임
- 건조 딜 (특히 생선)
- 사프란
- Cilantro
- 땅 고추
레몬 후추 양념은 얼마나 오래 지속 되나요?
향신료는 약 6 개월 후에 효능이 떨어지기 시작하므로 그 시간에 사용해보세요. 최대 2 년 동안 유지되지만 시간이 지날수록 맛이 강하지는 않습니다.
재료
- 큰 레몬 5 개
- 후추 열매 ¼ 컵 (40g)
- 굵은 소금 2 작은 술 (5g)
안내
- 오븐을 최저 설정으로 예열하세요. 껍질 벗기는 칼이나 야채 껍질 벗기기를 사용하여 레몬에서 바깥 쪽 노란색 만 제거하고 흰색 속이 최대한 남도록주의합니다.
- 양피지로 시트 팬을 깔고 스트립을 펼칩니다. 레몬을 한 층에 팬 위에 올려 놓습니다. 예열 된 오븐에 넣고 레몬 조각을 약 2-3 시간 동안 건조시킵니다. 확인 후 완전히 마르 자마자 제거하세요.
- 마른 레몬과 후추 열매를 양념 분쇄기 또는 고성능 믹서기에 넣고 대부분 부드러워 지지만 후추 열매는 여전히 몇 가지 거친 조각이 남을 때까지 가공합니다. 소금을 넣고 밀폐 된 작은 병에 부어 보관하세요.
영양 정보 :
수확량 : 6 회 제공량 : 1
1 회 제공량 : 칼로리 : 20 총 지방 : 0g 포화 지방 : 0g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 0g 콜레스테롤 : 0mg 나트륨 : 195mg 탄수화물 : 2g 섬유 : 2g 설탕 : 2g 단백질 : 1g
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이 데이터는 Nutritionix에서 제공하고 계산했습니다.
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