블랙 러시안 드링크 레시피

블랙 러시안 드링크는 1949 년 브뤼셀에서 처음 등장한 것으로 추정됩니다. 놀랍도록 단순한 칵테일입니다. , 그러나 당신은 맛에서 그것을 알지 못할 것입니다.

이 음료는 보드카가 포함되어 있다는 사실 외에는 러시아와 아무런 관련이 없습니다. 이 음료의 주된 맛은 단순히 Kahlua입니다.

쉽게 만들기

블랙 러시안은 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 재료를 부어 젓기 만하면됩니다.

흔들림이 없습니다. 장식을 추가 할 필요도 없습니다. 가장 어려운 부분은 얼음을 넣는 것입니다.

실제로 이것이이 음료의 매력 중 하나입니다. 실제로 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 매우 쉽고 다른 하나는 매우 쉽습니다.

한 버전에서는 바텐더가 서빙하기 전에 젓습니다. 다른 하나는 재료를 함께 부어 손님이 원하면 저어줍니다.

더 쉽게 얻을 수있는 유일한 방법은 캔에 들어있는 것입니다.

The 블랙 러시안의 맛

칼루아는 단맛이 나는 커피 맛입니다. 보드카는 그 자체로 풍미를 더하지 않기 때문에 음료는 기본적으로 단맛이 나는 커피 맛이납니다.

여기에서 Kahlua를 더 추가하여 음료를 더 달콤하게 만들기 위해 여기에서 성분 비율을 조정할 수 있습니다. 또는 더 많은 보드카를 사용하여 더 강하고 건조하게 만들 수 있습니다.

백계 러시아인이 언젠가 와서 보드카와 칼루아에 크림을 추가했습니다. 두 음료의 맛이 비슷할 것으로 예상 할 수 있습니다.

그러나 블랙 러시안은 더 쓴 맛이 있습니다. 더 깊고 어둡고 신비 스럽습니다. 강렬하고 진지합니다.

흑인 러시아의 역사

이 칵테일은 1949 년과 브뤼셀로 거슬러 올라갑니다. Gustave Tops라는 이름의 바텐더가 Hotel Metropole에서 만든 것으로 알려져 있습니다.

그는 당시 룩셈부르크 주재 미국 대사 인 Perle Mesta를 기리기 위해 만든 것으로 알려졌습니다. 음료의 이름은 보드카가 러시아 정신이고 음료의 색이 검은 색에서 따 왔습니다.

미국에서 인기 있고 잘 알려진 음료입니다. 적어도 1960 년대부터. 모든 바텐더는 만드는 방법을 알고 있으며 대부분의 술꾼은 조만간 시도 할 것입니다.

이것은 이미 상당히 강한 칵테일입니다. 두 재료 모두 알코올이 포함되어 있습니다 (물론 Kahlua는 보드카보다 훨씬 낮은 증거 임에도 불구하고). 따라서 유일한 믹서는 얼음 조각입니다.

얼음 조각에 대해 말하자면, 칵테일에 물을 뿌려 맛있게 만드세요. 때로는 그게 사실입니다.

하지만이 음료는 처음부터 강하기 때문에 효과가 좋습니다. 너무 많은 풍미 나 힘을 잃지 않으면 서 물을 조금 마실 수 있습니다.

더운 날에 좋은 음료입니다. 무거운 음식과 잘 어울릴만큼 가볍기 때문에 바비큐에서 제공하는 것도 좋습니다.

이 칵테일을 미리 섞어 손님이 직접 제공 할 수 있습니다. 또는 게스트가 직접 따르도록 할 수도 있습니다.

변경

이 레시피를 사용하여 마음껏 내용을 수정할 수 있습니다. 직접 만든 커피 리큐어를 만들어 볼 수도 있습니다.

또는 맛을 낸 보드카와 함께이 음료를 맛볼 수도 있습니다. 바닐라는 훌륭합니다. 그러나 과일 향이 나는 보드카는 맛을 완전히 바꾸지 만 놀라 울 정도로 좋은 맛을 더할 수 있습니다.

기술적으로는 같은 음료가 아니지만이 음료에 커피 맛 아이스크림 한 스쿱을 추가 할 수도 있습니다. .

이 음료는 단맛이 나는 커피와 같은 맛이 나기 때문에 단맛이 나는 커피와 잘 어울리는 음식이 흑인 러시아인과 잘 어울린다고 가정 할 수 있습니다.

재료

  • 1.5 온스 보드카
  • 3/4 온스 Kahlua 또는 기타 커피 향 리큐어

우리가 사용한 기어

  • Rocks Glass

지침

  1. 얼음이 들어간 하이볼 잔에 재료를 붓고 저어줍니다.
  2. 빨대와 함께 제공합니다.

참고 사항

일부 바텐더는 보드카를 붓고 커피 리큐어를 붓고 저어주지 않고 그대로 두는 것을 선호합니다.

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