생강 섭취의 8 가지 놀라운 건강상의 이점
생강 뿌리는 소화, 혈당 수치 및 유해한 콜레스테롤 수치를 개선하는 등 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 다음은 생강의 8 가지 효능과 섭취량을 늘리는 5 가지 방법입니다.
공식 명칭은 Zingiber officinale입니다. 더 일반적으로 뿌리라고 알려진 뿌리 줄기는 당신이 익숙한 것입니다. 뿌리는 매운 맛과 후추 향이 나며 많은 약용 성분이 있습니다. 전 세계적으로 요리 및 임상 응용 분야에서 사용되는 이유는 타당한 이유입니다.
생강은 여러 번 슈퍼 푸드라고 불렸지만 그 이유가 무엇일까요? 이 뿌리에는 다음과 같은 8 가지 초능력이 있습니다.
소화를 자극합니다.
식사 후 벽돌처럼 보이는 느낌이 뱃속에 있다는 것을 알고 있습니까? 당신의 몸이 실제로 당신의 음식을 소화하고 있는지 아니면 그냥 거기에 영원히있을 것인지 궁금하십니까? 또는 불편한 트림과 위산 역류로 인한 소화 불량의 느낌은 어떻습니까? 속쓰림은 정말 고통 스럽습니다!
생강은 소화기 건강과 관련된 모든 것을 지원하는 새로운 가장 친한 친구입니다. 기능성 소화 불량은 위산 역류와 같은 상복부 불편을 설명하는 데 사용되는 임상 용어로, 소화 시스템의 둔화와 관련이 있다고 생각됩니다. 생강은 이러한 문제에 도움이되는 것으로 나타났습니다.
생강은 위 비우기라고하는 위장에서 음식을 더 빨리 비우는 신체의 능력을 높이는 데 도움이됩니다. 이렇게 소화계의 운동성이 증가하면 속쓰림이나 소화 불량이 발생할 가능성이 줄어 듭니다. 실제로 건강한 참가자를 대상으로 한 한 연구에 따르면 식사와 함께 생강 캡슐 (1200mg)을 섭취하면 소화가 너무 촉진되어 위 배출 속도가 두 배가되었습니다! 음식이 위장에서 두 배 더 빨리 빠져 나가는 효과를 상상해보십시오.
소화 효율이 높을수록 신체 에너지의 약 60 %가 신진 대사에 사용된다는 사실을 발견했기 때문에 더 많은 에너지를 갖게됩니다. . 생강이 소화를 개선 할 수 있다면 신진 대사가 개선되고 에너지를 더 많이 사용할 수 있습니다. 음식을 빨리 소화할수록 먹는 음식에서 비타민과 미네랄을 더 빨리 흡수하기 때문에 가능합니다. 또한 소화관에 소화되지 않은 음식이 적게 들어갑니다. 음식은 소화되지 않은 상태에서 에너지를 소비합니다. 따라서 생강은 소화 불량의 증상을 개선하고 위 배출을 가속화하여 소화를 촉진 할뿐만 아니라 전반적인 에너지 수준에도 도움이됩니다.
혈압을 낮추십시오
고혈압 (고혈압이라고도 함) )는 가공 식품이 많은 표준 미국식 식단의 일반적인 증상입니다. Mayo Clinic에 따르면 고혈압을 치료하지 않고 방치하면 동맥, 심장, 뇌, 신장 및 눈에 손상을 줄 수 있습니다. 의사는 환자에게 혈압 약을 자주 처방하지만, 자연스럽게 혈압을 낮출 수 있다면 어떻게해야합니까?
생강은 혈관 확장제 역할을하여 혈압을 향상시키는 것으로 나타났습니다 (약물과 함께). 당신의 혈관. 이것은 신체의 순환을 증가시켜 신체 전체의 전반적인 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 생강에는 또한 연구 결과 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수있는 미네랄 인 칼륨이 포함되어 있습니다. 미국 농무성 (USDA)에 따르면 생강에는 100g 당 415mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 이는 100g 당 358mg 만 포함하는 바나나 (칼륨 함량이 높은 것으로 알려진 식품) 이상의 것입니다.
메스꺼움 감소
메스꺼움은 재미가 없습니다. 멀미, 입덧, 수술 후 효과, 화학 요법, 임신 등 어느 것이 든 메스꺼움은 누구나 원하는 경험이 아닙니다. 그리고 배탈을 경험할 때 그것을 끝내기 위해 무엇이든 줄 것입니다! 생강을 입력하십시오. 생강은 임신 및 화학 요법과 관련된 메스꺼움에 효과적인 치료법 인 것으로 나타났습니다.
생강은 배멀미를 느낄 때 경험할 수있는 메스꺼움의 양을 줄이는 것으로도 밝혀졌습니다. 수술 후 일부 사람들은 메스꺼움과 구토를 경험하는 것이 일반적입니다. 좋은 소식은 연구자들이 생강이 “수술 후 메스꺼움과 구토를 줄이는 효과적인 수단”이라는 사실을 발견했다는 것입니다. 생강은 수술 후 메스꺼움을 완화 할뿐만 아니라 암 환자에게도 도움이 될 수 있습니다. 화학 요법을 받고있는 성인과 어린이를 대상으로 한 연구에서 생강은 이러한 치료에 수반되는 메스꺼움을 완화하는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 과학적 증거에 따르면 생강은 모든 종류의 메스꺼움을 경험할 때 시도해 볼 가치가 있습니다.
염증 감소
염증은 건강한 사람 에게서도 자연적으로 발생합니다. 자연스럽고 건강한 반응입니다. 부상이나 질병으로부터 신체를 보호합니다. 그러나 염증이 과도하거나 만성적 인 경우 매우 손상 될 수 있습니다.실제로 연구자들은 만성 염증이 심장병,자가 면역 질환 및 암과 같은 많은 일반적인 질병의 근원이라는 사실을 발견했습니다.
생 생강의 활성 성분 인 생강, 쇼가 올, 파라 돌은 다음과 같습니다. 생강이 제공하는 많은 천연 항 염증 효과를 담당합니다. 생강은 전 염증성 사이토 카인 (신체의 다른 세포와 통신하기 위해 세포에서 방출되는 작은 단백질)의 생성을 억제하는 것으로 나타났습니다. 전 염증성 사이토 카인은 염증 반응의 상향 조절을 담당하며, 이는 이러한 반응이 신체에서 더 자주 발생 함을 의미합니다. 이것은 신체의 염증 증가와 직접적인 관련이 있습니다. 생강은 염증을 일으키는 사이토 카인이 생성 할 수있는 염증 수준을 줄이는 것으로 나타났기 때문에 염증도 감소하는 것은 자연스러운 일입니다. 이것은 큰 문제입니다! 염증은 몸에서 매우 만연 할 수 있기 때문에, 특히 열악한 식단으로 인해 생강은 신체의 전반적인 염증 양을 줄이는 데 도움이되는 좋은 방법입니다. 염증이있는 경우 생강은 자연스럽고 강력한 항 염증 치료제입니다.
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항균성 속성
생강의 약효 성분에 대해 아직 확신하지 못 하셨다면 지금 가능합니다! 연구자들은 생강이 임상 적용에서 많은 약물 내성 박테리아에 효과적인 항균제임을 발견했습니다. 그들의 연구에서 연구원들은 “생강은 많은 미생물 질병의 치료에 큰 잠재력을 가지고 있습니다.”라고 말했습니다.
항균 효과는 여기서 그치지 않습니다. 구강 건강에서 두 가지 유형의 생강이 다음과 같이 나타났습니다. 치주염 (잇몸 박테리아로 인한 잇몸 염증)에 기여하는 병원균의 성장을 억제합니다. 생강이 가진 항균 특성은 음식이 진정 약이라는 것을 보여줍니다.
혈당 조절제
당뇨병은 내분비 계의 가장 흔한 질병입니다. 제 2 형 당뇨병은 당뇨병 진단의 90 % 이상을 차지합니다. 당뇨병의 원인 중 하나는 고혈당의 임상 용어 인 만성 고혈당증입니다. 혈당 수치는 시간이 지남에 따라 당뇨병으로 이어질 수있는 만성 고혈당증을 경험할 가능성이 적습니다. 한 연구에 따르면 생강을 보충하면 공복 혈당 수치와 헤모글로빈 A1c 수치가 감소합니다.
가능하다면 A1c 레벨 유지 5.7 % 미만이면 정상 범위에 있습니다. 생강은 혈당 수치와 A1c를 감소 시키므로, 생강은 혈당 수치를 유지하고 만성 고혈당증을 예방하기 위해 심신 시스템을 조절하는 데 도움이된다고 말하는 것이 안전합니다.
월경통 감소
많은 여성들이 생리통이 얼마나 쇠약해질 수 있는지 알고 있습니다. 이 특정 통증에 전념하는 일반 의약품 진통제가 있지만 생강도 완화를 제공 할 수 있습니다.
한 연구에 따르면 생강은 월경통과 관련된 통증 (고통스러운 월경)을 줄이는 데 이부프로펜만큼 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 여성. 복부와 허리의 생리통은 월경통에서 흔합니다. 여성에게 좋은 소식입니다! 다음에 월경주기 중에 경련이 발생하면 생강을 한 번 시도해보십시오.
콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
앞서 언급했듯이 생강은 혈압을 낮추는 데 도움이되지만 콜레스테롤 수치. 생강은 콜레스테롤 수치, 특히 저밀도 지단백질 (LDL)을 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다. 미국 심장 협회에 따르면 “LDL 콜레스테롤은 나쁜콜레스테롤이라고합니다. 동맥의 지방 축적에 기여하기 때문에 바람직하지 않거나 심지어 형편없는 콜레스테롤이라고 생각하십시오.” 그 지방 축적은 죽상 경화증으로 알려져 있으며 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.
생강 사용법
생강의 이러한 모든 건강상의 이점을 아는 것은 훌륭하지만 어떻게 생강을 일상에 쉽게 넣을 수 있습니까? 생강은 꽤 매워서 맛을 즐기지 못할 수도 있습니다. 다행히 생강을 좋아하는 사람과 뿌리를 처음 접하는 사람을위한 옵션이 많이 있습니다.
- 신선한 생강 뿌리 : 이것은 생강의 가장 강력한 형태이지만 가장 다재다능합니다. 썰어 차를 위해 뜨거운 물에 담그고 볶음 요리에 다진 다음 즙을 내고 추가 할 수 있습니다. 스무디를 사용하거나 슬라이스를해서 빨아 먹으세요! 말린 생강이나 생강 주스는 낮 간식으로 좋습니다.
- 생강 가루 : 생강 가루는 신선한 생강과 비슷한 방식으로 사용할 수 있습니다. 차를 마시기 위해 뜨거운 물에 담 그거나 좋아하는 요리법에 추가하세요. 생강 가루는 베이킹에도 사용하기에 좋습니다.
- 생강 캡슐 : 생강을 얻는 가장 쉬운 방법입니다. 당신의 식단에-특히 당신이 맛을 좋아하지 않는다면! 생강 캡슐 또는 생강 보충제는 간단합니다. 가루 생강 가루를 캡슐에 추가하여 하루 중 언제든지 쉽게 섭취 할 수 있습니다.
- 생강차 : 앞서 언급했듯이 신선한 생강이나 생강 가루를 사용하여 생강차를 만들 수 있습니다. 그러나 상점에서 바로 사용할 수있는 생강 추출물 티백을 구입할 수도 있습니다. 메스꺼움을 느끼거나 식사 후 위장을 진정시키고 싶을 때 손에 들고 다니면 좋습니다.
- 생강 씹기 : 생강 씹는 것은 생강 사탕과 같고 맛이 더 순한 경향이 있으며 어디든 가져갈 수 있습니다. 옥수수 시럽과 같은 원치 않는 성분을 섭취하지 않도록 성분을 확인하세요.
- 생강 기름 : 생강 기름은 내부에서 섭취하거나 국소 적으로 문질러 통증을 치료할 수 있습니다. 생강 에센셜 오일은 진정 효과가 많고 마사지에 사용하는 데 유용합니다.
생강이 제공하는 모든 건강상의 이점과 생강을 섭취 할 수있는 모든 다양한 방법을 고려하면 생각할 필요가 없습니다. 그것을 일상 생활에 통합하십시오!
* 편집자 주 :이 기사의 정보는 교육용으로 만 사용되며 전문적인 의료 조언, 진단 또는 치료를 대신 할 수 없습니다. 건강 상태와 관련하여 궁금한 점이 있으면 항상 의사 또는 기타 자격있는 의료 제공자의 조언을 구하고 다이어트, 보충제, 피트니스 또는 기타 건강 프로그램을 시작하십시오.