연어 양념
이 맛있는 연어 양념은 풍미있는 생선을 만들기에 완벽합니다! 이 혼합물을 뿌려 연어를 원하는 방식으로 조리 할 수 있습니다.
다른 육류 (돼지 고기 등)에도 좋기 때문에 배치를 두 배 또는 세 배로 늘리세요!
가장 좋아하는 생선
연어는 오메가 -3 지방산, 단백질, 항산화 제가 풍부한 크고 지방이 많은 생선입니다.
진한 버터 향이 나고 튀긴 껍질도 먹을 수 있습니다!
이 조미료 레시피는 훈제하고 고소한 양념에 마늘을 가미하여 연어의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 레몬을 약간 짜는 것도 잊지 마세요!
연어 양념 방법
많은 가정 요리사가 연어를 좋아합니다. 또한 스테이크 하우스와 모든 곳의 해산물 레스토랑에서 인기있는 메뉴 앙트레입니다. 그러나 우리 중 많은 사람들이 연어를 준비하는 방법에 대해 긴장할 수 있습니다. 특히 연어가 꽤 비쌀 수 있기 때문입니다. 이것은 다목적 매직 조미료 믹스 중 하나이며 가장 좋아할 것입니다!
- 항상 연어를 요리 직전에 간을하여 소금이 너무 빨리 살을 분해하지 않도록합니다.
- 또한 오븐에서 굽거나 스토브에서 프라이팬에 튀기기 전에 과육에 뿌립니다.
- 또는 녹인 버터에 넣고 요리하기 전에 발라줍니다.
연어 요리 방법
연어 필레의 모양과 두께에 따라 시간이 결정됩니다. 요리해야합니다. 더 두꺼운 필렛은 더 오래 필요하지만 더 얇고 평평한 필렛은 더 적은 시간이 필요합니다. 연어가 너무 익지 않도록 일찍 확인하세요.
연어는 가운데가 약간 반투명하고 포크로 쉽게 튀겨 야합니다. 여러 종류의 고기와 마찬가지로 열원에서 제거하면 외부가 식고 주스에 밀봉되기 때문에 내부에서 계속 요리됩니다.
- 그릴
- 구워집니다.
- 브로 일
- 에어 프라이어
수제 조미료 추가
- 블랙 조미료 – 닭고기 나 생선에 적합
- 모든 베이글 시즈닝 – 5 가지 재료 만 사용
- 홈 메이드 케이준 시즈닝 – 약간의 킥으로 맛이 좋습니다
- Fajita 시즈닝 – 5 분만에 완성
- 홈 메이드 타코 조미료 – 별 5 개짜리 레시피
이 연어 조미료를 만드셨습니까? 아래에 댓글과 등급을 남겨주세요!
레시피 검토
연어 양념
준비 시간 5 분 12 인분 작성자 Holly Nilsson 코스 생선, 조미료 미국 요리 재료
- ▢ 파프리카 1 티스푼
- ▢ 훈제 파프리카 ½ 티스푼
- ▢ 마늘 가루 1 티스푼
- ▢ 소금 1 티스푼 또는 맛보기
- ▢ 레몬 제스트 ½ 작은 술
- ▢ 검은 후추 ½ 작은 술
- ▢ ¼ 작은 술 백리향 잎 선택 사항
안내
-
작은 그릇에 향신료를 섞습니다.
사용 방법
-
올리브 오일을 얹은 러브 연어 필레
-
연어 필레 위에 양념 혼합물을 뿌려 원하는대로 굽거나 굽거나 굽습니다.
레시피 노트
연어 양념을 보관하려면 레몬 제스트가 카운터에서 며칠 동안 건조되었는지 확인한 후 보관하세요.
영양 정보
(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다. .)