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과학 수업에서 pH에 대해 배웠거나이 지식이 나중에 유용 할 수 있다고 생각한 지 꽤 오래되었을 것입니다. 여전히 모호한 주제처럼 보일 수 있지만 pH에 대해 아는 것은 일상 생활에서 여러 가지 작업을 설명하는 데 도움이됩니다. 오늘날 이러한 작업 중 가장 관련성이 높은 것은 아마도 녹색 청소 일 것입니다. 하지만 pH에 대해 아는 것이 녹색 청소에 대해 어떻게 가르쳐 줍니까? 답은 간단합니다. 식초의 pH는 효과적인 세정제 역할을합니다.

pH는 무엇입니까?

물질의 pH는 자유 수소 이온의 수와 직접적인 관련이 있습니다. 이 이온은 산성 식품의 뚜렷한 신맛을 내기 때문입니다. 간단히 말해서 pH는 어떤 것이 얼마나 산성인지 알려줍니다. 이 수준은 1부터 14까지의 척도로 측정됩니다. 물은 중성이고 측정 값은 7입니다. 7을 초과하는 측정 값은 기본으로 간주됩니다. 7 미만으로 측정되는 모든 것은 산으로 간주됩니다. 숫자가 낮을수록 물질의 산성도가 높아집니다.

식초의 pH는 유형에 따라 다르며 대부분은 2 ~ 3 범위입니다. 아세트산의 조합으로 만든 증류 된 백 식초 물은 일반적으로 pH가 약 2.4이므로 매우 산성이됩니다. 이러한 산성의 특성으로 인해 식초가 강력한 세제가됩니다.

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식초 pH는 세척력과 같음

증류 된 백 식초는 가정의 여러 영역에서 세척제로 작동합니다. 산도는 집, 특히 부엌과 욕실에 숨어있을 수있는 다양한 종류의 박테리아를 죽일 수 있음을 의미합니다. 또한 곰팡이뿐만 아니라 더 많은 박테리아의 성장을 억제하여 표면을 더 오랫동안 깨끗하게 유지합니다. 식초의 pH는 식용유, 비누 찌꺼기, 스티커로 남겨진 접착제 등으로 남겨진 기름기 나 끈적한 찌꺼기를 분해하는 데 탁월합니다.

식초의 pH는 또한 세탁물을 청소하는 데 효과적인 성분입니다. 땀에서 풀 얼룩에 이르기까지 옷에 묻은 대부분의 얼룩은 본질적으로 약간 산성입니다. 즉, 식초와 같은 더 강한 산이 있으면 씻겨 나가 옷에 얼룩과 냄새가 남지 않게됩니다.

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