Chicken a la King (한국어)

완전한 편안한 음식 –이 홈 메이드 치킨 알 라 킹은 제공되는 간편한 치킨 그레이비로 시작됩니다. 비스킷 위에. 이 간편한 주중 저녁 식사는 30 분 안에 테이블에 앉을 수 있습니다!

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남편과 제가 처음 결혼했을 때이 치킨을 일품 요리로 만들기 시작했습니다. 그리고 지금까지 저녁으로 만들겠다고하면 그는 기뻐합니다. 그는이 요리법을 아주 좋아합니다!

이것은 훌륭한 평일 저녁 식사 아이디어입니다. 30 분 안에 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 그리고 날씨가 식기 시작할 때 완벽한 음식을 제공합니다. 하지만 정말로 저는 이것을 1 년 내내 만듭니다!

여기에서 치킨을 왕으로 만드는 방법을 확인하세요.

치킨은 무엇인가요?

또한 알려진 King-Style Chicken과 같은 Chicken a la King은 일반적으로 빵, 파스타 또는 국수 위에 자주 제공되는 크림 소스 (또는 치킨 그레이비)에 깍둑 썰기 한 닭고기로 구성됩니다. 소스에는 대부분 버섯과 야채가 있습니다. 이 요리는 피미 엔 토스를 사용하는 것으로도 알려져 있습니다. 그 시작은 불분명하지만 (처음 만든 사람에 대한 몇 가지 다른 이야기가 있음) 첫 번째 언급은 1880 ~ 1890 년대에있었습니다. 20 세기 중반부터 후반까지 인기있는 요리가되었습니다.

저는 항상 토스트 대신 비스킷을 곁들인 치킨 알라 킹을 먹어 왔고 이것이 지금도 제가 선호하는 요리입니다.

Chicken a la King을위한 수제 치킨 그레이비 만드는 방법

닭 왕 또는 치킨 소스 만들기 그레이비 – 실제로 정말 쉽습니다. 버터와 밀가루가 섞인 루로 시작합니다. 이것은 소스가 걸쭉 해지는 데 도움이 될 것입니다. 루에 닭고기 국물과 우유를 넣습니다. 오리지널 치킨 알라 킹은 크림을 사용하는 것으로 유명했지만이 레시피에서는 우유가 잘 작동합니다. 이 혼합물은 걸쭉해질 때까지 함께 조리됩니다. 걸쭉 해지면 익힌 버섯, 익힌 닭고기, 완두콩, 피미 엔 토를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 한 다음, 서빙하기 전에 혼합물을 완전히 끓여서 가열합니다.

이 수제 치킨 알라 킹은 화려하거나 특별하지는 않지만 쉽고 맛있습니다. 나에게 정말 더 중요합니다! 대부분의 경우이 레시피를 만들 때 시간 위기에 처해 있기 때문에 일반적으로 캔에서 꺼내서 구울 수있는 냉장 비스킷을 구입 한 상점을 선택합니다. 하지만 시간이 있으시다면 수제 비스킷이 훨씬 더 맛있을 거라고 확신합니다!

저는 또한이 식사가 저절로 설 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 채소, 단백질 및 탄수화물이 들어 있으므로 절대로 반찬과 함께 내야 할 것 같은 느낌! 승리했습니다!

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