Easy Vegan Black Bean Burgers (한국어)

빠르고 쉽고 단단하며 맛있는 유일한 검은 콩 버거 레시피! 비건 및 글루텐 프리 옵션입니다.

당신은 함께 뭉치지 않는 성시처럼 분노하지 않습니다. 이 매우 쉬운 검은 콩 버거는 엄청나게 단단합니다. 내 말은 그들이 정말로 자신을 가질 수 있다는 것을 의미합니다! 이 과격한 성시의이면에있는 이야기는 사실 정말 … 쉽고 쉬운 레시피를 원했다는 것입니다.

양파를 자르고 싶지 않을 때. 마늘을 다지고 싶지 않을 때. 푸드 프로세서를 꺼낼 때 사촌 엄마의 빨래를 접는 것만 큼 재미있을 것 같습니다.

접촉없이 양파를 자르는 것이 큰 시트를 다시 씌우는 것만 큼 나쁘거나 나쁘다는 것에 모두 동의 할 수 있습니까? 너의 침대? 아시다시피 최종 결과는 놀랍지 만 달성하기는 어렵습니다.

현재 제 삶에서 “그때”는 거의 모든 시간입니다. 신선한 양파와 마늘, 허브를위한 시간과 장소가 있습니다 (원하는 경우 신선한 것을 사용하십시오!).

그러나 언제 한 그릇에 푸드 프로세서없이 최소한의 노력 만 필요로하는 레시피를 원하시는 분은 이쪽이 바로 당신의 녀석입니다.

저는이 비건 블랙빈 버거가 얼마나 단순하고 영양가도 좋은지 정말 좋아합니다. 식물성 단백질과 섬유질이 부팅됩니다!

비건 블랙빈 버거를 만드는 방법

저는 “아마 계란”과 빵가루 콤보를 사용하여 제대로 작동한다고 생각합니다. 정말 잘. 비 건이 아니라면 일반 달걀을 사용할 수 있습니다.

내가 가장 좋아하는 빵가루의 질감과 풍미는 현재 Ian의 이탈리아 스타일 panko로 글루텐이 없습니다. 어떤 빵 부스러기라도 작동하지만 panko는 확실히 최고의 질감을 가지고 있습니다. 밥은 또한이 빈 버거를 묶는 역할을합니다.

Sriracha는 칠리 파우더, 커민, 훈제 파프리카를 보완하는 멋진 향신료를 추가합니다. 매운맛을 유지하세요!

그냥 버리고, 으깨고, 섞고, 요리하고, 먹습니다. 예쁘게 sriracha를 건너 뛰지 마세요. 정말 풍미가 더해져 냉장고에 영원히 보관되므로 다 쓰게 될 것입니다. 후 무스에 시원하게 이슬비를 뿌렸습니다!

영원하다고 말하면 영원하다는 뜻입니다. 1 월에 만료되지 않은 척 할게요. 정말 맛 있었어요!

검은 콩 버거 보관 방법

채식 검은 콩 버거 바삭한 외관을 위해 기름으로 스토브에서 요리하거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 그들은 또한 아름답게 얼어 있습니다! 요리하지 않은 패티를 요리하기 전에 20 분 동안 얼리면 더 잘 붙는다는 것을 발견했습니다.

이 간편한 비건 블랙빈 버거 레시피가 어떻게 나왔는지 알려주세요. 별 등급 및 / 또는 댓글! 나만큼 좋아해 주셨으면 좋겠어요.

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버거 아가씨들 먹으세요. 먹어!

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설명

빠르고 쉽고 단단하며 맛있는 유일한 블랙빈 버거 레시피입니다! 비건 및 글루텐 프리 옵션.

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재료

  • 아마씨 2 큰술 + 물 3 큰술
  • 물기를 빼고 헹구는 검은 콩 2 ~ 14.5oz 캔
  • Panko 빵가루 1 컵 (필요한 경우 글루텐 프리)
  • 양파 가루 2 작은 술
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 커민 2 작은 술
  • 칠리 가루 2 작은 술
  • 훈제 파프리카 1 작은 술
  • 코셔 1/2 작은 술 소금
  • 검은 후추 1/2 작은 술
  • sriracha 2 큰술
  • 요리 용 기름 / 요리 스프레이
  • 권장 토핑 : 양상추 , 토마토, 아보카도, 양파, 케첩, 겨자

안내

  1. 작은 그릇에 아마와 물을 넣습니다. 걸쭉해질 수 있도록 따로 보관하세요.
  2. 스토브에서 요리하는 경우 요리 용 스프레이 또는 올리브 오일을 뿌린 큰 팬을 중불로 예열합니다. 굽는 경우 오븐을 350F로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다.
  3. 큰 그릇에 콩을 넣습니다. 대부분의 콩이 깨질 때까지 감자 으깨 기나 포크로 으깨어 콩 전체를 그대로 둡니다. 빵가루, 양파 가루, 마늘 가루, 커민, 고춧가루, 훈제 파프리카, 소금, 후추, sriarcha 및 아마 혼합물을 추가하십시오. 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
  4. 5-6 개의 꽉 찬 패티로 만듭니다. 요리 할 준비가 될 때까지 (최대 3 일 동안) 냉장 보관하거나 즉시 요리 할 수 있습니다.
  5. 프라이팬에있는 기름을 중불로 5 분 동안 가열합니다. 햄버거를 한 면당 약 6 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다. 굽는 경우 한 면당 약 10-12 분 동안 굽습니다.
  6. 원하는 토핑과 함께 롤빵에 제공합니다.

참고

  • 비 건이 아니라면 아마에 큰 달걀을 넣을 수 있습니다.
  • 냉동하려면 양피지로 된 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오. 베이킹 시트를 냉동실로 옮기고 약 45 분 동안 얼게합니다. 그런 다음 버거를 냉동실 안전 백에 넣고 먹을 준비가 될 때까지 / 최대 1 개월까지 냉동합니다. 팬을 튀기기 전에 실온에서 몇 시간 동안 해동하십시오.

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