3 가지 아이스 커피 레시피 : 캐러멜, 바닐라, 모카
이 3 가지 아이스 커피 레시피는 여름철에 반드시 만족할 것입니다! 이 글에서는 아이스 커피를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 아이스 바닐라 라떼, 아이스 모카, 아이스 캐러멜 마치 아토, 그리고 만들 수있는 세 가지 수제 시럽은 더 많은 여름 커피 음료를 위해 냉장고에 보관됩니다!
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아이스 커피가 특별한 이유는 무엇인가요?
매일 아침, 비가 오든 눈이 오든, 진눈깨비 나 눈이 오면 아이스 커피를 마신다는 사실을 알고 계셨습니까? ?!
깨어나 기 가장 좋아하는 방법입니다. 키가 큰 약간 달게 한 아이스 커피 한 잔에 대해 너무 상쾌한 것이 있지만, 똑같은 오래된 것이 지루해질 수 있으므로 여기에 있습니다. 모든 사람들이 좋아하는 여름 음료에 대해 몇 가지 새로운 회전을 시도해 볼 수 있도록 일상에서 벗어나십시오.
아이스 커피가 뜨거운 커피보다 낫다고 확신합니다. : 당신의 얼음, 당신의 cof를 추가하십시오 수수료, 향이 첨가 된 시럽 및 선택한 유제품 (또는 비유 제품) 우유. 시도해 볼 가치가있는 놀라운 조합이며 집에서도 쉽게 할 수 있습니다!
어떤 종류의 커피 내가 사용해야하나요?
조의 다른 컵과 마찬가지로 아이스 커피 레시피를위한 커피를 만들려면 고품질 커피 원두를 선택해야합니다. 나는 이것이 Lavazza의 플러그가 아니라고 맹세하지만 나는 그들의 다크 로스트 커피를 좋아합니다. 원두를 직접 사서 집에서 커피 그라인더로 갈아서 갈 수도 있고, 지역 식료품 점에서 분쇄 커피를 살 수도 있습니다. 그것은 당신에게 달려 있습니다!
저는 종종 제가 좋아하는 지역 카페에 가서 블렌드 집을 사거나 스타 벅스에서 커피를 사 오려고 할 것입니다. 그렇게하면 당신과 같은 맛을 얻을 수 있습니다. 한 잔에 5 달러를 쓰지 않고 좋아하는 커피 전문점!
에스프레소 vs 커피
당신에 대해 잘 모르지만 덥든 차가운 커피가 좋아요. 더 강한 커피 풍미를 얻으려면 미디엄 또는 블론드 로스트보다 다크 로스트를 선택하는 것을 좋아하지만 모두 개인 취향에 따라 다릅니다.
이 아이스 커피 레시피의 경우 에스프레소 또는 브루 잉을 사용할 수 있습니다. 커피. 에스프레소 샷으로 더 강한 커피 풍미를 얻을 수 있습니다. 솔직히이 방법은 제가 아이스 커피를 선호하는 방법입니다. 샷이 얼음과 혼합되어 즉시 차가운 액체를 생성 한 다음 우유를 추가하고 감미료.
반면에 양조 된 커피를 사용하는 적절한 아이스 커피는 식히는 데 1 ~ 2 시간이 걸립니다. 도대체 누가 그렇게 오래 기다릴까요?! 두 가지 방법 중 하나를 선택할 수 있지만, “짧은 에스프레소 샷을 사용하고 얼음 위에 붓 으면 아이스 커피를 훨씬 더 빨리 손에 넣을 수 있습니다.
콜드 브루 커피는 어떻습니까?
최근 몇 년간 인기를 끌고있는 콜드 브루 커피도 만들 수 있습니다. 쿠키와 케이트는 방법에 대한 훌륭한 게시물을 올렸습니다. 콜드 브루 커피를 만듭니다. 기본적으로 얇은 커피 필터를 통해 냉장고에 밤새 담가 둡니다.이 과정은 꽤 오랜 시간 (12-18 시간)이 걸리지 만 맛은 놀랍기 때문에 얼마나 미리 준비 하느냐에 따라 다릅니다. 아이스 커피를 준비하세요. 이것은 매력적인 옵션이 될 수 있습니다.
아이스 커피에 가장 적합한 얼음 유형은 무엇입니까?
이게 중요하지 않을 수도 있지만 자신에게 맞는 얼음을 선택하는 것입니다. 아이스 커피가 핵심입니다! 옵션은 다음과 같습니다.
- 분쇄 얼음 – 이것이이 조리법에 표시되는 것입니다. 커피를 많이 마 셨기 때문에 으깬 얼음이 담긴 큰 봉지를 집 어서 자유롭게 사용했습니다. 이것은 일반적으로 제가 아이스 커피에 사용하는 것입니다.
- 중간 크기의 얼음 조각 – 이것은 보통 사람들이 냉동실에 가지고있는 것입니다. 저는 그것을 먹으라고 말합니다!
- 큰 얼음 – 아이스 커피를 밖에서 즐기려면 더 큰 얼음 블록을 사용하고 싶습니다. 이렇게 녹이는 것이 더 느립니다!
아이스 커피 만드는 방법 (단계별)
집에서 아이스 커피를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 쉽게 따라 할 수있는 단계로 분류했습니다.
- 간단한 시럽을 만들어 한 시간 정도 식 힙니다. 상점에서 구입 한 시럽을 사용하는 경우이 단계를 건너 뜁니다.
- 에스프레소 또는 커피를 추출합니다. 다시 한 번, 얼음과 섞으면 더 빨리 식는 에스프레소를 추천합니다. 추출한 커피를 한 시간 정도 식혀 야 아이스 커피에 사용할 수 있습니다.
- 원하는 커피를 키가 큰 유리 컵에 많은 양의 얼음 위에 붓습니다.
- 1 ~ 2 큰술의 간단한 시럽과 원하는만큼의 우유를 섞습니다. 즐기세요!
남은 아이스 커피를 냉장고에 보관할 수 있나요?
예 그리고 아니. 이것은 솔직히 말해서 얼마나 많은 커피 속물인지에 달려 있습니다. 신선한 양조에 익숙하다면 남은 음식을 냉장고에 보관하는 것은 좋은 생각이 아닐 수 있습니다.콜드 브루는 일반적으로 뚜껑을 제대로 덮은 경우 냉장고에서 2-3 일 동안 보관됩니다. 차갑게 끓여서 맛이 조금 더 오래 지속됩니다.
하지만 식힌 드립 커피에는 진한 커피 맛이 사라지기 시작하기 전에 유통 기한이 짧아 져서 낡 아빠집니다. 24 시간 이상 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 그러나 커피의 맛 외에는 본질적으로 잘못된 것이 없으므로 미뢰로 판단 해보세요.
아이스 커피 추가 기능
저는 아래에 세 가지 다른 아이스 커피 레시피를 나열했지만 감미료가 그리고 추가 할 수있는 우유는 무한합니다! 여기에 아이스 커피를 더 많이 넣을 수있는 아이디어가 더 있습니다!
- 민트 추출물
- 바닐라 추출물
- 코코넛 추출물
- 코코넛 밀크
- 아몬드 밀크
- 달콤한 연유
- 바닐라 아이스크림
- 커피 아이스 큐브
- 누텔라
- 초콜릿 우유
- 초콜릿 시럽
- Kalua 또는 Bailey s
단순 시럽 만들기
설탕은 차가운 음료에 잘 녹지 않기 때문에 아이스 커피 용으로 간단한 시럽을 만드는 것이 좋습니다. 다음과 같이하면됩니다.
- 물 1 컵 끓이기
- 설탕 1 컵과 혼합
- 해당 추출물 (바닐라, 카라멜, 코코넛 등)
- 사용하기 전에 1 시간 동안 냉장고에서 식히십시오 (또는 냉동실에서 식혀 과정 속도를 높이십시오).
아이스 캐러멜 마끼아또 만들기
이 아이스 카라멜 마키아토 레시피의 비결은 진한 dulce de leche 카라멜 시럽을 만들고 에스프레소와 우유를 겹쳐서 만드는 것입니다. 생각보다 훨씬 쉽습니다.
얼음이 가득 찬 빈 컵으로 시작한 다음 시럽 2 큰술을 추가합니다. 에스프레소를 추출하고 원하는 우유 위에 매우 섬세하게 붓습니다. 보통 2 %를 사용하지만 전유는이 음료를 더 크림처럼 만들고 위에 올려줍니다.
둘스 드가없는 경우 집에서 leche (보통 잼이나 지역 식료품 점의 아이스크림 섬에서 찾을 수 있음), 부드럽게 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 가당 연유 캔을 3 시간 동안 끓입니다.
아이스 바닐라 라떼 만들기
바닐라 라떼는 만들기가 매우 쉬우 며 과시 할 필요가 없습니다. 이 시럽으로 좋은 맛을 내기 위해 비싼 바닐라 빈. 여기에있는 나머지 시럽과 마찬가지로 공식은 매우 간단합니다. 끓는 물과 설탕을 함께 섞어 일반 시럽을 만든 다음 원하는 향을 첨가하세요.
이 바닐라 라떼는 일반 오래된 인공 바닐라 추출물을 사용했지만 더 비싼 순수 추출물을 사용하거나 찾을 수 있으면 바닐라 빈을 선택하십시오. 그러나 실제로 바닐라 라떼는 가장 쉽게 만들 수 있습니다. 마치 아토처럼 얼음이 가득 찬 빈 컵으로 시작하십시오. 에스프레소 샷 두 잔을 추출하고 얼음 위에 부은 다음 우유 1 컵을 넣고 바닐라 시럽을 추가합니다. Yum!
아이스 모카 만들기
이 초콜릿 아이스 모카는 바닐라와 매우 유사하게 만들어집니다. 라떼, 아마도 집에 코코아 가루가 이미있을 것입니다! 위의 바닐라 레시피로 간단한 시럽을 만들고 코코아 한 스푼에 섞어주세요. 얼음이 가득 찬 빈 컵으로 시작하여 에스프레소 샷을 위에 붓고 우유와 초콜릿 시럽을 섞습니다. 아주 쉽습니다!
이 아이스 모카를 맨 위에 올리고 싶다면 초콜릿 우유를 사용하거나 약간의 민트 추출물을 추가하여 아이스 페퍼민트 모카로 만들 수도 있습니다. 놀라운 콤보 맞죠?! 아이스 커피로 창의력을 발휘할 수있는 방법은 다양합니다!
이 아이스 커피 레시피를 시도해 보시겠습니까? 가장 좋아하는 향 시럽은 무엇입니까?
아이스 커피를 만드는 데 필요한 도구
- 커피 원두 또는 Lavazza와 같은 분쇄 커피를 선택합니다.
- “신선한 원두를 사용하는 경우 커피 그라인더가 필요할 수 있습니다.
- Amazon에서 필립스 3100 커피 머신을 확인하세요.”가정에서 사용하기에 좋은 소형 커피 메이커이며 에스프레소 샷도 추출합니다.
- 정말 게으르고 이미 커피를 마시고 싶다면이 아이스 커피 시럽은 여름 음료를 재즈 할 수있는 멋진 방법입니다!
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더 많은 커피 레시피
아래에 홈 메이드 커피 레시피가 더 많이 있습니다. 확인해보세요!
- 홈 메이드 페퍼민트 모카
- 시나몬 돌체 라떼
- 아이스 코코넛 카라멜 마끼아또
- 호박 스파이스 라떼
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최고의 아이스 커피 레시피
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아이스 바닐라 라떼 시럽
- 바닐라 추출물 1 큰술
- 1c 단순 시럽 위로
아이스 모카 시럽
- 단순 시럽 1 컵
- 코코아 가루 2 큰술
아이스 캐러멜 마키아토 시럽
- 슈가 시럽 1 컵
- 덜체 드 레체 1/4 컵
단순 시럽베이스
- 물 3 컵
- 설탕 3 컵
각 음료에 대해
- 소수의 얼음
- 에스프레소 2 잔
- 우유 1/2 컵 (2 %를 사용하지만 탈지 또는 통째로도 사용할 수 있습니다!)
안내
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사전 준비 : 스토브의 큰 냄비에 물과 설탕을 넣고 끓입니다. 열에 안전한 3 개의 그릇 또는 계량 컵으로 나눈 다음 위의 내용에 따라 향료를 첨가하십시오. 30 분에서 1 시간 동안 냉장고 (또는 급한 경우에는 냉동실)에서 식히십시오. 시럽은 최대 4 주까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
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아이스 드링크 : 커피 머신을 사용하여 에스프레소 샷을 추출합니다. 큰 유리 잔에 얼음을 넣은 다음 위에 에스프레소 샷과 우유를 붓습니다. 1-2를 추가합니다. 원하는 시럽 큰술. 서빙하고 즐기세요!
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