케톤식이 요법

식이 요법은 어떻게 작용합니까?

보통 신체는 탄수화물 (설탕, 빵과 같은 음식에서 발견)에서 포도당 (당의 일종)을 사용합니다. 또는 파스타)의 에너지 원. 케톤이라는 화학 물질은 신체가 에너지로 지방을 사용할 때 만들어집니다 (이를 케톤증이라고 함). 케토 제닉 식단을 통해 신체는 에너지 원으로 포도당 대신 케톤을 주로 사용합니다. 연구에 따르면 특정 지방산 인 데칸 산이식이 요법에 관여 할 수 있습니다.

식이 요법은 누구에게 적합합니까?

식이 요법은 모든 사람에게 효과가 없을 수 있지만 근간 대성 비정상 성 간질, 드라 벳 증후군, 유아 경련을 포함한 다양한 발작 유형 및 간질 증후군에 적합합니다. (웨스트 증후군) 및 결절성 경화증이있는 사람. 귀하 또는 귀하의 자녀가 수유에 문제가 있거나 고지방 식단이 문제를 일으킬 수있는 상태가있는 경우, 식단이 적합하지 않을 수 있습니다.

케토 제닉 식단은 모든 민족 식단뿐만 아니라 모든 민족 식단에 적용 할 수 있습니다. 유제품에 알레르기가있는 사람들을 위해. 영양사는 식단을 계산하고 귀하 또는 귀하의 자녀가 좋아하는 음식을 포함 시키려고 노력할 것입니다.

어떤 연령대에 적합한 식단입니까?

식이 요법은 어린이와 성인에게 사용할 수 있습니다. 연령에 관계없이, 유아에게는 세부적인 모니터링이 필요할 수 있습니다.

식이 요법에서 어떤 종류의 음식을 섭취합니까?

케톤식이 요법에는 다양한 형태가 있습니다. 먹는 음식의 유형과 각 식단이 계산되는 방식은 약간 다르지만 각 식단은 무작위 대조 실험에서 일부 사람들의 발작을 줄이는 데 효과가 있음을 보여주었습니다.

고전 식단

이 식단에서 대부분의 지방은 크림, 버터, 기름 및 기타 자연 지방 음식에서 나옵니다. 고전적인 식단에는 탄수화물과 단백질이 거의 포함되어 있지 않습니다. 각 식사에는 엄격하게 측정 된 지방 대 탄수화물 및 단백질 비율이 포함됩니다.

중쇄 트리글리 세라이드 (MCT) 식단

MCT는 특정 유형의 지방입니다. 이 식단은 더 많은 탄수화물을 허용하므로 더 많은 다양성을 제공 할 수 있습니다. 여기에는 천연 지방 식품의 일부 지방과 MCT 오일 또는 에멀젼 보충제의 일부 지방이 포함됩니다. 이것은 음식이나 우유에 혼합 할 수 있으며 처방전에만 사용할 수 있습니다.

고전적인 식단의 탄수화물과 단백질에 대한 지방의 엄격한 비율과 달리 MCT 식단은 에너지 비율 (칼로리)로 계산됩니다. 이러한 특정 유형의 지방이 제공합니다.

간질에 대한 유사한식이 요법

다음식이 요법은 더 유연한 접근 방식을 가지고있어 나이가 많은 어린이나 성인에게 적합 할 수 있습니다. 잠재적 인 부작용, 그리고 환자의 신경과 전문의의 승인을 받아야합니다. 케토 제닉 영양사는 안전하고 영양가있는 식단을 개인별로 개별적으로 설정해야합니다.

수정 된 앳킨스 식단 (MAD) 및 수정 된 케톤 생성 식단

수정 된 앳킨스 식단 및 수정 케토 제닉 다이어트 (때때로 “변형 케토 제닉 요법”이라고도 함)는 높은 비율의 지방과 엄격한 탄수화물 조절을 사용합니다. 더 많은 단백질을 섭취 할 수 있고 무게 측정 레시피 대신 대략적인 부분 크기를 사용할 수 있기 때문에 이러한 방식은 기존 또는 MCT 케톤 생성 식단보다 더 유연하다고 간주되는 경우가 많습니다.

저혈당 지수 치료 (LGIT)

저혈당 지수 치료 (LGIT)

이 식단은 탄수화물이 섭취 한 탄수화물의 양뿐만 아니라 탄수화물이 혈액 내 포도당 수준 (혈당 지수)에 어떻게 영향을 미치는지에 중점을 둡니다. 무게를 재거나 측정하는 식품보다는 대략적인 부분 크기가 사용됩니다.

이게 건강한 식사 방법인가요?

식이 요법이 영양 적으로 균형을 이루도록하기 위해 숙련 된 영양사가 매일 섭취 할 수있는 음식의 양을 정확하게 계산합니다. 이를 돕기 위해 사람들은 개별 요리법을 가지고 있고, 식사 계획 방법에 대한 지원을 받고, 어떤 음식을 피해야하는지에 대한 안내를받습니다. 식단이 매우 제한적일 수 있으므로 영양사는 필요한 비타민 및 미네랄 보충제를 권장합니다.

사람의 건강 상태를 어떻게 모니터링하나요?

영양사와 정기적 인 후속 조치, 및 의료 팀은 귀하 또는 귀하의 자녀의 성장 (해당되는 경우 키 및 체중), 건강, 간질을 모니터링하고 설탕으로 변경하는 등 항간질제 (AED)에 대한 변경이 필요한지 여부를 모니터링합니다. 무료 버전. 식이 요법을주의 깊게 따르면 개인이 체중을 늘리거나 부적절하게 체중을 감량하지 않습니다.

식이 요법 중 귀하 또는 귀하의 자녀가 발작 한 횟수와 유형을 기록하는 일기가 주어질 수 있습니다. 음식은 우리가 느끼거나 행동하는 방식에 영향을 미칠 수 있으므로 귀하 또는 자녀의 기분, 주의력 및 전반적인 행동의 변화를 기록하도록 요청받을 수 있습니다. 식단이 효과적인지 확인하는 데는 보통 최소 3 개월이 걸립니다. 식단을 따르는 기간은 다양 할 수 있지만, 개인이 발작이 없거나 발작이 적거나 삶의 질 향상과 같은 다른 이점을 유지한다면 의료진과 함께 천천히 2 년 후 다이어트.

식이 요법은 어떻게 모니터링됩니까?

식이 요법이 케톤을 생성하는지 확인하기 위해 혈액 검사 또는 소변 분석 스틱을 사용하여 케톤 수치를 확인합니다.이 스틱은 귀하 또는 자녀의 소변 용기에 담겨 있습니다. 혈액 검사는 손가락에 작은 핀 찌르기를 포함합니다 (당뇨병 모니터링과 유사). 어떤 방법을 사용할지 의사와 함께 결정할 수 있습니다.

식이 요법의 부작용이 있습니까?

변비는 부분적으로 섬유질 부족으로 인해 흔히 발생합니다. 이것은 쉽게 치료할 수 있습니다. 기아, 구토 및 에너지 부족은 치료 시작시 흔하지 만 시간이 지남에 따라 감소 할 수 있으며주의 깊은 모니터링으로 피할 수 있습니다.

많은 사람들이 에너지가 증가하고 한 번 더 깨어 있다고보고합니다. 그들은 식단에 익숙합니다.

케토 제닉 식단이 효과가 있습니까?

2008 년 Great Ormond Street 병원의 임상 실험과 그 이후의 다른 연구에서 식단이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 발작이 AED에 잘 반응하지 않는 아동의 비율에서 발작 횟수. 3 개월 후, 식단을 시작한 어린이 10 명 중 약 4 명 (38 %)이 발작 횟수가 절반 이상 감소했으며 약물 치료를 줄일 수있었습니다. 모든 어린이가 발작을 더 잘 제어하는 것은 아니지만 일부는 각성, 인식 및 대응력 증가와 같은 다른 이점을 가졌습니다.

그 이후로 다른 시험에서 어린이에게 유사한 결과가 나타났습니다. 성인을위한식이 요법의 효과에 대한 높은 수준의 증거가 증가하고 있습니다.

연구 연구는 다양한식이 요법이 어떻게 작용하는지,식이 요법이 일부 사람들에게는 효과적인 이유를 조사하고 있습니다.

어떻게 다이어트를 시작할 수 있습니까?

식이 요법을 시작하는 부모 또는 자녀의 옵션에 대해 GP 또는 소아과 의사 / 신경과 의사와 논의 할 수 있습니다.

추가 정보

• Great Ormond Street 병원 (GOSH)-검색 창에 케토 제닉 다이어트를 입력합니다.
• Matthew s Friends-케톤식이 요법을 사용 중이거나 고려중인 환자와 가족을위한 정보 및 지원
• The Daisy Garland-케톤식이 요법과 관련된 가족을위한 도움과 지원 및 케톤 식 영양사를위한 자금 지원

간질 협회는 UCL Great Ormond Street Institute of Child Health의 영양사 연구 인 Natasha Schoeler에게 감사드립니다. 이 정보에 대한 안내입니다.

생성 된 정보 : 2019 년 4 월