Chili Mac (한국어)

이 Chili Mac 캐서롤은 한 시간 안에 가족 친화적 인 맛있는 음식입니다! 크림 치즈 소스에 구운 마카로니를 곁들인 빠르고 쉬운 홈 메이드 칠리

아이들이 좋아하는 치즈 타코 파스타는이 사이트에서 가장 사랑받는 패스트 디너 레시피 중 하나입니다! 이 Tex-Mex 칠리와 파스타 캐서롤은 바쁜 평일 밤을위한 또 다른 훌륭한 요리법입니다.

EASY CHILI MAC

편안한 음식을 결합 할 때 , 당신은 풍성한 Chili Mac 레시피보다 훨씬 더 복고적이고 오래된 학교를 얻을 수 없습니다. American Goulash와 마찬가지로이 고전적인 저녁 식사 레시피는 예산이 저렴해야하고 통조림이 왕이었던 시대에 탄생했습니다.

이것은 평범한 복고풍 Chili Mac 요리법이 아니며, 통조림 칠리도 없습니다. Velveeta 치즈 블록을 찾을 수 있습니다. 치즈 소스는 크림 같고 실제 체다 치즈로 가득 차 있으며 칠리는 몇 가지 식료품 저장실 재료로 처음부터 만들어집니다. 가공 된 Chili Mac이 아닐 수도 있지만 아주 쉽고 맛있습니다!

Homemade Chili Mac은 빠르고 쉬운 평일 저녁 식사이지만 더 쉽게 만들 수 있습니다. 이 Chili Mac 레시피는 스토브 위에 만들어집니다. 치즈를 넣기 전에 약 15-20 분 동안 중불로 덮고 끓입니다. 슬로우 쿠커와 인스턴트 팟도 포함되어있어 쉽게 만들 수 있습니다!

최고 중 하나 이 Chili Mac 레시피에 대한 것은 현재 가지고있는 것에 따라 조정하는 것이 간단하다는 것입니다. 토마토 조림을 위해 특별한 여행을하고 싶지 않다면 다진 토마토를 사용하세요. 더 풍성하게 만들려면 물기를 빼고 헹구어 낸 강낭콩 캔을 넣으십시오. 아래에서 Chili Mac의 더 많은 변형 및 대체품을 확인하세요.

이 Chili Mac은 두 개의 팬으로 만들어져 마카로니를 따로 요리합니다. 큰 네덜란드 오븐에서 모든 것을 요리하고 4 컵의 저염 국물과 토마토 소스 캔을 사용하여 한 냄비 식사로 만들 수 있습니다. 익히지 않은 마카로니를 소스에 넣고 끓인 다음 소스가 흡수되고 파스타가 부드러워 질 때까지 요리합니다.

칠리 맥과 같은 어린 이용 캐서롤은 구운 브로콜리 또는 볶은 녹두와 같은 쉬운면과 잘 어울립니다. , 둘 다 약 30 분 만에 만들어졌습니다. 캐서롤을 냉동하고 오븐에서 냉동 상태로 가열하기 전에 Chili Mac을 미래의 저녁 식사로 만드십시오. 조리법보다 약 5 ~ 10 분 더 오래 구워야합니다.

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칠리 맥의 변형

• 육류 : 갈은 쇠고기 대신 갈은 칠면조, 갈은 닭고기 또는 갈은 소시지를 사용할 수 있습니다. 훈제 소시지 또는 깍둑 썰기 한 구운 닭고기도 맛있습니다!
• 토마토 : 으깬 토마토, 토마토 퓌레 또는 토마토 페이스트를 추가하여이 칠리 맥을 더욱 풍성하고 풍성하게 만드세요. 살사 한 병을 추가하여 살짝 킥을냅니다.
• 콩 : 통조림 콩 또는 강낭콩 (빨간색 또는 흰색), 검은 콩 또는 핀토 콩과 같은 말린 콩을 추가합니다. 통조림 콩을 비우고 헹굽니다. 말린 콩을 사용하려면 접시를 더 오래 익히고 쇠고기 육수 3 컵을 추가해야합니다.
• 파스타 : Chili Mac에는 펜네, 로티니, 작은 껍질, 리가 토니와 같은 작은 파스타를 사용할 수 있습니다. 파스타가 작을수록 칠리, 치즈 소스, 마카로니와의 균형이 잘 잡 힙니다.
• 채소 : 한 끼 식사를하려면 시금치, 옥수수 알맹이, 깍둑 썰기 한 고추와 같은 채소를 추가합니다. 약간의 열을 가하기 위해 깍둑 썰기 한 녹색 칠리 또는 할라피뇨 캔을 추가합니다.
• 향신료 : 상점에서 구입 한 종류 대신 홈 메이드 타코 시즈닝을 시도하거나 칠리 시즈닝 믹스를 대체합니다. 커민, 칠리 파우더, 파프리카를 사용하여 Chili Mac을 단순하게 유지할 수도 있습니다.

Slow Cooker Chili Mac

• 파스타를 미리 요리하지 마십시오. 저염 닭고기 육수 또는 소고기 육수 4 컵이 필요합니다.
• 브라운 갈은 소고기에 양파와 피망이 더 이상 분홍색이 될 때까지 뿌립니다. 기름을 빼고 슬로우 쿠커에 넣습니다.
• 체다 치즈, 익히지 않은 마카로니, 육수 4 컵을 제외한 모든 재료를 슬로우 쿠커에 넣고 저어줍니다.
• 슬로우 쿠커를 뚜껑으로 덮고 파스타가 부드러워 질 때까지 2 ~ 3 시간 또는 6 ~ 8 시간 동안 고온에서 요리합니다.
• 파쇄 된 치즈가 합쳐지고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.

Instant Pot Chili Mac

• • 사용 안 함 파스타를 요리하고 저염 닭고기 육수 또는 쇠고기 육수 4 컵을 사용합니다.
  • 인스턴트 냄비를 소테 기능으로 전환하고 쇠고기, 양파, 피망을 쇠고기가 더 이상 분홍색이 될 때까지 요리합니다.
  • 국물 1 컵을 사용하여 냄비의 유약을 제거하고 갈색 고기의 측면과 바닥을 긁어냅니다.
  • 익히지 않은 파스타와 국물을 포함한 치즈를 제외한 나머지 재료를 인스턴트 냄비에 추가합니다.
  • 뚜껑과 밀봉 밸브를 닫습니다.5 분 동안 수동 고압으로 설정 한 다음 빠르게 압력을 해제합니다.
  • 소스가 녹아 크림이 될 때까지 치즈를 저어줍니다.

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칠리 맥 보관 방법

• 서빙 : 칠리 맥을 차게하기 전에 최대 2 시간 동안 실온에 보관할 수 있습니다.
• 보관 : Chili Mac을 밀폐 용기에 담아 최대 4 일 동안 냉장 보관합니다. 전자 레인지에서 재가열하고 약간의 국물이나 우유를 추가하여 다시 크림처럼 만듭니다.
• 동결 : 냉동 칠리 Mac은 최대 3 개월 동안 구워 지거나 구워지지 않습니다. 플라스틱 랩과 알루미늄 호일로 단단히 덮고 오븐에서 냉동 상태에서 재가열하여 제공합니다.